Recipe kwa mikwiro kuku.

Kila mtu anapenda chakula kitamu. mhudumu mzuri ni siku zote furaha ya familia kuandaa sahani afya na ladha. Si lazima kununua bidhaa ghali au viungo ng'ambo. sahani ladha unaweza kuunda vyakula rahisi na ukoo kwetu. Tuseme mapishi kuku shins na unyenyekevu dhahiri ya sehemu kuu, kwa kweli uwezo wa kumfurahisha palates wengi wanadai. Hii bila shaka ya pili itakuwa upendo familia yako. Kuku mikwiro Motoni, kukaanga, steamed, chini ya aina ya michuzi na sehemu isiyotarajiwa - wingi wa chaguzi.

Hapa ni ya kuvutia mapishi kwa kupikia kuku mikwiro, ambayo si kuchukua mengi ya muda wako. Kuchukua vipande sita ya mikwiro kuku, sakafu kufunga kitoweo maalum kwa sahani ya kuku, wawili mayai mbichi, moja kikombe cha mbegu za alizeti, chumvi kidogo na manyoya sita ya vitunguu kijani. Sasa unahitaji kuongeza chumvi na kuku mikwiro kando dakika zao 15-20 impregnate. Wakati huo huo, whisk mayai katika mchanganyiko unahitaji kuzamisha kila drumstick na kisha unaendelea katika unga, kabla ya mchanganyiko na viungo. Kisha tena kuzamisha yao katika yai, basi unga, kisha katika yai na tena katika mwisho unahitaji kufunika uso wa mbegu muundi. Sasa kuweka miguu kwenye tray na kutuma yao katika tanuri kwa dakika 40-45 nyuzi 180. Tayari kuku mguu amefungwa na feather ya vitunguu na ni kutumikia na viazi mashed au viazi tu kukaanga.

Recipe kwa kuku muundi katika asali inapaswa kuwa katika ghala la kila mama wa nyumbani. Ajili ya utekelezaji wake unahitaji kilo moja ya mikwiro kuku, nyanya 3, gramu 200 ya jibini, pilipili, chumvi, viungo, Vijiko chache ya asali, mvinyo kidogo na maji ya limao. Mzunze lazima kabisa kuoshwa kwa maji, basi pat yao kavu kwa kitambaa safi na mahali katika sufuria kina. Sasa kuongeza chumvi, pilipili, pour asali, kuongeza viungo, mvinyo, kunyunyizia na maji ya limao. Tenga sufuria kwa nusu saa. Baada ya hapo, mguu ya chini ni kuweka nje kwenye karatasi kuoka. Nyanya una kukatwa katika vipande nyembamba na kupanga juu ya kila mguu. nyanya ni kuweka kipande cha jibini. Mzunze Motoni katika tanuri mpaka kupikwa.

Sahani ya mikwiro kuku vya kutosha inawakilisha mapishi yafuatayo. Unahitaji kununua kilo ya mikwiro kuku gramu 400 ya nyanya na aubergines, gramu 200 ya vitunguu, pilipili, chumvi, mboga mbichi, kidogo mafuta ya mboga. Sasa kukata mbilingani katika cubes ndogo. Bitter mboga lazima chumvi na kuondoka kwa nusu saa, kisha suuza na maji ya baridi. Vitunguu lazima kukatwa katika vipande vidogo, na nyanya diced. Baada ya hapo, kaanga vitunguu katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga, kuongeza ni eggplant, koroga, na sasa nyanya, koroga tena na kupika yote kwa muda wa dakika 4. Basi unaweza kuongeza muundi, chumvi yake na pilipili, kuweka nyuma safi mboga kung'olewa, kufunika sufuria kisha kupika hadi kupikwa kikamilifu.

Recipe kwa mikwiro kuku katika mchuzi haradali-limau na ladha yako. Kuchukua nusu mguu kilo chini, lemon nusu, 3-4 Vijiko ya haradali, chumvi, vitunguu na pilipili - wote kwa ladha. Tayarisha mchuzi kwanza: nusu maji ya limao, kuchanganya na haradali na shinikizo kadhaa karafuu ya vitunguu, kuongeza pilipili. Kuku mikwiro lazima vizuri lubricate mchuzi na kuweka kando kwa marinate kwa saa mbili. Kisha miguu kuwekwa kwenye karatasi kuoka na kuokwa kwenye joto si juu ya 200 digrii mpaka kupikwa kikamilifu. Itachukua 50 dakika wakati. kuku mikwiro hawa wanaweza pia kaanga juu ya skillet.

Kama unavyoona, kuku mikwiro mapishi mengi, huna uchaguzi mwingine lakini kujaribu wote.