Matiti katika multivarka - kichocheo nyumbani

Si ya likizo kuzunguka kona (ijayo, iwe ni mwaka mpya au wa muda mrefu "Mei Siku"), na pamoja nao, swali milele inatokana kwa mistresses nyingi: meza nini wageni kuja kuweka kitu ya kuwafurahisha wao, tafadhali? Shop, hata nje delicacy hakuna mtu kushangazwa, lakini Bacon nyumbani kufanywa katika multivarka mwenyewe kuokwa na viungo mbalimbali lakini kwa safi mimea goodies manukato - ni pengine mshangao mkubwa! Ndiyo, na majumbani, ikiwa wageni si ilivyopangwa, kufahamu. Na kwa ajili ya picnic katika Lap ya asili - kitu ambacho thamani sana.

Jinsi ya kupika Bacon kutumia Multivarki

Kwa kweli, matiti ni kuchukuliwa kuwa kuvuta na yanayochemka au tu moshi bidhaa ambayo ni tayari kutoka kifua kidogo chumvi na mbavu cha mizoga. Na si tu nyama ya nguruwe, lakini pia nyama, kalvar, kondoo. Na kufanya hivyo moja kwa moja kutoka mbavu na ngozi, kama sheria, wala kuondoa. Recipe maandalizi alikuwa na bado rahisi, na hivi karibuni tutakuwa na kujiona katika. Inachukua tu nyama ya sehemu sambamba ya mzoga (lazima njia mpya na si waliohifadhiwa), pamoja na - viungo muhimu (pilipili mchanganyiko ni kamilifu). Kwa upande mwingine, kifaa kama vile multivarka, leo inapatikana karibu katika kila jikoni. Na ndani yake, wengine uhakika, ladha ya nyama kupata stunning: wewe si kupoteza, wakati kuomba maalum cha jioni vitafunio, harufu nzuri na Juicy. Naam, hebu kwenda?

viungo rahisi

Jinsi ya kupika Bacon kutumia Multivarki? Tunahitaji kilo nguruwe kifua, kichwa vitunguu, pilipili mchanganyiko na chumvi, wiki, wanandoa lavrushek. Kati ya fedha hizo nyama mahesabu takriban kumi resheni full. Zaidi ya kilo wakati wa kuandaa haifai kama mahali katika bakuli Multivarki badala mdogo ukubwa - baada ya yote, hii si tanuri!

Matiti katika multivarka. maelekezo

1. Kwanza una kujiandaa nyama. Hivyo, kipande cha safu ladha ya mafuta / nyama kabisa nikanawa chini ya bomba. Safi peel jikoni brashi (kuikata si lazima). Obsushivayut brisket baadaye juu kitambaa pamba au kitambaa.
2. Kwa kutumia kisu kikali, peel mkato karibu na mafuta, kupata mapumziko ndogo (lakini si overdo yake: kwa kutoboa njia na kupitia si lazima).
3. Sasa - kugeuka viungo. Karafuu ya vitunguu safi, kata kwa vipande au tuna vyombo vya habari. wiki wangu, loweka kitambaa, kuwakata laini kwa kisu kikubwa.
4. Kuweka vitunguu na mboga, kuongeza majani bay, awali kuvunjwa katika sehemu kadhaa.
5. mchanganyiko wa pilipili, chumvi kuweka katika mfuko wa plastiki, kwa makini kutekeleza kwa mpini wa kuunda jinsi moja wingi kitoweo.
6. mchanganyiko kusababisha lubricates kipande yetu ya nyama, na katika slits juu ya ngozi ya vitunguu kuweka na wiki kung'olewa kwa Lavrushka.
7. Bacon tayari kuweka chakula juu ya foil, kukunjwa katika tabaka mbili, kukazwa kuziba kutoka pande mbalimbali na kuunda bahasha.
8. Tuna nyama kulishwa kwa viungo kwa dakika 15-20. Lakini zaidi ya hayo si lazima kushikilia, kama mafuta kwa haraka inachukua viungo.
9. Bahasha kuweka katika kifaa bakuli multivarochnogo.
10. Kuweka juu ya "Baking" mode. Maandalizi nyama ya nguruwe tumbo multivarka saa 2 juu ya timer. Mwisho wa kupikia si na haraka ya kupata hiyo - basi nyama "kupumzika" (nje ya joto hali ya - dakika 15). Baada ya kuwa sisi kuchukua nje ya kikombe. Motoni Bacon katika multivarka nje, hivyo Juicy na kunukia. Na, kupikwa katika foil, haraka swept mbali ya meza.

Matiti katika multivarka. mwingine mapishi

Ili kuiandaa, foil, sisi tena haja, lakini tunahitaji kuwa na subira - nyama marinate kwa saa kadhaa. Tunahitaji viungo zifuatazo: kilo ya brisket na mbavu, karafuu chache ya vitunguu, vingine - moja ambayo unatumia muda wote, mchanganyiko wa pilipili na chumvi.

tayari kusamehe

Ukiamua kujaribu mapishi hii, unapaswa kuchagua kipande cha kame, kama wakati kuoka katika njia hii multivarka, mafuta joto kidogo, na kupata nyama pia mafuta.

1. kipande yangu, kavu juu ya kitambaa jikoni.
2. Mara moja kufanya mkato kwa vitunguu.
3. vipande ya safi na kukatwa katika vipande kadhaa, lakini si sana laini. Upole kuingiza yao katika kipande cha mraba, alifunga mashimo hapo awali.
4. Bacon chumvi, kuongeza pilipili na makeready - roll ndani yake, kutibu yetu!
5. Next zamatyvaem kipande cha nyama katika plastiki wrap mara kadhaa safi katika friji kwa usiku (bora zaidi wakati wa usiku).
6. Baada ya hayo unpack wakati, kuweka chini ya bakuli Multivarki, kutayarisha mode "kukaranga" dakika 15 obzharivaya kutoka pande zote. Grabbing ukoko - kuacha.
7. "Baking" ni switched mode. Nyama dakika 30. kuandaa upande mmoja, baada ya - kugeuza kipande kwa bake mbalimbali (30 min).
8. Tayari delicacy anaumwa kwa nusu saa juu ya "moto". Kisha, chakula kufungia filamu kwa kutuma na baridi katika friji (saa chache). Hivyo: unaweza kulishwa Bacon kwa meza. Kama unavyoona, njia haki rahisi kuandaa vitafunio ladha!