Kwa jumla kuvunwa na jordgubbar mashed na sukari katika majira ya baridi: maelekezo kadhaa

Strawberry ni kuchukuliwa, bila shaka, zaidi "gourmet" berry. Ni required sehemu ya dessert ladha zaidi na nzuri. Je, inaweza kuwa zaidi ya kuvutia, kama vile jordgubbar na malai? Katika majira inawezekana kutibu mwenyewe na familia sahani yako na berries safi. Lakini katika majira ya baridi Nataka kupika kitu ladha, chapukia kwa kutumia "uzuri." Mbali na hilo jam kawaida inaweza kutumika kuvunwa mashed jordgubbar na sukari. Katika majira ya baridi kuchemsha, pour syrup zilizofungwa. Ni inaweza kutumika kama mafuta, na usindikaji wa bidhaa ghafi. Hapa ni baadhi ya maelekezo juu ya "wote na mashed jordgubbar na sukari." Katika baridi, unaweza pia hisa juu ya berries safi, kuweka katika kuhifadhi katika freezer. Kuchagua njia ya kufaa zaidi kwa ajili ya wewe kufurahia ajabu na kutibu mwaka mzima.

Jinsi yaliyovunwa mashed jordgubbar na sukari katika majira ya baridi? Recipe One: kupikia

Fresh matunda, osha chini ya maji na mahali inaendeshwa katika Colander kwa kukimbia maji ya ziada. Kisha mash jordgubbar tolkushkoy au whisk katika blender. molekuli kusababisha pour sukari katika uwiano wa 1: 1 na kuchemsha kwa dakika tano. Mwagiko wa mabenki, roll inashughulikia na wrap mpaka baridi.

Strawberry katika sukari. Recipe Mbili: sterilization

Kubwa matunda zima kuweka katika benki, kwa ukarimu kunyunyiza sukari. Matokeo yake, uwezo wa kupata tabaka kadhaa. Kwenye rafu ya jordgubbar zinahitaji takriban moja na nusu au mbili vikombe vya sukari. Jars kuweka sterilized na kuweka katika sufuria ya maji, ngazi ya ambayo lazima kufikia "hanger kanzu". Wakati wa kutumia vyombo nusu lita kuchemsha wakati inapaswa kuwa si chini ya dakika ishirini baada Dalili ya kwanza ya Bubbles juu ya ardhi. Baada ya hapo benki limekwisha kufunikwa na vifuniko na zenye cape kwa baridi taratibu.

Jordgubbar, kupondwa na sukari. Tatu Recipe: kufungia

Lovely dessert yanaweza kutokea wakati wa uhifadhi wa habari safi hao. Kuchukua vipande tatu ya matunda na sehemu moja sukari. Changanya sehemu mbili vizuri kuwapiga na mixer au blender. molekuli kusababisha ni kuenea nje ya vikombe ndogo na kufungia. mchanganyiko inaweza kutumika kama sehemu ya Desserts mbalimbali. tupu hii haiwezi kuwa na kama sahani tofauti "Matunda strawberry ice cream."

Inaweza refrigerated jordgubbar kupondwa na sukari (kwa majira ya baridi)?

Gentle berries muundo hairuhusu kwa muda mrefu, hata kuchanganywa na sukari, jordgubbar kuhifadhiwa katika joto la juu sifuri. Pureed mchanganyiko kuweka juu ya chombo hermetically muhuri inaweza kuhifadhiwa katika friji kwa kiwango cha juu cha siku kumi na tano hadi ishirini. Zaidi ya kipindi hiki kuna hatari ya matukio Fermentation. Kwa hiyo, kujaribu kula berries safi, mchakato joto au kufungia. mbinu zaidi ilivyoelezwa ya usindikaji, kuna wengine wengi maelekezo jam, puree au kunukia strawberry jelly. Mseto mlo wa sahani hii ya ajabu!