Zucchini na nyama ya kusaga - nini inaweza kuwa rahisi?

Hii sahani - Godsend kwa busy mhudumu wa kisasa. Ni haraka sana kutayarisha, hauhitaji vipengele tata na daima zinageuka ladha na nzuri. Aidha, zucchini na nyama ya kusaga ni kubwa katika kusambaza moto moto na joto. Mlo huu unaweza kuwa salama kulishwa kwa meza ya sherehe kwa njia ya milo na wakati huo huo, kuandaa tu kwa chakula cha jioni kwa ajili ya familia nzima. Mara baada ya kuwa na zucchini tayari na nyama ya kusaga, utakuwa kurudi tena na tena kwake.

Kupikia stuffed Zucchini

Nyama kwa ajili yao inaweza kuwa kima au kuku, unaweza kutumia tayari kima kutoka maduka makubwa, ambayo kwa kiasi kikubwa kuwezesha maandalizi.

• Andaa bidhaa zifuatazo: vipande kadhaa za mboga vijana, 300 g ya nyama ya kusaga, vitunguu, pilipili na chumvi, mchele kuchemshwa (100 g), mayai 2, jozi nyanya ya ukubwa wa wastani, mayonnaise na jibini (150 g).

• Tengeneza kujaza: kaanga katika mafuta ya mboga, kung'olewa vitunguu, changanya na nyama na mayai. Ukiongeza mchele, stuffing itakuwa inafanana tupu kwa "hedgehog." Lakini unaweza kufanya bila mchele.

• Andaa courgettes: osha, kama ngozi ni nene, ukate. vijana zucchini ngozi unaweza kuachwa - ni pia simplifies maandalizi. Slice unene takriban transversely pete sentimita. Katika kila mzunguko, kata sehemu ya kati ili kushoto na nyama ya mboga.

• Kwenye karatasi kuoka kirahisi coated na mafuta ya mboga, kuweka pete ya zucchini na kujaza yao na stuffing.

• zucchini wote na nyama kusaga, kufunika kipande raundi ya nyanya, kuwafanya matundu mayonnaise na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.

• Katika bakuli tanuri ni motoni kwa dakika 20 hivi.

• Laini kung'olewa mboga mbichi kufanya zucchini na kusaga kunukia sana.

sana namna ya zucchini huwaruhusu kufanya "vikombe" kwa ajili ya stuffing. Unaweza kukata vijana zucchini urefu, kuchagua majimaji na kujaza stuffing, mboga na nyama ya kusaga. Food Technology kubakia sawa.

boga bakuli

Kama wewe si sana uzoefu wa stuffed kitu, kwa kuzingatia kuwa chore, chaguo bora katika kesi hii kwa ajili yenu ni bakuli ya zucchini na nyama ya kusaga.

• Chukua zucchini (2 majukumu kwa wote. Bila ukubwa ndogo) na kipande duru nyembamba. Salt yao.

• yoyote nyama ya kusaga (300 g) alikuwa pamoja na vitunguu kung'olewa. Vitunguu (. 1 pc) Inaweza kupita kwa njia ya grinder nyama, kung'olewa au katika mfumo wa pete - katika kesi hii ni lazima kuweka juu ya nyama. Usisahau kuongeza chumvi na pilipili katakata.

• Unaweza kuweka chakula katika fomu ya kuoka katika utaratibu huu: mafuta ya mboga lubricates kuta za mold (chagua chombo ndogo kwa mduara kubwa); courgettes safu; stuffing safu; courgettes safu; Nyanya safu (2 majukumu kwa wote. Kukata duru nyembamba).

• Andaa mchuzi cream: 100 g ya cream au maziwa, kuungana na yai moja, kupita kwa njia ya vitunguu vyombo vya habari, na chumvi.

• Hii cream sour kutiririsha maji bakuli na mahali katika tanuri moto kwa dakika 25.

• Ondoa fomu na kujaza nzima bakuli iliyokunwa jibini (100 g).

• Baada ya dakika 20, dhahabu ladha bakuli jibini ukoko inaweza kutumika.

• harufu ya mimea kung'olewa (parsley, bizari) kuongeza ladha.

Watu wengi kufurahia bakuli ya zucchini na karoti na nyama, kwa sababu si lazima kuenea matabaka ya viungo, na wewe tu haja ya kuchanganya wote:

• vitunguu (2 majukumu kwa wote.) Ya laini kukata na mbio mafuta ya mboga.

• 2 karoti wavu na kaanga tofauti.

• Nyama ya kusaga (pauni) mpaka tayari kaanga na vitunguu.

• Mafuta (1 kg) peel, kukatwa katika cubes na kaanga na karoti dakika 5.

• Mix zucchini na nyama ya kusaga.

• Weka katika bakuli kuoka.

• Jaza jibini iliyokunwa (100 g) na kuweka katika tanuri kwa dakika 20.

bakuli hii ya zucchini na nyama ya kusaga inawezekana kutofautiana uyoga kukaanga.

Kama rahisi na muhimu maelekezo utakuwa dhahiri kuja na ladha yako.