Sufuria roast mapishi. Kitamu na afya chakula

Hata katika nyakati za zamani Warumi kwa ajili ya kufanya mikate na nyama na crispy ukoko na yenye harufu nzuri, kutumika maalum udongo vyungu. Wao kusaidia ili kuokoa muda, katika sahani moja kupikwa katika sufuria, daima kuja nje sana Juicy na kitamu. Na kwa wale ambao lazima kuzingatia mlo chini mafuta, sufuria ni muhimu, kwa sababu tu katika bakuli hii inaweza kupikwa bila bidhaa mafuta yoyote. Na kwa njia, chakula tayari ni muhimu sana katika sufuria. Kwa ujumla, faida ya kupika katika vyakula sufuria kuweka. Hivyo bado kwa wadogo - kujifunza jinsi ya kupika katika sufuria. Moja ya sahani bora katika sufuria joto. Kupikia sufuria roast ni rahisi sana. Na kila mhudumu mzuri lazima kujifunza jinsi ya kupika chungu roast. Chini ni ladha zaidi na maarufu mapishi roast katika sufuria.

Sufuria roast mapishi kwa nyama ya nguruwe

Necessary viungo:

Nyama ya nguruwe massa - 0.5 kg.

Viazi - 400 gr.

Pickles - 3 vipande.

Vitunguu - 2 majukumu kwa wote.

Karoti - 2 majukumu kwa wote.

Bouillon Cube - 1 kipande.

Vegetable mafuta - 4 tablespoons

Mayonnaise - 1 kijiko

Unga - 1 kijiko

Nyanya - 1 kijiko

Chumvi na pilipili kwa ladha.

Vipande nyama ya nguruwe nyama, kata viazi katika cubes. Vitunguu na karoti kukatwa katika vipande vidogo. Fried viazi na nyama mpaka nusu ya mafuta. Vitunguu na karoti passaged.

Kwa mchuzi, kupika supu cubes, kuongeza mayonnaise, nyanya na yote kabisa.

Nyama na mboga kuenea nje ya sufuria, kuzalisha laini iliyosagwa tango, pilipili na chumvi. Pour zote za mchuzi tayari, kisha kuweka nje katika tanuri kwa dakika 30. Serve bora katika sufuria.

Recipe kwa sufuria roast katika Kiev

Necessary viungo:

Nyama (kondoo au nyama) - 200 gr.

Supu - 200 g.

Viazi - 1 pc.

Makopo mbaazi za kijani - 30 g.

Karoti - 1 pc.

Mushroom mchuzi - 250 gr.

Sour cream - 30 g.

Vitunguu - 2 karafuu

Siagi au 20 ya mafuta c.

Jalada:

Unga - 2 tbsp.

Siagi - 5 gr.

Sukari na chumvi - 1 Bana

Egg - ¼ vipande.

Salt nyama laini kung'olewa na kaanga mpaka rangi ya udongo. Kisha kuweka nyama katika sufuria na bay supu kwa viungo kupika mpaka laini. Tu kaanga mpaka viazi kupikwa na karoti, kabla ya kukatwa katika cubes. Weka nyama, karoti, viazi na mbaazi makopo katika sufuria. Kisha mmwagieni kila mchuzi viungo uyoga na sour cream, kuongeza vitunguu kung'olewa, pat ya siagi na chumvi, chungu bima ya mtihani. Jalada grisi yai na kuweka sufuria ya kitoweo katika tanuri.

Recipe sufuria roast kuku na uyoga

Necessary viungo:

Kuku - 1 pc.

Uyoga - 300 gr.

Vitunguu - 1 pc.

Viazi - 5 majukumu kwa wote.

Maziwa - 250 gr.

Chumvi na viungo - kwa ladha.

Mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga.

Kuku kukatwa katika vipande vidogo na kaanga mpaka dhahabu rangi ya udongo. Kisha ongeza vitunguu na kupika kwa dakika 10, kuoshwa uyoga kukatwa katika vipande kubwa zaidi na horoshenechko kaanga. Vipande viazi katika cubes, unaweza kuanza kujaza sufuria. Chini kuweka nyama ya kuku, viungo pilipili, chumvi na viungo mbalimbali. safu ya pili itakuwa passaged vitunguu na karoti, uyoga, na safu ya mwisho - viazi. kama taka tabaka zote inaweza kuwa chumvi.

Baada the pour kikombe cha maziwa katika sufuria, funika na kupika katika tanuri kwa dakika 50. Kumtumikia moto.

Recipe sufuria roast halibut

Necessary viungo:

Halibut - 4 vipande

Vitunguu - 2 karafuu

Mkate makombo - ½ kikombe

2 kijiko kung'olewa parsley

Cheese (grated) - vijiko 4

Chumvi na pilipili kwa ladha.

Juu ya chini greased ya sufuria kuweka halibut. Kisha, changanya mkate makombo, vitunguu aliwaangamiza karafuu, parsley, Parmesan na manukato. Weka mchanganyiko kusababisha sufuria, kisha kumwaga maji na samaki katika tanuri bake dakika 30. Wakati kuwahudumia sahani hii ni bora kwa kuchanganya na wedges limau.