Sahani ya kabichi

Sahani ya kabichi kabichi si kitamu tu bali pia muhimu sana kwa mwili wetu. Bidhaa hii unaweza salama kuitwa za lishe, kabichi chini calorie na kuwezesha kuondolewa kwa mabaki. Lakini hii ni si wote muhimu mali. Inapendekezwa kutumia katika kesi ya matatizo na njia ya utumbo, inasaidia kudumisha afya ya figo na tezi. fiber zilizomo humo, kuzuia tukio la atherosclerosis. Kwa hiyo, kuandaa sahani ya kabichi! Sisi kuchanganya faida na ladha kubwa.

Si sahani kawaida ya kabichi

strudel

Kikombe cha unga katika bakuli pour kilima katika kituo kuunda shimo, kumwaga ndani yake yai kupigwa na kijiko cha siki na gramu 50 za siagi melted. Kuchanganya na mixer. Kanda unga, hivyo ilikuwa resilient sana, roll ya sausage na kugonga mara kadhaa kwa nguvu juu ya meza. Sasa kufunika unga na leso au kitambaa na kuacha kusimama kwa nusu saa.

Kujaza. Paaza kukata vitunguu moja na kaanga katika siagi mpaka dhahabu rangi. Nyunyiza vitunguu na sukari na kusubiri hadi melts. Kisha kuweka vitunguu gramu 800 ya kabichi, rashia pilipili, chumvi na kupika kwa nusu saa, kuchochea mara kwa mara. Kama ni muhimu, kuongeza maji. Mara baada ya kabichi ni baridi, kubomoka katika michache ya mayai ya kuchemsha.

unga nje kwenye kitambaa tuache na unga. Kulibingirisha thinly sana, hivi kwamba unga ilikuwa wazi kwa taulo picha. kingo itakuwa kidogo mazito, wanahitaji kupunguza. Lubricate hifadhi na mafuta na kuweka juu yake kujaza, si kufikia pembe za sentimita tatu.

Pamoja na kitambaa upole unaendelea strudel katika roll, karibu juu ya makali. Lubricate yai pingu na bake kwa dakika 40.

Schnitzel na jibini

10 nzima majani ya kabichi limelowekwa katika kuchemsha maji chumvi kwa dakika tano, kisha kuondoa maji na kuruhusu ya baridi. Nene na ngumu Streaks tu kulichukua tena.

Kwa kila jani kabichi kuweka kipande cha jibini na kuanguka kama stuffed pancake. Sisi kupata chops ndogo kabichi.

Pasua mayai mbili na wanandoa wa tablespoons ya maziwa. Katika bakuli tofauti, kuchanganya pamoja breadcrumbs na semolina kidogo. Katika bakuli nyingine pour unga.

Sasa kila schnitzel roll ya kwanza katika unga, kisha limelowekwa katika yai kugonga na mwisho - zapanirovat mchanganyiko wa semolina na wavunjaji. Ndani ya sufuria na kaanga kwa kifupi kila upande mpaka rangi ya dhahabu.

mistari wavivu kabichi

Kama sahani ya kabichi rahisi au mistari wavivu kabichi kila mtu anajua. Simple stuffed nyama stuffing ni amefungwa katika jani kabichi. Na nini ni wavivu?

2/3 kikombe cha mchele kuchemsha katika maji chumvi mpaka zabuni, na kisha kuiweka katika Colander na suuza vizuri.

Kidogo zaidi ya nusu kilo ya kabichi kata ndani ya mraba ndogo kipenyo chini ya sentimita, baada vipande kabichi kumwaga maji ya moto na kushikilia kuwa katika dakika chache, kisha mchanga.

Sasa, katika bakuli kubwa kuweka mchele kupikwa, kabichi na 800 g ya nyama yoyote. Kuongeza kijiko nusu ya chumvi, pilipili na kuchanganya viungo vyote.

Kutoa kutoka uzito patties kupokea ukubwa wowote taka, kwa makini umyat yao pande zote, ili kama si kuanguka mbali wakati wa kupika. Roll katika breadcrumbs na kaanga juu ya joto ya juu mpaka maganda pande zote mbili, kisha kuweka kabichi Rolls katika bakuli kuoka.

Changanya lita nusu ya cream na vijiko nne za ketchup au nyanya, pour kikombe nusu ya maji, mimina mchuzi stuffed hii kabichi na kuweka bake katika tanuri. Maandalizi ya muda dakika 40.

Mapishi kabichi kabichi ni rahisi sana na nguvu ya kila mmoja.