Sahani nyama katika tanuri

Kila mwanamke, hata sifa ya upendo kubwa kwa kupika, katika mazungumzo ni rahisi kukupigia kadhaa sahani ya arsenal yake, ambayo mara nyingi ni juu ya meza katika nyumba yake. Kama kanuni, ni salads nne au tano, supu na borscht, chaguzi kadhaa kwa ajili sahani moto na bila shaka, kwamba baadhi ya mikate. nafasi ya pekee katika orodha hii ni nyama sahani. Katika tanuri kama ni kupikwa katika boiler mara mbili, juu ya Grill au tu juu ya pan - katika hali yoyote, sahani hizi ni kuonyesha kila dawati. Kama tu si familia mboga.

Na nini hakuwa kupika nyama katika cuisines mbalimbali za dunia! Recipe nyama, Motoni katika tanuri, utapata kwenye menyu ya mgahawa yoyote mahali popote duniani. Laini kung'olewa inaweza kupatikana katika mboga au salads na matunda kigeni, paaza zaidi kuikata wakati kupikwa supu, Fried sehemu yake, hover na kuokwa. Na kwa kuwa mchakato kuoka - ni pia ni moja ya maandalizi ya upole ya chaguzi bidhaa, nyama, na kupikwa katika tanuri, itakuwa muhimu sana kwa afya yako. Hii ni kutokana, kimsingi, na ukweli kwamba maelekezo mengi sana ya nyama kutiwa katika tanuri haina ni pamoja na katika muundo wake wa mafuta ya ziada, tayari juu ya Grill au katika foil, ambayo pia hauhitaji nyongeza ya mafuta ya mboga.

Lakini wale ambao ni uzoefu na tatizo la uzito kupita kiasi, na si hofu ya kiwango cha juu cha cholesterol mbaya katika damu, uwezo nyama, haki ladha na michuzi mbalimbali na seasonings. Kama wewe ni maandalizi kwa sahani ya nyama katika tanuri, kama vile kuku, haijalishi mzoga yote au miguu tu, basi kwa nusu saa kabla ya kupikia nyama obmazhte mayonnaise. Hii kupunguza kiasi cha chumvi madhara wakati wa kupika na kutoa sahani kumaliza nzuri rangi ya dhahabu. Mashabiki wa kidogo mkali wanaweza kuchanganya mayonnaise na adzhika mkali. Wakati wa kutiwa kalvar ni bora kutumia au njia ya kuchoma vipande vidogo katika foil, kama ilivyo foil hataruhusu maji kuyeyuka, na kufanya kalvar chini mafuta Juicy zaidi, au kwa kukata nyama katika sehemu, kuiweka katika mold kwa kuoka kwenye awali tayari kitanda ya kitunguu (tabaka vitunguu, iliyokatwa nusu pete). Kisha yote akamwaga chumvi kwa mchanganyiko wa sehemu sawa ya mayonnaise, sour cream na maji na kupelekwa katika tanuri preheated. Maandalizi sahani katika joto la nyuzi 150-170 kwa muda wa dakika 60-90. nyama tayari kuweka nje juu ya sahani na upinde ambayo ni kuokwa. Mayonnaise na sour cream kufanya kalvar laini na laini. nzuri kuonekana sahani ni uhakika na kufurahia wageni wako.

kanuni hiyo unaweza kuwa tayari na nyama ya nguruwe, na kuku, na sungura, na hata mchezo. Hii sahani anapata kutosha lishe, lakini kuna uwezekano wa kufanya marekebisho kwa kupunguza kiasi cha mayonnaise na sour cream kwa kutumia asilimia ndogo ya mafuta. Taste hawataumizwa. Hatuwezi kusema maneno machache kuhusu sahani ambayo nyama sahani tayari katika tanuri. Leo uchaguzi mbalimbali kutoka chuma yake ya jadi na ukoo kutupwa (si nzuri sana, lakini wakati majaribio) na moulds nzuri sana kauri au aina ya kioo joto-sugu. Kwa kutumia karibuni, sahani inaweza kuwasilishwa moja kwa moja kwa meza katika mfumo wa, lakini ni lazima kusahau kwamba, na keramik, na kioo hupendi mabadiliko ya joto, kwa sababu wao ni kuwekwa katika tanuri baridi, kuongeza kupika muda wa dakika kumi. aina kauri na faida nyingine - wao kushikilia joto vizuri, ambayo ina maana kwamba nyama mezani kwa upole baridi chini na wageni wote wako watakuwa na wakati kutathmini uwezo wa mhudumu upishi. Na haijalishi kama wewe ni maandalizi kwa ajili ya meza ya sherehe au kwa kila siku, kufanya hivyo kwa furaha, kwa sababu kila sahani mama wa nyumbani majani kipande cha upendo wao na kutokuwa. Kupika kwa upendo kwa ajili ya familia yako, na wewe kufanikiwa!