Skewers ya sungura

Sungura nyama ni kitamu sana na chenye. Ushahidi wa kisayansi unaonyesha kuwa sungura nyama ina karibu hakuna dawa, nyama si greasy na muhimu. Madaktari kupendekeza kuingia katika mlo watoto wachanga ni sungura nyama wakati wa kukabiliana na bidhaa za nyama. Katika magonjwa ya njia ya utumbo, tumbo, figo, ini, nyongo, kisukari wagonjwa katika mlo kila siku ni pamoja sungura nyama. Ni muhimu kujua kwamba katika maeneo ya mizoga sungura mbalimbali na ladha, thamani ya lishe, kwa mujibu wa njia na wakati wa maandalizi. nyuma ya sungura, ni bora kwa ajili ya kukaranga, na sehemu ya mbele - kwa ajili ya mchuzi na sahani kupikwa. njia ya kawaida ya kujiandaa skewers sungura nyama ya sungura, ambazo zinageuka zabuni sana na Juicy.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• gramu 400 ya nyama sungura (mwili);
• gramu 100 ya Bacon,
• 1 kikombe cha mchele,
• vitunguu 4 vipande;
• Chumvi na pilipili,
• Vijiko 2 siagi.

Skewers ya sungura juu ya mapishi hii ni kupikwa kwa haraka sana. Sungura kukatwa katika vipande vidogo (40-50 gramu), chumvi na pilipili, alternating na vipande Bacon strung juu skewers. Fry nyama juu ya skewers juu ya siagi vizuri joto katika sufuria kukaranga. Tayari kuweka juu ya skewers stewed mchele. Vitunguu kukatwa katika pete nyembamba, kaanga na kuiweka juu ya barbeque. sahani zinageuka zabuni sana na kitamu.

Recipe ya sungura kebab

sungura mzoga ni vipande vipande 4 na kulowekwa katika kachumbari kwa saa 12. Kaanga tayari kama ifuatavyo: lita 1 ya maji unahitaji 1 kikombe siki na 1 c.lojke chumvi na sukari. Baada ya beseni ya kutoka nje ya nyama marinade sungura na pia kavu. Sungura mafuta ya nguruwe Bacon, vipande vipande vidogo. Strung juu skewer, kubadilisha vipande ya vitunguu na nyama. Skewers ya sungura kaanga Ikari makaa ama Aerogrill.

awali mapishi skewers ya sungura

Viungo kwa ajili ya kupikia:

• sungura mzoga
• Juisi ya machungwa 1 lita
• mafuta ya mboga
• Chumvi na pilipili
• Vitunguu (2-3 karafuu)

Sungura mzoga osha, kata kwa vipande vidogo. Chesnokodavkoy vitunguu kusaga, kuongeza pilipili na chumvi. mchanganyiko kusababisha iliongezwa vipande vitunguu ya sungura na koroga. Kama nyama sungura ni konda, kuongeza mafuta ya mboga. Pour sungura machungwa juisi na kuondoka katika friji kwa usiku. Kabla ya kupika shish kebab nyanya kukatwa katika vipande, na alternating, strung na vipande vya nyama. Hii skewers mapishi ya sungura kupatikana tu ladha.

mapishi ya mawindo

Si chini ya vitamini nyama ni mawindo. Deer nyama ladha kama nyama. Mawindo kimsingi bila ya cholesterol, kiwango cha mafuta katika nyama ni ya chini kabisa. Dawa mali ya nyama kulungu inajulikana tangu zamani. Mawindo kupunguza malezi ya mafuta, kuboresha mfumo wa moyo na kusisimua ya kazi ya ngono. kipekee na iliyosafishwa ladha ya nyama hufanya mawindo maarufu duniani delicacy.

skewer Mawindo

Kwa barbeque mawindo kuna maelekezo mengi, lakini kebab, alifanya kulingana na mapishi ya jadi, ni zamu nje zabuni sana na Juicy. Ikari ni bora kuchagua nyama ya mfupa au mwili. Deer nyama kabla ya kupika kuosha nje, kuondoa foil na kukatwa katika vipande vidogo (30-40 gramu). Kaanga tayari kutoka vitunguu, pete vipande, parsley, ponda pilipili, chumvi na brandy. Vipande vya nyama na kaanga pour kusimama masaa 12. Skewers inaweza kupikwa katika Ikari na Grill juu ya Grill. By utamaduni, kaskazini skewers lazima kutumikia pamoja na juisi ya nyanya. Kwa juisi ilikuwa hasa kitamu, unapaswa kuongeza vitunguu mashed, parsley, bizari, pilipili, kijani vitunguu na chumvi.