Pancake mapishi kwa lita 1 ya maziwa (nyembamba)

Hatua kwa hatua mapishi kwa pancakes kwa lita 1 ya maziwa inajulikana mistresses wengi. Baada ya yote, dessert hii ni maarufu sana katika nchi yetu. Kama hawajui hasa jinsi lazima kanda pancake kugonga na kisha kaanga katika sufuria, kisha tutaweza kuzungumza juu yake katika makala ya leo.

Maelezo ya jumla kuhusu Desserts homemade

Kabla ya kuelezea hatua kwa hatua mapishi kwa pancakes kwa lita 1 ya maziwa, ni lazima utuambie ni nini bidhaa hizo.

Pancakes kuitwa bidhaa upishi, ambazo tayari na kutiwa (mara kuoka) kugonga. Ni hutiwa kwenye skillet moto, na kisha kutoa sura pande zote, kuinamisha sahani katika pande mbalimbali.

Pancakes kuwasilishwa kwa meza na vitafunio tofauti kabisa. Wakati mwingine bidhaa hizo ni stuffed na nyama ya kusaga au kujaza nyingine yoyote.

Na Ladha nyembamba pancakes mapishi classical (kwa lita 1 ya maziwa fresh)

Siyo siri kwamba katika familia nyingi Kirusi, Habari za asubuhi huanza na kula kitamu mafuta pancakes. Kama una lita 1 ya maziwa na viungo vingine muhimu kwa ajili ya kusema dessert, utakuwa na uwezo wa tafadhali wanachama wote wa familia hearty na lishe kifungua kinywa.

Ni lazima mara moja alibainisha kuwa maziwa bidhaa kutumika inaweza kuwa safi, kidogo sour. Katika hali yoyote ya msingi makala ni kupatikana kitamu sana.

Hivyo jinsi ya kutekeleza pancake mapishi kwa lita 1 ya maziwa? Ili kufanya hivyo ni lazima ununue:

• ng'ombe wa maziwa safi (kuchukua tu juu mafuta) - 1 L;
• Mayai kati kawaida - 3 majukumu;.
• unga wa ngano - 2 vikombe kamili;
• nyeupe sukari - 20 g (upande svomu ladha);
• alizeti mafuta - 4 kubwa kijiko katika kugonga na kaanga za;
• hamira - 15 g;
• chumvi, si kubwa sana - 1-2 miiko dessert (liking yako).

Kupikia maji pancake kugonga kutokana na maziwa safi

Recipe kwa pancakes kwa lita 1 ya maziwa watambue akina mama wa nyumbani wote. Baada ya yote, wakati tayari vizuri, bidhaa kama ni kupatikana kwa mwembamba sana, laini na kitamu.

Kukandia maji pancake unga kuhusu mililita 300 za ng'ombe wa maziwa safi aliwekwa katika chombo kina na kisha aliongeza dharura mayai tatu kati. Whisking nguvu viungo wote kwa njia panda, wao kurejea kumwaga kubwa sana meza chumvi na sukari nyeupe.

Kwa viungo kabisa ukayeyuka, maziwa na mayai kwa wingi ni kuchapwa na uma huo kwa muda fulani. Baada ya hapo, aliongeza kwao mafuta ya alizeti na free-flowing mchanganyiko wa unga sifted na hamira.

Koroga viungo kwa kijiko, ni KINATACHO kabisa unga. Ili iwe maji zaidi, hatua kwa hatua kumwaga maziwa yote iliyobaki. Kwa hivyo, msingi ni kufunikwa na mfuniko na kuondoka kando kwa robo ya saa. Kufichuliwa kwa kuchangia kwa unga sare zaidi.

crepes mchakato kupikia katika sufuria kukaranga

Kutazamwa pancake mapishi (1 lita ya maziwa 3 mayai) ni classical. Kwa hiyo, inajulikana watu wengi.

Fry ladha na hearty kifungua kinywa vitu kuwa nene-walled sufuria. Kwa ajili hiyo, ilikuwa akamimina mafuta (30 ml) na kisha moto na joto juu sana. Kisha, kwa kutumia unga ladle kuenea katika chakula moto, na kwa kuinamisha katika pande mbalimbali hulitangaza chini. Kama vile, maziwa pancake kaanga mpaka sehemu ya chini ni lightly rangi yake hubadilika. Kugeuka bidhaa koleo, ni tayari wakati kama huo.

Kuwasilisha pancakes kwa kifungua kinywa

Sasa unajua hatua kwa hatua mapishi kwa pancakes kwa lita 1 ya maziwa. za nyembamba sifa kuenea kwenye sahani bapa, na kisha kurejea smeared na siagi safi. Kwa meza ya kifungua kinywa iliyotolewa na chai na maziwa kufupishwa au asali.

Sana mapishi rahisi pancakes maziwa (1 lita)

Kama huna kama pancakes classic, unaweza kutumia mapishi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yao. Kwa mfano, bidhaa hizi kugeuka kutoka kitamu sana, kama hayako kuongeza safi na kidogo sour maziwa. Pancakes kufanywa kwa njia hii itakuwa na asidi mazuri na baadhi ya unywaji.

Kufanya ladha homemade pancakes, tunahitaji:

• maziwa kidogo sour ng'ombe - 1 lita;
• ukubwa wa kati ya mayai - 2 vipande;
• Unga wa ngano - 2 vikombe kamili;
• nyeupe sukari - gramu 20 (kwa mujibu wa ladha yako);
• alizeti mafuta - 4 kubwa kijiko katika kugonga na kaanga za;
• Soda chumba cha kulia - 1 kijiko kidogo;
• chumvi si kubwa sana - 1-2 dessert miiko (kwa ladha yako);
• maji kuchemsha na kilichopozwa - kuongeza busara.

Mesim sour pancake kugonga

Kutazamwa mapishi pancakes (mayai 2, lita 1 ya maziwa) ni hasa yanafaa kwa ajili ya wale ambao mara nyingi kushoto, na kisha sour bidhaa maziwa. aina ya curdled kidogo moto katika bakuli kubwa, kisha kuongeza kuwa kijiko kuoka soda na kwa kina koroga.

Mara baada ya maziwa siki kusitisha povu, kumuaga kwa sukari nyeupe na chumvi si kubwa sana. Pia katika bakuli kuvunja mayai.

Changanya tena vipengele kupatikana manjano molekuli. Kwa mapema yake polepole pour unga sifted. Matokeo yake ni kuweka KINATACHO. Kufanya naye pancakes nyembamba huwezi kazi (tu nene pancakes), hivyo inashauriwa liquefy kumtia kidogo ya maji kilichopozwa kuchemsha.

mchakato wa matibabu joto

Haijalishi nini kupika maziwa nyembamba homemade pancakes. Katika hali yoyote, ni lazima kaanga katika skillet moto ambao kwanza haja ya kuongeza kidogo mafuta ya alizeti.

Bidhaa kufanywa na sour bidhaa maziwa, kupatikana laini na laini. Katika hali hii, ni lazima kabisa kufunikwa na mashimo madogo.

Serve kwenye meza ya familia

za Fry kwa hali ya matumaini ya cuticles siagi safi (siagi) na stack kuwekwa kwenye sahani bapa. Kulishwa yao kwa meza ya familia ya joto. Katika bidhaa hii, kuwa na uhakika sling kabari au syrup nyingine yoyote na kupamba na berries safi au matunda.

mwanga msaada

Kupata ladha homemade pancakes, lazima:

• Kabisa kanda unga (unaweza kutumia blender) na kudumisha upande kama robo ya saa moja (kwa unga aliongeza laini kabisa).
• Kuenea kwa kasi kugonga ndani ya sufuria na mara Tilt yake katika mwelekeo tofauti.
• Kabla ya joto sahani, greased na mafuta ya alizeti.
• Pinda bidhaa upande wa pili tu baada ya upande wao wa juu ni kavu kabisa na kufunikwa na mashimo mbalimbali.
• Mara sisima dessert safi siagi (siyo kupozwa hadi pancakes).

Kwa mujibu wa mahitaji hayo, lazima kuja nje hearty na ladha dessert, ambayo kukataa hawawezi hakuna familia yako.