Mapishi maarufu: supu ya bidhaa yoyote

Kwa mujibu wa dietitians, kozi ya kwanza ni muhimu kwa wote. Na supu - hasa. Karibu haina athari kwa mabadiliko katika asidi ya tumbo, wao kusaidia mwili kupokea Enzymes maalum ambayo kuvunja protini. Aidha, ni sana chini calorie vyakula, hivyo ni muhimu kwa ajili ya wale ambao hufuata lishe. Supu hujaza kasi, rahisi kufungua na kuzuia kuvimbiwa. Inakuza digestion kawaida, ambao huamua hali ya afya ya jumla ya ngozi, kucha, nywele.

Pengine, kila familia ina yake mwenyewe mapishi. Supu wanaweza kuwa tayari kutoka yoyote ya bidhaa: uyoga, nyama konda, mboga, nafaka.

kitamu sana, lakini hearty, rahisi zamu supu ya kabichi. Kupika yake unahitaji takriban 300 gramu ya kabichi, jibini, ndogo viazi, sour cream au cream, mimea na ladha, chumvi kidogo, meza mvinyo.

Laini iliyosagwa kabichi pour mboga au mwanga nyama supu, hivyo kwamba alikuwa nusu sufuria. Pia kuongeza viazi. Kuzima dakika 20, kisha aliongeza cream au cream, jibini, siagi (siagi au mboga), kwa mara nyingine tena kuletwa kwa jipu. Baada ya hapo supu kuchanganywa, basi kusahihishwa ladha yake kwa kutumia viungo, mboga, meza mvinyo, chumvi. puree kusababisha kuchemsha kutoa muda wa mwisho, mara moja safi moto. Kupamba sahani inaweza kuwa ya kijani, kijani vitunguu, croutons Homemade.

Kuna mwingine mapishi. Supu pia alifanya kutoka kabichi. Itakuwa tu kuchukua rangi, karatasi ya au yoyote Brussels sprouts. Kuandaa milo vivyo hivyo, lakini kwa viazi kupikwa iliyokunwa karoti. viungo bora kwa sahani ya kabichi ni kuchukuliwa cumin, Basil, nutmeg.

Kitamu sana mboga supu. Kuandaa, unahitaji kuchukua zucchini moja kubwa (courgette iwezekanavyo), ndogo vitunguu, moja karoti, vitunguu (kwa ladha), kuhusu mbili vikombe ya cream, manukato. Ni bora kuchukua curry, tangawizi, mboga mbichi.

Katika sufuria kukaranga na tone la mafuta ni ya kwanza stewed vitunguu mpaka translucent. Kisha kuongeza kuwa kung'olewa zucchini, stewed mpaka zabuni, na kisha kuongoka katika blender puree.

Vilivyobondwa maji mengi na maziwa, kuongeza curry, tangawizi, kuweka kwenye moto. Mpaka huanza chemsha, kwa crisp katika siagi karoti kuchoma, grated. Tayari supu decorated na karoti kuchoma, wiki.

sahani afya inaweza kupikwa na nyama. Hapa ni agizo. Supu, ambayo ni ilipendekeza hata kwa watoto wadogo, ni zamu nje hearty, lakini rahisi sana. Ili kufanya hivyo, wewe kwanza haja ya kutokosa mchele, kusugua vizuri. Kuchanganya na nyama, mara mbili kupita kwa njia ya faini kimiani grinder. Kuongeza vitunguu, karoti grated, chemsha mpaka karoti ni laini. Msimu na chumvi, viungo. Blender kurejea katika tayari sahani puree, pamba kwa wiki.

Moja ya maarufu pengine kitunguu supu, ambayo alikuja kutoka Ufaransa. Chaguzi kwa ajili ya maandalizi yake ni nyingi, hapa mapishi moja tu. Supu, hewa, laini, tayari na vitunguu, jibini, cream, manukato. Kwanza, katika sufuria na kijiko ya siagi, chupa ya vitunguu kuletwa kwa uwazi. Ni muhimu sana kwamba hana kuchemsha, lakini tu languished. Wakati kitunguu inakuwa uwazi kabisa, inaongeza cream, juu ya joto chini sana (si kuteketezwa!), Kuchemsha kwa dakika 15 kisha kuongeza jibini iliyokunwa, ambayo kuchagua ladha yao wenyewe. Wakati jibini ni kufutwa, supu ni kuchanganywa, basi kuongeza kuwa mvinyo, alionekana sour, chumvi, viungo, ambayo pia huchaguliwa kwa hiari yake. Wakati mashed kupata ladha taka, yeye anapewa jipu tena. Kabla ya kuwahudumia, kupamba sahani na jibini iliyokunwa, mimea, homemade croutons.

Supu unaweza kuwa tayari kutoka bidhaa yoyote. Samaki na mboga mboga, matunda na maziwa, ni kikamilifu vyanzo mbalimbali meza kuvunja "Mkataba" tumbo, kusaidia kununua ndogo takwimu.