Mapishi tartlets au motifs Kifaransa dawati yako

All sikukuu na matukio muhimu si bila chipsi kamili. Hata hivyo, akina mama wa nyumbani wengi kujikuna vichwa vyao juu ya jinsi ya mseto menu, kuanzisha kitu kipya na ya kuvutia. I kupendekeza kwa kuteka makini na wa ndani mini-Buffet, katika mazingira ambayo awali inaweza kuwa kuweka meza na kupika milo ya ajabu. Lakini mapokezi maana mbele ya vyakula vitamu nyingi: canapes, valovany, tartlets. Labda kuanza na mwisho - tartlets, ambayo ni mlo anakuja kwetu kutoka nchi gourmet, yaani Ufaransa.

maelekezo tartlets

Mapishi tartlets ni tofauti kabisa, lakini jambo kuu vizuri kujiandaa vikapu. Hapa ndefu kuanzishwa nje ya mahali, hivyo mimi kuchukua unga mapishi.

• Kanda tartlets unga kutoka mkusanyiko wa siagi au majarini, cream (katika kiwango cha ½ kikombe) na chumvi ya unga. unga ya kwanza iwe mchanganyiko mafuta (awali kanda au rubbed juu ya grater) chumvi. Utapokea unga katika mfumo wa makombo ndogo. Sasa pour katika cream na, uwezekano mkubwa, utakuwa haja ya kumwaga unga zaidi. Matokeo yake lazima rahisi, sare unga.
• Mapishi tartlets kuwa kamili bila maelezo ya mchakato wao malezi. Kwa hii lazima talaka kutoka wingi jumla ya mtihani vipande vidogo na kuzisambaza kwa molds kwa tartlets. Hii ni wakati mgumu zaidi, kwa sababu unga katika uvunaji lazima translucent, lakini bila mashimo. Labda kwa mara ya kwanza itakuwa bora kwa roll nje unga thinly na kisha kupanua katika formochkam.
• Usisahau grisi moulds na mafuta ya mboga.
• Na hatua ya mwisho ya kuweka moulds katika tanuri preheated, ambapo bake 180 digrii. Wakati wao kuwa dhahabu Michezo, inaweza kuondolewa na kusubiri baridi chini, tayari kupeana tartlets.

Fillers kwa tartlets

mapishi tartlets hawezi kupuuza maudhui yao. Bila shaka, kuna njia nyingi, kwa sababu ni stuffed na salads, samaki, nyama, mboga. Kwa hiyo, mimi hujaribu kuleta moja ya kila aina ya kujaza maagizo.

• Stuffed na jibini kuandaliwa kama ifuatavyo: changanya Cottage cheese na jibini iliyokunwa, chumvi, kuongeza mayai 2 na semolina kidogo. Dalili zote kuchukua kulingana na jinsi ilikuwa imepangwa kuandaa tartlets. Vikapu hawana haja ya kuwa na kujazwa na ukingo. Baada jibini kujaza wekwa, tarts joto up katika microwave au katika tanuri.
• Mushroom kujaza ni kufanyika kama ifuatavyo: uyoga laini kung'olewa na vitunguu katika mafuta ya mboga. Chemsha mayai na kuvichanganya na uyoga, kuongeza mayonnaise, usisahau kuongeza chumvi.
• tartlets mapishi inaweza kuwa ya kawaida kabisa, kwa mfano, kujaza - pizza. Kujenga ni tunahitaji sausage, nyanya, jibini, nyanya. Kwanza lubricates nyanya kikapu, kisha duru kuenea kukata sausage, jibini unga juu, na kufuatiwa na kipande cha nyanya.
• Samaki stuffing Salmoni tayari kama ifuatavyo: kufanya habari stuffing ya kusaga minofu ya samaki, bizari, vipande grated siagi na jibini. Wote mchanganyiko na uwanja laini katika blender. Au unaweza ruka kupitia grinder nyama. Dye mchanganyiko kidogo kusimama katika jokofu, basi kujaza tartlet.

Bila shaka, hii si orodha kamili ya fillings iwezekanavyo. Baada tartlets kujazwa na salads, kama vile saladi Kirusi, kaa saladi, nk

Mapambo ya tartlets

Mimi ni undani wanaamini kwamba baada ya tayari tartlets bila mapambo tu uhalifu. Mlo huu wa ajabu ni ya trumpeted kama inafaa. Hasa ile kupamba yao tu ya kutosha, inawezekana kutumia kipande cha nyanya, pilipili, na kuinyunyiza na mboga. Na pia kuangalia nyuso kubwa ya vipande vya mayai na matango. nzuri na kitamu moja ni nyekundu na nyeusi caviar.

Hivyo, mapishi tartlets na kujaza yao inaweza kutoa kwa mtu yeyote ambaye anapenda kupika, nafasi ya mawazo na ubunifu.