Interesting Mapishi: bake katika tanuri makrill

Zaidi ya akina mama wa nyumbani wanapendelea njia rahisi kupika ambazo hazihitaji ujuzi maalum na, muhimu zaidi, muda mwingi si kuchukuliwa mbali. Bila shaka, sisi si kuzungumza juu ya chakula, mdogo kwa nyongeza ya maji ya moto. Hii haikubaliki kabisa! chakula kama huo haina chochote muhimu, na matumizi yake ya mara kwa mara ni mkali na ugonjwa katika kazi ya njia ya utumbo, homoni malfunction na matatizo ya metabolic. Kwa hiyo, utunzaji kamili ya chakula ni muhimu sana. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya jinsi ya kupika makrill, kuokwa kwenye tanuri, mapishi ambao hauhitaji muda mwingi na gharama za vifaa.

Kwa wenyewe, njia hii ya teknolojia ya kupikia ni ya zamani kama dunia, lakini mengi ya sababu ya kutelekezwa, wakipendelea kaanga yao katika mafuta. Na si mara zote muhimu. Clay au kauri sahani, trays, sufuria kwa ajili ya kuoka kama sahani ni ya kawaida sana na wanaweza kupatikana katika karibu wote mila ya upishi duniani. Kwa mfano, Kijojia ketsi. Wakati kupikia katika sufuria hatari chakula kuwaka, ni ndogo, na mchakato hautakuwa rahisi.

Hivyo kuandaa makrill katika tanuri na mboga. sahani hii ina kiwango cha chini ya kalori na ni kitamu sana. Tutahitaji high makrill moja, moja ya nyanya, mkuu wa vitunguu vijana, jambo moja vijana zucchini, moja ndogo vitunguu, vijiko tatu ya mafuta au mafuta yoyote mboga. Viungo kwa ladha: pilipili nyekundu na pilipili nyeusi, coriander, allspice, oregano, thyme, Basil, chumvi na maji ya limao.

Kujiandaa kwa ajili ya kuanza kwa samaki: thaw na kuitakasa kwa kuondoa matumbo na nyeusi filamu. Tangu sisi kuandaa makrill katika tanuri kabisa, itakuwa muhimu ili kuondoa gills, si kukata kichwa. Kisha, changanya viungo katika chokaa na chupa. Hivyo ni zaidi ya harufu nzuri. Nyunyiza ndani ya samaki na mchanganyiko kusababisha lililokuwa na maji ya limao. Kama kuna chokaa, kisha bora zaidi. Sisi kufanya alama chache juu ya samaki upendeleo, literally tu ngozi mkato. Pia kusugua manukato. Safi na atakuwa kukata vitunguu julienne. Vitunguu si kuondolewa, lakini tu kuchambua karafuu ya mtu binafsi. Changanya na vitunguu na mafuta ya mboga.

Zucchini si safi na pia na kata au vipande vipande kuwa na unene wa saa mbili sentimita. Pia, chumvi na pilipili, pour siagi na koroga. Sisi kufanya kitu kimoja na nyanya. Pottery kwa kuoka grisi na mafuta ya mboga na kuenea katika hata idadi ya duru mbalimbali ya limau, ambayo itakuwa kuweka samaki. Hii inafanyika ili kuweka hiyo kutoka sticking, wakati sisi kuandaa makrill katika tanuri. Kama hii ni kufanyika katika foil, inawezekana kufanya bila mbinu hizo. Around samaki kuoza mboga. Sawasawa pour mabaki ya mafuta makrill. Sisi kuweka katika tanuri preheated digrii mia mbili. Takriban kupika wakati - dakika arobaini na tano. Lakini wakati sisi kuandaa makrill katika tanuri, ni muhimu ili kudhibiti kiwango cha utayari wa bidhaa.

Kutumikia sahani inaweza kuwa sahihi katika sufuria ambayo ni kupikwa. Inaonekana makrill, Motoni katika tanuri (pichani juu), kubwa tu!