Grechanik nyama. mapishi ya kupikia

Buckwheat ni msingi kwa ajili ya vyakula vingi ladha na afya. Katika makala hii, tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika Grechanik nyama. Mapishi ya burgers awali si tata sana, na hata wapishi novice unaweza kuandaa yao bila juhudi kubwa.

Grechanik na kusaga kuku

Andaa chakula cha jioni hearty kwa familia nzima ni rahisi sana za rahisi zaidi. Soma maelekezo kwa makini na salama kupata kazi:

• Kupika crumbly buckwheat uji kutoka nafaka hiyo kioo. Msimu na chumvi, kuongeza kipande kidogo cha siagi na basi ni baridi kidogo.
• matiti kuku (takriban 500 g) kwa kutumia kuponda grinder.
• Laini kukata vitunguu mbili.
• Changanya bidhaa zote, kuongeza ni mayai mawili, chumvi na pilipili.
• Fomu patties ndogo, roll yao katika unga na kaanga katika sufuria chini ya kifuniko imefungwa pande zote mbili.

sahani kumaliza ni pretty kitamu yenyewe. Hata hivyo, ni kama wewe zaidi kama wewe kuweka nje meatballs katika mchuzi.

Jinsi ya kupika na nyanya kuweka Grechanik

• Kufuta mbili tablespoons 25% kuweka katika glasi ya maji ya joto.
• Kukata na kaanga katika sufuria kukaranga vitunguu na vitunguu, kuongeza maji mengi mchuzi wa nyanya na kuchemsha.
• Baada ya dakika 15, wakati maji huchemshwa chini, na povu kutoweka, kuweka katika sufuria chumvi, sukari, siki na viungo favorite yako. Joto wingi wa dakika chache.
• Mara Grechanik Fried katika bakuli kina, kujaza yao na mchuzi na kupika hadi zabuni.

Kama una muda, unaweza kuandaa safi nyanya mchuzi: wao lazima peeled, kata katika vipande na mchanganyiko katika blender na chumvi, pilipili, vitunguu na majani ya Basil safi.

Grechanik na nyama ya kusaga

Mlo huu ni tayari kwa njia ile ile kama jadi "hedgehogs", lakini badala ya mchele tunatumia Buckwheat. Kumbuka kuwa katika kesi hii tutatumia mbichi kima na nafaka unprocessed kwa burgers na Juicy na muhimu zaidi. Grechanik (mapishi na nyama ya kusaga) ni tayari, kama ifuatavyo:

• Vipande nyama na nyama ya nguruwe, safi kutoka mifupa na kukatwa inayoonekana mafuta. Night nyama kwa kutumia grinder nyama.
• Kwa forcemeat mchanganyiko (gramu 400), kuongeza aliwaangamiza vitunguu kijani (single boriti), yai, nusu kikombe cha nafaka kuoshwa, chumvi na pilipili. Changanya vizuri viungo vyote, kuunda patties na kaanga yao katika kina kukaranga na mafuta ya mboga.
• Kufanya mchuzi, changanya sour cream (pakiti moja) na curry poda (nusu kijiko), unga na chumvi. Kuondokana mchanganyiko wa glasi ya maji moto na changanya tena.
• Tayari Grechanik kumwaga mchuzi cream na kuchemsha. Baada ya hapo, joto ipunguzwe, sahani kufunika na kupika hadi zabuni.

Grechanik (mapishi na nyama ya kusaga) - kutosheleza kabisa sahani, kwa hivyo kuandaa tofauti sahani upande kwa ajili yake. Ni bora kuutumia kwenye meza na mboga fresh saladi.

Recipe ya ini

Kuandaa burgers hizi zinaweza kutumia kuku, nyama ya ng'ombe au nguruwe ini. Na kwenye sahani upande tunapendekeza kukata mboga mbichi au makopo kuwasilisha homemade saladi. Grechanik kufanya ini rahisi sana:

• Cook grits (nusu kikombe), changanya na nyama ya ini, vitunguu iliyokunwa, unga, yai moja, chumvi na pilipili.
• Joto kikaango na kaanga patties juu yake kutoka pande zote mbili. Kama stuffing limegeuka kioevu, inawezekana kuweka katika sufuria na kijiko kama fritters ini.

Grechanik na nyama na uyoga

Fresh uyoga pori ni uwezo wa kutoa sahani yoyote ladha maalum na ladha ya awali. Lakini kama humiliki hawakuwa na, unaweza kutumia kavu au kununuliwa katika uyoga ndani ya maduka makubwa. Jinsi ya kupika Grechanik:

• Cook grits (kikombe moja) hadi wakati kikamilifu kupikwa na kusafirisha maji ya ziada.
• Fry vipande uyoga (gramu 500) na upinde, na kisha saga kwa blender.
• Tofauti kaanga mpaka nusu nyama ya kusaga (300 gramu).
• Changanya pamoja bidhaa zote, kuongeza yai moja, mboga mbichi, chumvi na pilipili.
• Fomu patties mikono na roll yao katika unga. Zinaweza kutolewa yoyote sura - mviringo, pande zote au mviringo.
• Grechanik kaanga pande zote mbili na kumtumikia moto.

Recipe na mboga

Grechanik nyama (maelekezo wanapewa katika makala) ni kikamilifu pamoja na mboga yoyote safi. Kwa mfano, katika cutlet mincemeat, unaweza kuongeza nyanya kung'olewa, zucchini kukunwa au mbilingani. sahani hii itakuwa juicier mengi na zaidi appetizing. Kama unapendelea classic Grechanik nyama (maelekezo si ngumu), basi kujaribu kuandaa yao kama ifuatavyo:

• Vitunguu, karoti, pilipili hoho na mbilingani kukatwa katika cubes. Weka mboga katika sufuria na kaanga katika mafuta kidogo.
• Wakati wao ni karibu tayari, kuongeza kidogo mchuzi wa soya, nyanya aliwaangamiza na vitunguu. mboga Joto moto kwa dakika chache.
• Kuweka katika chombo na safu nene ya chini ya kwanza cutlets kumaliza juu - ya mboga, kisha kazi lazima mara kwa mara mara kadhaa.
• sahani Simmer kaichemki kwa dakika kumi au kumi na tano.

Ni matumaini yetu kwamba Grechanik nyama (maelekezo wao ni tofauti sana, wewe tu na kuchagua) itakuwa kusaidia katika jikoni mhudumu yoyote na itasaidia mseto menu kawaida. Mlo huu afya kamwe kupata kuchoka kama wewe kujifunza jinsi ya kupika ni kwa njia tofauti, katika aina ya michuzi. Aidha, bidhaa kutumika ni nafuu ya kutosha kwa ajili yake, na maana yake ni kwamba unaweza kuokoa mengi ya bajeti ya familia.