Larks ya mtihani: mapishi. Wakati larks kuokwa unga?

Larks ya mtihani - kuki au cookies ambazo kwanza kubuniwa kama ndege zilizotajwa, na kisha Motoni katika tanuri. dessert hii inaweza kuwa tayari na besi yoyote. Jambo kuu - kwa kutoa sahihi na nzuri fomu.

Watu wachache wanajua, wakati larks kuokwa unga. akina mama wa nyumbani wengi kumbuka hili keki tamu na utotoni. Baada ya yote, ilikuwa tayari hata mama zetu na bibi siku ya equinox kichanga, yaani 22 Machi. Mechi yake ya kawaida na ladha ya pekee ya keki hii ni daima furaha ya watoto. Hivyo hebu pamoja kuangalia jinsi ya kujiandaa bidhaa zilizotajwa kutoka mchanga na chachu msingi.

Lark ya mtihani: mapishi hatua kwa hatua kupika

Kabla ya kujiingiza katika mchakato wa kuoka, lazima kanda msingi mchanga. Kwa ajili yake, tunahitaji:

• siagi ya ubora nzuri - 200 g,
• mayai kubwa mbichi - 2 majukumu kwa wote;.
• nyeupe sukari - kioo kamili;
• chini calorie mayonnaise - 200 g,
• viazi wanga - 2 kubwa miiko,
• Mwanga unga - 2 vikombe;
• Dining chumba soda - dessert kijiko bila slides,
• kusaga mdalasini - dessert kijiko.

misingi Maandalizi mchanga

Shortcrust keki kwa larks kupikwa kwa haraka sana. Kwa kuanzia laini siagi haja ya kuweka katika bakuli, kisha kumpepeta mlo mwanga. Baada ya hayo, vipengele wote lazima kusugua mikono yako mpaka makombo laini mafuta. Kwake ni required kuongeza viazi wanga, mayonnaise na kijiko ya kuoka soda. zifuatazo mbichi mapigo mayai pamoja na sukari na kumwaga kuweka kusababisha awali tayari wingi mchanganyiko.

Changanya viungo vyote mikononi, unapaswa kupata laini na elastic unga shortbread. Kanda ya ndani ya mpira, inashauriwa kwa dakika 20 kuwekwa katika friji (au dakika 10 katika freezer).

Kutengeneza bidhaa mchanga

Jinsi ya kufanya lark unga (shortcake)? Na hii kupozwa msingi lazima kutekeleza unene safu ya si zaidi ya 5 mm, na kisha kukata ndege ndogo. Kama huna kipaji sahihi, basi unaweza kutumia maalum molding visu. Wao ni kuuzwa katika karibu wote maduka maalumu confectionery. Katika siku za baadaye, inashauriwa kufanya manyoya na macho kwa kisu kwa kila lark. Aidha, bidhaa zote lazima kunyunyizia na mdalasini poda.

Oka katika Bidhaa tanuri mchanga

Larks unga (shortcake) ni Motoni katika tanuri badala ya haraka. Kwa ajili ya hii nusu ya kumaliza kuchunguza kwa uangalifu peremesit kwenye karatasi greased kuoka na kutuma katika baraza la mawaziri moto. Kupikia cookies desirably kwenye joto la nyuzi 200 kwa dakika 25-30. Wakati huo, larks kikamilifu propekutsya kuwa matumaini na crispy.

Serve crisp dessert kwa meza

Baada ladha larks unga propekutsya, wanapaswa kuondoa kutoka sufuria na baridi. Serve shortbread kwa meza, ni kuhitajika kwa pamoja na nyeusi chai, kahawa au chocolate moto. Kufurahia mlo wako!

Hatua kwa hatua mapishi larks ya unga konda

Ukiamua kupika keki katika kipindi cha Mkuu Kwaresima Christian, inashauriwa kufanya bila bidhaa za wanyama (yaani bila mayai, mafuta ya kupikia, vipengele maziwa na kadhalika.). Ili kufanya hivyo, lazima kutumia viungo zifuatazo:

• wazi kuchemshwa maji - 600 ml;
• yeasts katika CHEMBE - kuhusu 4 g;
• nyeupe sukari - 3 miiko kikubwa;
• chumvi yenye madini joto - schepotochek jozi;
• mafuta ya mboga - 150 ml;
• mwanga unga - 900 g,
• Zabibu Black ukubwa wa kati - unahitaji wachache;
• mbegu poppy - kwa ajili ya kujaza.

Tayarisha unga konda

Kitamu sana na nzuri larks ni kupatikana kutoka unga (fangasi), lakini ni lazima kneaded vizuri. Kwa hili ni lazima kufutwa katika joto kuchemshwa maji 2 miiko kikubwa cha sukari, na kisha kuongeza kwa chachu katika nafaka. Ni lazima kuondoka kando viungo kwa saa ¼. Basi wanapaswa mimina mafuta ya mboga, kuongeza chumvi yenye madini joto na chakula mwanga. Koroga vipengele na mavuno kugonga nene, ni muhimu ili kufidia nguo na kuondoka joto kwa muda wa dakika 60. Wakati huo, msingi inashauriwa mara kwa mara kuitingisha up mkono wake, hivyo yeye makazi nyuma na kukulia.

Usindikaji viungo ziada

Jinsi ya kuoka lark kutoka mtihani? Sasa unahitaji kushughulikia bidhaa zote za ziada. mbegu Poppy (200 g) kwamba kujaza ½ kikombe cha maji ya moto na mimina kijiko kikubwa cha sukari. Kusisitiza viungo kando kwa nusu saa, wanahitaji kuweka juu ya joto chini na kupika mpaka molekuli nene. Katika siku zijazo, ni lazima baridi.

Kwa upande wa ukubwa wa kati ya zabibu nyeusi, ni lazima kabisa nikanawa na scalded pamoja na kuchemsha maji. matunda kavu inapaswa kutumika kwa kupamba nusu fainali, kwa kuwafanya macho.

Fomu za meatless

Baada konda chachu unga huja, ni lazima umegawanyika katika vipande kadhaa na roll katika formations mstatili. Zilizowekwa katika sehemu ya kati ya stuffing mpopi, misingi lazima amefungwa katika roll, na kisha kukata bidhaa ya sentimita 15 kwa urefu. Kutoka chakavu haya muhimu na kuunda yao kwa Lark folding kitengo. Katika siku za baadaye, yote vinundu lazima kufanya kichwa na mkia wa ndege. Pia ni muhimu kuunda mabawa, manyoya na macho ya zabibu.

mchakato wa kuoka dessert

Jinsi ya kuandaa unga larks? Mara baada ya bidhaa hutengenezwa, ni lazima wakiongozwa na karatasi kuoka na mahali katika tanuri. Bake Rolls Poppy ilipendekeza kwa dakika 55-60 nyuzi 200. wao kuongezeka kwa ukubwa, kuwa lush, matumaini na ladha wakati huo.

Serve keki kwa meza

Lark kuandaa chachu unga, wanapaswa kuwekwa katika sinia, moto meza. Mbali na kuoka ni muhimu kwa sasa kikombe cha chai moto au kinywaji kingine chochote.

Kufanya Siagi keki?

Kama huna mazoezi Kwaresima, bora ya kujiandaa larks kutoka dhana chachu msingi. Akaukanda kwa njia ile ile kama umeelezewa tu hapo juu. Hata hivyo, ni lazima kuwa na uhakika wa kuongeza moja yai kupigwa, kidogo mafuta ya maziwa na melted au laini siagi (siagi). utungaji Hii itafanya keki high-calorie, zabuni na ladha.

Kama kwa ajili ya kujaza, kama ni nzuri kwa kutumia aina ya matunda matamu kama peremende, mraba na hata jam.

kwa kifupi

Kama unavyoona, larks kuokwa kiasi haraka na kwa urahisi nyumbani. bidhaa hizo kuokwa watakuwa na uwezo wa kufanya hata mpishi uzoefu. Mbali na tamu mchanga au chachu taasisi, dessert hii ni mara nyingi sana alifanya kutoka keki Puff. Faida kuu ya bidhaa kama ni kwamba unaweza kununua msaada alisema katika karibu duka yoyote.

Lark ya chumvi unga na ni maarufu sana miongoni mwa mashabiki wa kuoka. Ni ya maandishi kutoka substrate moja (mchanga au chachu), lakini bila ya kuongezea sukari, lakini kwa kutumia viungo mbalimbali (chumvi, pilipili, pilipili tamu, Basil, mbegu ya haradali, mbegu jira, nk).

Chochote msingi kwa ajili ya kufanya cookies au muffins kama larks matumizi, kwa hali yoyote, bidhaa yako Motoni kitakuwa kitamu sana na zabuni. dessert hii au bidhaa chumvi si aibu kuwasilisha kwa meza Pasaka, nyuma ambayo kukidhi familia yako na wapendwa.