Gizzards Kuku katika Kikorea. kichocheo kwa ajili ya

Miongoni mwa mengine gizzards offal kuku kuchukua nafasi anastahili juu ya maudhui ya lishe na caloric. Hata hivyo, jambo ni ngumu na ukweli kwamba si kila mtu anapenda tripe hii, na baadhi ya watu na roho yake haiwezi kuvumilia. Unaweza kujaribu, kwa mfano, ili kufanya kuku gizzards katika Kikorea. mapishi haya sahani ya kitaifa si vigumu. Na wao wenyewe matumbo zinauzwa katika maduka makubwa au soko.

ni faida gani?

Hii na-bidhaa ina folic acid. Kuna mengi ya protini (30%), vitamini, madini, Enzymes, muhimu kwa ajili ya binadamu. Kwa hiyo, pengine, katika mapokeo ya cuisines Mashariki ni mapendekezo zawadi kwa matumizi yao mara kwa mara. Kwa bahati mbaya, filamu, ambayo sisi kwa kawaida huchukua mbali kutoka kwa bidhaa ya awali kutumika (na bado kutumia) katika dawa za jadi oriental. Ni kuondolewa, kuoshwa vizuri, na kukaushwa. Basi rubbed kuwa unga. Wanasema kuwa husaidia na magonjwa mengi ya njia ya utumbo.

Naam, wao wenyewe, tayari kukombolewa kutoka filamu, gizzards kuku nzuri kwa hamu kuongezeka, kukuza ukuaji wa nywele na kucha, ni muhimu kwa ajili ya ngozi. Ni inaboresha hali ya mfumo wa kinga ya binadamu.

gizzards Kuku katika Kikorea. kichocheo kwa ajili ya

sahani ina asidi ya ajabu na ladha ya kipekee. Kuandaa kuku gizzards katika Kikorea (mapishi oriental vyakula), hawana haja jitihada yoyote kuu na fedha. Ni rahisi sana. Tunahitaji kuchukua kilo ya mazao peeled, sosi ya soya, vitunguu, vitunguu, cilantro, mafuta ya mboga.

Upishi

Awali, kupika ingredient kuu. Kwa kawaida, utaratibu huchukua muda wa kutosha, kwa kuwa matumbo yao kupikwa kwa muda mrefu. On nia yao ya kuanza kujaribu masaa tu moja na nusu. Wakati wao kuwa laini sana, kumtupia katika Colander - basi kuondoa maji ya ziada. Aidha, bidhaa lazima iwe baridi kabisa. Kisha kata ndani ya muda vipande nyembamba na kuwekwa katika bakuli kubwa. Vitunguu kukatwa katika pete nusu na kukabiliana na kupata muda mrefu mwembamba nusu duara bendi. Katika piala uta kujaza ufumbuzi (5%) ya asidi asetiki. Pickle kwa muda wa saa moja, kwa uta alitoa uchungu wake na akawa laini. Kwa njia, inawezekana kabla ya kumwaga juu ya kuchemsha maji kwa lengo moja. Basi matatizo mbali na kuweka kitunguu katika bakuli juu ya matumbo tayari. All juu pour sosi ya soya (tu michache ya Vijiko). Kabla ya aina katika mchuzi cha sukari na pilipili ya unga. Katika kikaango kabisa calcined mafuta ya mboga na kumwaga juu ya saladi. Makini koroga. habari zilizopatikana na kuongeza coriander kung'olewa na vitunguu aliwaangamiza. Koroga tena. All gizzards kuku katika Kikorea (mapishi ya mashariki) ni tayari kwa matumizi. Oh, na muhimu zaidi, ni muhimu kutoa saladi kushibishwa kwa masaa mawili mitatu. Basi inawezekana kula kuku gizzards radhi katika Kikorea.

Mapishi ya saladi inaweza kutofautiana. Baadhi ya watu wanapendelea kuongeza karoti na viungo mashariki kwa ajili yake. Kisha mboga kukatwa katika vipande na msimu na mboga, saladi, kuingia hatua ya mwisho. Sasa unajua jinsi ya kufanya gizzards kuku katika Kikorea (mapishi na picha iliwasilishwa na wewe)!