Cream kwa Napoleon 'keke'

Kuandaa keki ya nyumbani "Napoleon" kwa mama mwenye ujuzi sio tatizo, bado anayejulikana sana kati ya confectionery. Sio tu favorite, lakini pia sahani karibu jadi, ambayo katika nyumba nyingi inakuwa mara kwa mara mapambo kuu ya meza ya sherehe.

Cream kwa keki "Napoleon" - hii ni kiungo cha ladha zaidi, kwa sababu yeye ndiye anayefanya unga, ambayo yenyewe hauna ladha inayojulikana, yenye upole na isiyowezekana. Na nini cha kushangaza zaidi, katika kichocheo cha uchukizi huu, ni rahisi zaidi, keki ya ladha zaidi. Haya yote sio tu! Lazima tuhakikishe kwamba cream ya keki "Napoleon" ilitolewa kutoka kwa bidhaa za ubora bora zaidi. Hii itapata ladha taka na ladha isiyo ya kawaida ya dessert.

Kuna cream kwa keki "Napoleon" na kuongeza ya baadhi ya viini. Yeye ni maalum sana, na kuna custard ya keki ya Kifaransa, ambayo ni ngumu zaidi kujiandaa. Napenda mapishi rahisi, ambayo yamejaribiwa kwa miaka na imekuwa kupendeza wapendwa kwa miaka mingi.

Kwa hiyo, tunaanza kupika: tunachukua yai moja ya kuku (ikiwezekana kwa nyumba), 1 tbsp. Kijiko cha unga na wanga, lita 0.5 za maziwa au maziwa ya maudhui makubwa ya mafuta na siagi iliyosababishwa, sukari.

Tunaanza kwa kuchanganya yai, sukari, unga na, bila shaka, wanga. Katika mchanganyiko kwa uangalifu, kwa sehemu ndogo, kuongeza maziwa, hakikisha kwamba wingi ulikuwa sawa. Wakati huo huo sisi saga vipande vyote kwa nguvu sana. Kila hatua ya maandalizi ni muhimu sana, inahitaji uangalifu na ujuzi, ambao utafanya kazi kwa wakati. Cream kwa keki "Napoleon" itakuwa maalum kama wewe kuandaa kwa mood kubwa.

Tunaendelea zaidi. Sisi kuweka mchanganyiko juu ya moto na joto yake juu, kusubiri Bubbles kwanza kuonekana. Kwa sasa, tunapunguza moto kwa kiwango cha chini na mara moja tupate sufuria kutoka sahani. Kwa nusu saa, tunamsahau juu yake, tukifanya mambo mengine. Cream zetu za baadaye zimevunjwa vizuri na baridi kidogo. Sasa ni siagi. Inasisitiza maelezo ya kawaida ya maziwa na itatoa upole wa kawaida kwa cream, ni kutokana na uwepo wake kwamba cream itayeyuka katika kinywa. Usisahau kuweka katika sukari ya kale ya vanilla mwishoni .

Ni rahisi, lakini ni ladha!

Jaribu kichocheo kingine kinachotumia cream ya Napoleon yenye maziwa yaliyosafishwa, pia ni rahisi sana, lakini unaposikia kutajwa kwa bidhaa hizi mbili: maziwa yaliyotumiwa na poda, unatarajia kitu cha ajabu.

Sisi kuchukua 200 g ya siagi safi, vanillin na zest isiyo ya kawaida ya limao ya kwanza. Butter ni kusaga, sisi kutuma zest yake, itakuwa kutoa harufu na ucheshi tofauti kwa cream yetu. Na, bila shaka, kuongeza maziwa yaliyopunguzwa. Sisi kupiga fun tamu na smear keki yetu.

Chumvi ya Napoleon na maziwa yaliyotumiwa ni haraka kujiandaa, lakini katika kichocheo hiki kwa ubora, kasi haina kuathiri, lakini badala yake. Wanapenda maziwa yaliyopendezwa na maziwa, na tunapenda kula dessert tamu "Napoleon"!

Cream for mead pia inawakilishwa na chaguo nyingi, lakini mimi daima kupika tu kutokana na sour cream, inaenea keki chini, na kufanya hivyo kuyeyuka katika kinywa. Ikiwa hata mikate imegeuka tofauti na tunayotaka, na labda wao ni ngumu katika ladha, msiwe na wasiwasi - cream cream itaimarisha.

Chukua cream baridi ya siki 0.5 kg ya mafuta 20% na kioo 1 cha sukari, changanya katika bakuli, kisha ukipiga na mchanganyaji. Usisahau, katika cream ya asali huja sukari ya vanilla. Mchanganyiko huo ni wa kuzingatia, na mpatanishi wetu anarudi kuwa rahisi. Usijitie na kwa moyo wako wote smeared keki, kwa sababu hii ni keki ambayo anapenda wingi wa cream.

Usisahau kupamba kitani cha upishi kutoka juu, ukicheza kote cream, karanga na mboga, lakini wakati huo huo, basi tunda ndogo kutoka kwenye cream kwenye keki kubaki. Kutoka medovik hii itaonekana kama keki kutoka kwenye hadithi ya Krismasi.