Stuffed samaki - nyekundu miujiza

Samaki - sio tu ladha ya chakula, lakini pia ni muhimu sana. Ina kiasi kikubwa cha asidi isokefu mafuta, ambayo ni ya manufaa kwa maendeleo na utendaji kazi wa ubongo na mwili wa binadamu. sahani samaki maarufu sana. Wao ni msingi cuisines wengi duniani, hasa lile la wakazi ni kushiriki hasa katika uvuvi.

Muhimu katika kila aina, lakini samaki nyekundu wengi walitaka baada ya mezani na zinazoonekana kuwa ghali sana, si kwa kusema, aina wasomi. Cook samaki nyekundu inaweza kuwa njia mbalimbali. rahisi na ya maalumu - ni stuffing baadae na bake katika tanuri.

Mara nyingi kutoka zabibu nyekundu juu ya meza inaweza kupatikana pink. Stuffed samaki - ni tu Symphony ya kufurika hisia na ladha, ambayo ni uwezo wa kutoa si tu radhi gastronomic, lakini pia kwa mwili wa binadamu ni muhimu vitamini na madini.

Stuffed samaki kuandaa rahisi kutosha. Hii inahitaji kioo buckwheat kubwa vitunguu, wote samaki gutted, siagi, chumvi, pilipili, na limau.

Tunaanza na maandalizi ya kujaza. Buckwheat na kuchemsha na kuondoa maji lazima. uji na kufuatiwa na kavu kidogo katika Colander. Joto sufuria na siagi kuchoma milled kitunguu mpaka rangi ya dhahabu. Buckwheat kumwaga ndani ya sufuria na changanya vizuri. Chumvi na pilipili, lakini kidogo, hivyo kama si kuua ladha ya samaki baadaye. Wakati kujaza ni tayari, na atawapa upinde ladha yake tamu uji, yaliyomo ya sufuria kuhama katika bakuli na kuweka kando kwa muda ili baridi mchanganyiko.

Gutted pink samaki kabisa suuza na kusugua vipande ndani ya vipande vilivyokatwa limau. Kisha kuhama katika samaki buckwheat uji na vitunguu. Kwa juicier, unaweza kuweka pamoja na stuffing na kipande au mbili ya siagi. Stuffing lazima kuweka hatua kwa hatua, kukazwa kujaza pink. Ni muhimu si kwa overdo yake, kwa sababu ni kutishia matokeo mabaya wa maandalizi. Samaki kuanguka tu katika tanuri wakati wa kuoka. Stuffed samaki unapaswa kuonekana aesthetically kupendeza, kama ni salama na sauti.

hatua ya pili ni sutured samaki mnyororo. Sisi ni kufanya hivyo kwa uangalifu mkubwa ili kuepuka uharibifu wa au kuvunja pink. Thread ni bora kuchukua nguvu na bila shaka mkali, hivyo inaonekana wazi. Kisha, kwa hiyo tayari pink samaki wrap foil awali decorated vipande nyembamba ya limao, chumvi na pilipili kwa ladha. Badala ya kupikia katika foil unaweza kutumika tu zazharivanie katika tanuri au kutumia sahani kuoka. Kisha samaki stuffed na zima majani katika tanuri na anakaa huko mpaka wewe ni tayari, kwamba ni, kutoka nusu saa kwa saa moja, kulingana na ukubwa wa samaki.

Wakati wa kuandaa samaki, inaweza kupikwa sahani upande kwa ajili nyekundu "muujiza". Pink samaki stuffed Motoni katika tanuri kwa kawaida aliwahi na nyeupe au mchele kahawia , na mara zote na saladi ya kijani. Rice unaweza kuwa jipu na kuongeza kidogo curry, ambayo nitakupa sahani viungo kawaida na harufu ya kipekee. Zaidi ya hayo, ni lazima kuomba michuzi: Curry au "kijani" (parsley, Basil shamari na mchanganyiko katika blender na mayonnaise chini mafuta au mtindi asili kupata molekuli homogeneous). Salads lazima imejaa wiki na mboga ya kijani (tango, zucchini, parachichi, nk). Kujaza yao lazima mafuta au siki mchuzi.

Stuffed samaki kabla ya kuwahudumia kukatwa vipande vipande, ni pia kuondolewa kutoka mnyororo (lazima). samaki wanaweza kulishwa katika sahani ya kawaida au portionwise. Samaki sahani ni daima aliwahi mvinyo nyeupe, lakini aina nyekundu ni vizuri kuomba pink mwanga, ambayo misaada katika digestion na maisha ya anasa inasisitiza ladha bila shaka kuu.