Jinsi ya kufanya pancakes na kuku na jibini? maelekezo

Pancakes na kuku na jibini kutumika kama chakula cha jioni bora kwa ajili ya familia nzima. Andaa bakuli inaweza kuwa tofauti. Hata hivyo, tuliamua sasa wewe classic version.

Tunatengeneza pancakes ladha na kuku na jibini, nyama na nyama kuvuta

Kuandaa chakula kwenye mjadala hutahitaji viungo wowote maalum. Pancakes kwa chakula cha jioni hii lazima itolewe kwa maziwa. Kama kwa ajili ya kujaza, kama inaweza kutumika na kuchemsha kuku matiti na nyama kuvuta, na hata jibini. Lakini mambo ya kwanza.

Kwa hiyo, kuandaa pancakes homemade na kuku na jibini, tutakuwa haja viungo zifuatazo kwa unga:

• maziwa ya ng'ombe - 750 ml;
• mayai kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• nyeupe sukari - kuhusu 2 miiko kubwa;
• chumvi - 2/3 dessert miiko,
• BARIDI maji - ½ kikombe (inaweza kuwa zaidi kidogo);
• White unga - aliongeza kwa hiari;
• dining soda - 2/3 kijiko kidogo;
• mafuta ya mboga na siagi - kwa ajili ya kukaranga pancakes na greasing, mtawalia.

Upishi pancake kugonga

Kabla pancakes fomu na kuku na jibini, karibu kundi msingi. Ili kufanya hivyo, maziwa ya ng'ombe kuchanganywa na mayai lightly kupigwa, kuongeza kwao sukari na meza chumvi. Karibu na viungo hutiwa kijiko soda na kufunikwa na unga mweupe. Koroga vipengele, kutoa unga KINATACHO (uthabiti lazima kama cream nene). Kufanya kubwa na pancakes nyembamba, msingi muhimu kwa nje nyembamba. Ili kufanya hivyo, pour katika maji ya kawaida ya kunywa ndani yake.

Baada ya mara kwa mara kuchanganya hupatikana badala kugonga ni kufunikwa na mfuniko na kushoto kando kwa ¼ saa. Wakati huo, unga kidogo anapata kwenda, msingi itakuwa sare zaidi na kupoteza uvimbe wote zisizohitajika.

mchakato wa pancakes kupika

, Msingi lazima kaanga kupika kulia kabla pancakes na kusaga kuku au kujaza nyingine yoyote. Katika hali hii, unapaswa kupata bidhaa laini na hila ya mduara mkubwa.

Kwa hiyo, kwa utekelezaji wa mapishi kuchukua sufuria nene walled na sisima kwa mafuta ya mboga. Kama vile, sahani sana joto juu ya jiko. Kisha kuenea sehemu ya msingi. Kwa kawaida, hii ni kufanyika kwa kutumia supu ladle. Wao kuchota unga, na kisha katika mzunguko wa mduara hutiwa kwenye skillet moto. Kufanya pancake nyembamba na sare, vyombo mara moja huelekezwa katika pande mbalimbali. Hivyo ni muhimu kufanya unga kufunikwa nzima chini ya sufuria.

Baada juu ya pancake kavu, na chini - rangi yake hubadilika, kugeuka juu spatula yake na kupika kwa dakika chache. bidhaa kisha kuchukuliwa nje, kuwekwa kwenye sahani na smeared siagi cream.

pancake iliyobaki iliyookwa mfano kama huo. Zaidi ya hayo, ni lazima kupata mduara huo na unene.

Sisi kufanya pancakes na kusaga kuku

Pets nyembamba pancakes inaweza kuwa yoyote ya mambo ya chakula. Katika sehemu hii ya makala tumeamua kuwasilisha mapishi kwa kusaga kuku. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

• Matiti kuku - 900 g,
• nyeupe vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili na chumvi - kwa ladha ya kuomba;
• groats mchele - 60 g;
• mafuta - 3 miiko kubwa.

Mchakato wa maandalizi ya kusaga kuku

Kwa kufanya kusaga kuku matiti kabisa kusafisha, kuondoa mifupa na ngozi. Wao ni kisha ardhi katika grinder nyama, kubadilisha na vitunguu. Baada ya hapo, nyama ya kusaga ladha na viungo, ni kushtushwa vizuri na kuenea katika sufuria na mafuta. Kama vile, ni bidhaa Fried mpaka kupikwa. Kisha ni kuondolewa kutoka joto na kilichopozwa.

Kufanya stuffed pancakes zaidi hearty, kuwa na uhakika wa kuongeza kima kuku mchele nafaka. Hivyo wake kabla ya kuchemshwa katika maji chumvi.

Jinsi ya stuff pancakes homemade?

Baada kuku ya kusaga tayari, ni lazima kuwekwa kwenye pancake katika tablespoons kadhaa screen, kisha unaendelea bahasha. Kutengeneza bidhaa zote njia ya sawa, ni kuvaa kikaango na Fried pande zote mbili.

Sisi kufanya pancakes na kuku kuchemshwa

Mbali na hilo nyama, pancakes homemade inaweza stuffed na matiti kawaida kuku. Wao ni mafunzo kukamilisha softness (chumvi maji), na kisha kupozwa na kutakasika mifupa na ngozi. Baada minofu hii nyeti kata cubes ndogo ndogo. Kwa lishe zaidi chakula kuku matiti ni kuchanganywa na jibini iliyokunwa ngumu.

pancake matokeo stuffed na stuffing, kama ilivyoelezwa hapo juu, na kuwekwa katika sufuria. Baada ya kutiwa, bidhaa kutoka pande zote mbili wao ni kuchukuliwa nje na kulishwa kwa meza pamoja na chai tamu.

Pancakes stuffed na jibini na kuku, kugeuka kutoka kitamu sana, lishe na kuridhisha.

Kupikia sahani na nyama ya kuvuta

Kama hawataki kuchemsha nyama au kupika stuffing, inashauriwa kufanya pancakes na moshi kuku. Hadi mwisho huu, mizoga peeled, kisha kung'olewa katika cubes ndogo ndogo. kusababisha bidhaa ilienezwa juu ya pancake na mara bahasha yake. Kaanga katika sufuria bidhaa, mara moja mtumishi familia.