Roast kuku na viazi

Roast - hodari sahani kwamba radhi kuona kwenye dawati lake zaidi ya wenyeji wa nchi yetu. Ya kuonyesha lake kuu ni si tu mpole tofauti ladha ya sahani, lakini pia katika urahisi wake wa maandalizi. Mlo huu unaweza kufanywa kwa kutumia aina yoyote ya nyama, kama ni kondoo, kuku, nyama ya ng'ombe au nguruwe, na katika kila mfano halisi, itakuwa bora. Hata hivyo, kila aina ya nyama ni pekee kipekee ladha na ladha ya kipekee, ambayo inahusisha matumizi ya mbinu mbalimbali kwa ajili ya maandalizi ya chakula.

Kujifunza jinsi ya kupika roast kuku na viazi anajua zaidi ya akina mama wa nyumbani. Baada kuku ni hasa kuheshimiwa na wanawake na wanaume. Kuku ni tofauti spicy ladha, maridadi ladha, chini calorie, na kwa haya yote ina kiwango cha juu cha madini zinahitajika kwa mwili wa binadamu.

Roast kuku na viazi maandalizi kwa ajili ya muda mrefu, na mapishi ni kupita chini kutoka kizazi hadi kizazi. Baada ya muda ni kubadilishwa, kubadilishwa na hupata nuances mpya. Hata hivyo, asili ya chakula bado ni sawa - mchanganyiko wa stewed kuku nyama na viazi.

umaarufu wa chakula huathiri sababu ambayo kuku ni chanzo kamili ya protini na amino asidi muhimu kwa mwili yoyote. Kwa hiyo, kuku ni sehemu ya chakula yoyote, na supu kutoka humo ni kuchukuliwa dawa bora kwa sumu ya chakula na baridi.

Kwa hiyo, sasa kuna zaidi khabari na classic mapishi kwa roast kuku na viazi.

viungo:

• Kuku - 1 kipande;
• Viazi - 6 vipande;
• Vitunguu (mikubwa) - 2 vipande;
• Karoti - 1 pc,
• Mafuta ya mboga;
• chumvi,
• pilipili,
• Bay jani.

Roast kuku na viazi huanza na maandalizi, kwa kweli, kuku. Ni lazima kukatwa katika vipande vidogo na mkasi maalum. Next, kuongeza chumvi na pilipili. Kuku nyama lazima kitoweo katika sufuria na vijiko 3-4 ya mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 30-40. Baada ya hapo, katika sufuria ya kuku, unataka kuongeza vitunguu na karoti (laini kung'olewa) na kupika kwa dakika 5.

Viazi lazima kukatwa katika vipande 4, basi inawezekana kutuma kitoweo na nyama na mboga. Katika sufuria unahitaji kuongeza supu moto au maji ya kawaida ya kuchemsha na kuchemsha. Kisha, kuongeza bay jani na harufu, bima na kupika mpaka kikamilifu kupikwa kwenye moto polepole.

Roast kuku na viazi tayari na sasa unaweza kuanza kutibu familia yako au wageni. Tuna uhakika kwamba matokeo ya kushtukiza.

Kama taka, dawa classical inaweza kutofautiana kidogo, pamoja na kuongeza viungo muhimu, kwa mfano, plommon, kuvuta sausage au fungi. za ziada inaweza kuchaguliwa kulingana na tabia zao wenyewe kula, jambo kuu kujua wakati na jinsi ya kuwaongeza kwenye sahani kuu.

Kwa mfano, kuchoma kuku uyoga akubali hasa mapishi sawa na ile ya awali. tofauti tu - hatua ya mwisho katika bakuli kuongeza waliohifadhiwa au safi uyoga na kitoweo pamoja na viungo vingine. Uyoga kutoa ladha maalum ya kuchoma na haina madhara ladha yake.

Roast kuku na viazi itakuwa zaidi flavorful na Juicy, kubuni ni katika sufuria maalum. Njia hii ya kupikia ni maarufu hasa sasa. Baada ya yote, mbali na ukweli kwamba sahani zinageuka noticeably tastier sababu bado iko katika noti ya meza, ambayo ni muhimu kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni ya kawaida na kwa ajili ya likizo. Cook katika sufuria rahisi sana, tu haja ya kuweka viungo vyote katika tabaka bakuli, na katika fomu hii kwa kutuma katika tanuri kuandaa.

Roast kuku na viazi itakuwa pudding nzuri kwa ajili ya chakula cha mchana au cha jioni, na kama kuchanganya pamoja na pickles ladha au salads, basi wageni wote sikukuu hii kukumbuka. mvuto wa sahani inaweza kikamilifu tathmini, kuwasilisha kwa meza moto.

Bon appetit!