Mapishi kwa chakula kigumu, kila ladha zaidi na maarufu

Haijalishi ni kiasi gani alisema kuhusu faida ya ulaji mboga, wengi ya watu duniani bila nyama hawezi kusimamia. Hiyo ni kwa nini ni hivyo maarufu aina ya mapishi kwa chakula kigumu, burgers na chops, supu na pancakes, na mengi, mengi zaidi, kwa maelezo ambayo itahitaji uchapishaji wa kamusi elezo multivolume wa mapishi!

Mapishi kwa chakula kigumu, nyama ya nguruwe

Roast nyama ya nguruwe na mozzarella na nyanya mchuzi

Pound vipande nyama ya nguruwe Night (Michezo - wote juu ya kukata) na kurudisha. Sugua vitunguu, pilipili na kuinyunyiza na chumvi. Moja kengele pilipili kukatwa katika vipande na lightly kaanga (dakika 3 itakuwa inatosha), kisha kuongeza kwa nyanya katika juisi (gramu 200), chumvi hiyo na pilipili, kuweka katika mboga kidogo kavu Basil na sukari. moto itadumu 1 dakika.

Nyama ya nguruwe kuvaa foil, kumuaga kupokea mchuzi na kuweka kipande cha mozzarella (jumla tuache 150 g). Wrap foil na bake saa 1.

Meatballs katika mchuzi wa maziwa

zaidi desturi ya kupika meatballs katika mchuzi wa nyanya kwa ajili ya vyakula Urusi. Hata hivyo, inaweza kupikwa na mchuzi cream, kupata bidhaa sahani mpya. Kwa hili tunahitaji gramu 800 ya kusaga nyama ya nguruwe, ambayo sisi kuchanganya na 1 kung'olewa vitunguu, scrolled njia ya grinder nyama vitunguu (2 karafuu), 1 ghafi yai na 1 kikombe cha mchele kuchemshwa. viungo vyote ni vizuri mchanganyiko, kuongeza chumvi na pilipili na kuunda meatballs vidogo. Wanahitaji unaendelea katika unga na kaanga katika skillet. Wakati flushed, sisi kuhama yao katika sufuria, pour vikombe 2 vya maji na kupika kufunikwa kwa dakika 20.

Wakati huo huo, unaweza kuandaa mchuzi. Fry katika kukaranga kavu kupindua Vijiko 2 unga, changanya na nusu lita ya maziwa, kwa sababu hiyo hakuna uvimbe. Fry 1 kung'olewa vitunguu kwa hali laini na kuongeza maziwa. Wote kwa pamoja, sisi kuchemsha hadi mchanganyiko thickens kidogo, kisha kuongeza kung'olewa 1 rundo bizari, kungumanga na chumvi. mchuzi kusababisha pour meatballs.

Hakuna maelekezo chini ya kuvutia na nyama sungura. Yafuatayo kuelezea mmoja wao.

Braised sungura katika mchuzi haradali

Sungura nyama ni ya kawaida sana na si rahisi, lakini ladha yake ni nzuri sana. Kwa hiyo, kama wewe kama nyama, lazima kujaribu kufanya kitu ya sungura.

Tutahitaji gramu 800 ya nyama sungura, ambayo sisi vipande vipande la carte, kuongeza chumvi na pilipili na kaanga kwa moto kiasi. Wakati rangi yake hubadilika, kufunika na kupika kwa dakika 15. 300 g ya karoti kukatwa katika vipande na kuweka kwa nyama. Kupika pamoja kwa muda wa dakika 20. Kisha ongeza pan zaidi vijiko 2 ya haradali na 200 g sour cream, na kitoweo mchanganyiko mpaka tayari (m. E. Kwa takriban dakika 20). Soft na sungura spicy tayari!

Mapishi kwa nyama

wafanyabiashara nyama

Recipe kwa sahani hii ni rahisi sana. kilo moja ya nyama kukatwa katika vipande vidogo na kuchanganya na kilo moja ya vitunguu vipande. Kuenea yote ya sufuria na kuweka katika tanuri kwa saa 1.5 (kama vipande kubwa - kisha 2 masaa). Moja ya unga juu ya kavu sufuria na changanya na vijiko 2 ya haradali, chupa cream siki, chumvi na pilipili. Sisi kuleta mchuzi kuchemsha na kisha kumwaga juu ya nyama kupikwa.

nyama regally

400 g ya nyama kukatwa katika vipande. kilo moja ya viazi kukatwa katika duru. Baking pour mafuta na tabaka kuweka nyama, viazi, 250 g ya mayonnaise, na kilo 0.5 za jibini frayed. Kuongeza chumvi na viungo liking yako.

Mapishi na nyama ya kuku

pancakes

Ya kuandaa hii sahani, tunahitaji kwanza pancakes. Ili kufanya hivyo, tutakuwa kuandaa unga: vikombe moja na nusu ya unga mayai 3 kujaribu kuendesha gari kwa makini pour 500 ml ya maziwa, koroga. Pour 3 Vijiko sukari, 1 kijiko ya hamira na chumvi kidogo. Changanya vizuri ili kuepuka uvimbe. Wakati wa kuandaa nyama, unga unaweza pombe.

Twanga 1 kitunguu na kaanga. Kuongeza vitunguu kilo 0.5 ya kuku ya kusaga, mash uma na lightly kaanga pia. Wakati kidogo kilichopozwa, whisk au vitabu kupitia grinder nyama, kisha kaanga zaidi kidogo na kuongeza 1 kijiko ya siagi.

Katika ndogo kikaango kuandaa pancakes nyembamba. Katika kila kuweka kijiko moja ya nyama ya kusaga na wrap ni bahasha. Kabla ya kuwasilisha kwa meza, unahitaji kaanga pancakes pande zote mbili na kumwaga cream sour.

Kufurahia mlo wako.