Tartlets na mapishi ya kujaza

Sisi sote, wanawake, tunataka kushangaa na kupendeza, na kupika kwa hili - chaguo bora. Ni rahisi kukusanya marafiki na kuunda mikono yako ndogo ya upishi. Na sio lazima kutumia pesa nyingi au kutumia muda wako wote wa bure kwenye jiko. Siku isiyofanyika kazi siku ya sahani itatoka mama wa kike, na tutaandaa vitambaa wenyewe.

Tartlets ni ladha, asili na katika roho ya nyakati. Vilafunio maarufu sana ni tartlets na kujifungia, maelekezo ambayo nitakuwezesha hapa.

Ili kufurahisha nusu ya kiume na ujuzi wa upishi umealikwa kwa manufaa yako, jaribu kuandaa tartlets na kaa: makini kuweka tayari kuandaa kutoka nyama ya kaa, wiki iliyokatwa, kuinyunyiza kila kitu na cheese iliyokatwa na kumwaga cream juu. Bika tartlets vile katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 5. Kabla ya kutumikia, tartlets tayari tengeneza inaweza kupambwa na tawi la basil au wiki nyingine.

Tartlets na stuffing, ambao maelekezo tayari yamepitishwa kwa neno la kinywa, kwa kuwa wamekuwa ultra-maarufu katika miaka ya hivi karibuni, zinaonyesha uwezekano wa ndege ya fantasy. Ninakupendekeza kichocheo cha vitafunio vile vya awali na ladha kidogo ya mashariki - vitambaa vya spicy.

Kwa ajili ya maandalizi ya vitambaa vya vitunguu, unahitaji tartlets tayari, ambazo zinapaswa kupikwa na jampili. Ndani yao kuweka cheese mbuzi na nyanya, vipande, na wiki. Hiyo rahisi, lakini inayovutia sana haitakuacha mtu yeyote asiye tofauti.

Snack maarufu sana, hasa katika mapokezi rasmi, kwa muda mrefu imekuwa tartlets na caviar, kichocheo ambacho pia kitakoma kuwa siri kwako baada ya kusoma makala hii. Vitambaa vinapaswa kupakwa na kijiko cha yai na kupigwa kwenye tanuri ya preheated kwa dakika chache. Kisha huweka siagi ndani yao, na juu ya caviar nyekundu ya mafuta. Vitambaa vile vinaweza pia kupambwa kwa wiki au kipande kidogo cha limau.

Kuzungumza kwa vitambaa na kujifungia, mapishi ambayo ni ya kuvutia sana, hatuwezi kusaidia lakini kukumbuka tartlets na uyoga. Hii sio vitafunio vya awali, bali pia sahani ya kikamilifu. Ili kuandaa vitambaa vile, unahitaji majani ya kaanga (ikiwezekana uyoga) na vitunguu na cream ya sour, kama unapenda, unaweza kuongeza kiasi kidogo cha haradali. Weka wingi huu kwenye vitambaa na uinyunyiza mimea iliyochelewa vizuri (ikiwezekana na vitunguu ya kijani au parsley) na kupamba na tawi la basil.

Tartlets inaweza kuwa dessert ya kuvutia. Majambazi yenye kujaza, maelekezo ambayo yanaweza kuhesabiwa salama kama "Desserts", pia ni tofauti - haya ni vitambaa vya fadhila, vitambaa na saladi za matunda, na vitambaa vinavyotokana na aina mbalimbali za roho. Ninapendekeza kuwa mshangae wageni wako na tartlets na almond na makomamanga.

Ili kufanya hivyo, fanya mlozi na viti vya mlozi katika vitambaa vya tayari, vifungue yote haya kwa maji ya rose na uoka katika tanuri kwa muda wa dakika nane. Vitambaa vya baridi kilichopozwa na cream ya vanilla-creamy, kunyunyiza na mdalasini na chokoleti iliyokatwa, na kupamba na nafaka za garnet. Ili kuandaa dessert isiyo ya kawaida, sio dhambi kujaribu na kufanya unga mwenyewe. Ninaelewa, wengi wataona kuwa ni wasiwasi na wasiohitajika, lakini, niamini mimi, kito chako cha upishi, kilichoundwa tangu mwanzo hadi mwisho kwa mikono yako, itakuwa thawabu inayostahili kwa kazi. Na unga kwa tartlets, ambaye mapishi mimi kukushauri kuandika, si vigumu kabisa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupima gramu 220 za unga katika chupa kubwa, wavu wa siagi (100 gramu) juu, ukivunja yote kwa makombo. Panda yai ndani ya wingi na chumvi unga. Ikiwa unga ni tayari kwa vitambaa tamu, basi unaweza kuongeza sukari na vanillin. Kisha unga ulioamilishwa amefungwa kwenye mfuko unawekwa kwenye jokofu kwa masaa mawili. Hiyo yote, kila kitu ni rahisi sana kuliko inaweza kuonekana.