Hakuna hata meza ya kisasa likizo ni kamili bila makofi baridi na aina ya salads. Na sahani hizi kufanya aina ya kupendeza kwa ration familia za kila siku. Kwa hiyo, mama wa nyumbani yoyote ni muhimu kuwa na kwa upande nyingi maelekezo ya kuvutia ya mshangao mara kwa mara, jamaa na marafiki.
Kuku na uyoga
Labda aina maarufu zaidi ya saladi - Assorted na nyama na mboga viungo. .. Ni bora, na muhimu, yaani kwa protini - vifaa vya ujenzi kwa ajili ya mwili, na nyuzi, madini na vitamini ni muhimu kwa mfumo wa kinga na kazi ya kawaida ya viongozi wa ngazi zote. Hivyo jambo la kwanza sisi kutoa kupika - ni saladi na uyoga na moshi kuku. Inaweza kutumika kama sahani tofauti, na kama inayosaidia kwa wengine. Faida kuu ya sahani - inahitaji gharama kidogo sana katika wakati, na ladha - kama ladha. Kwa salad na uyoga na kuvuta kuku alikuwa kwenye dawati yako haja bidhaa kama: uyoga au porcini, uyoga au uyoga maziwa (aina yoyote ya uyoga) - 200-250 g ya nyama minofu nyingi, vitunguu 1, mfuko wa crackers Rye, karafuu chache ya vitunguu na mayonnaise kwa kuongeza mafuta.
Kupikia na furaha
Kuandaa salad na uyoga na moshi kuku lazima kuanza na zazharki. Kete kitunguu na Pika katika siagi kidogo. Fresh uyoga, osha, safi, kata kwa vipande vidogo. Kuziweka katika sufuria kukaranga na kaanga mpaka kupikwa. Kuongeza chumvi, kuongeza ardhi kwa kasi pilipili. Kisha kuhamishia bakuli. Minofu ya kuvuta kuku kipande hela nafaka katika cubes ndogo na kuungana na uyoga. Vitunguu melenko Night, kuchanganya na vijiko chache ya mayonnaise. Koroga katika saladi kusababisha kwa kuku uyoga na croutons kuvuta, msimu na mchuzi, rashia pilipili zaidi. Changanya vizuri wote, kuweka katika bakuli saladi, kupamba na sprigs ya parsley safi au bizari. Na kutumika kwa mara moja, mpaka croutons si kulowekwa. Hii saladi ya uyoga na kuvuta kuku inashangaza inafaa kwa viazi vya kukaanga au viazi mashed. Na unaendelea vizuri na glasi ya mvinyo kavu nyekundu.
Saladi na uyoga na mizaituni
Faida nyingine ya appetizers baridi - kubadilisha 1-2 kiungo katika seti ya msingi ya bidhaa, unaweza kupata sahani karibu kamili mbalimbali, ambayo kila mmoja kutoa hadi nyingine katika ladha. Hii ndiyo sababu, kama wewe kuweka juu ya meza ya saladi na uyoga marinated na kuvuta kuku, na kuongeza kwao mizaituni na mahindi makopo, kisha delicacy hii kuchukua kiburi cha nafasi karibu na sahani, mapishi ambayo tayari kujua - wageni wako kuwa ameridhika sana! Mahitaji: mtungi wa asali uyoga, gramu 350 za kuku jar ya zeituni, pitted. Uyoga, kama ni pia tindikali au chumvi, ni muhimu kuosha nje kutoka brine. Kaanga yao si muhimu. Tu kukata yao katika vipande vidogo, kufanya vivyo hivyo na mizaituni. Diced kuku Night. Ungana na uyoga, mizaituni na mahindi. Msimu mayonnaise, pilipili na prisolit, ikiwa inahitajika. Kwa ukali zaidi chache karafuu vitunguu kupita katika vyombo vya habari na kuongeza sahani. Changanya vizuri na kusaidia mwenyewe!
saladi kigeni
Saladi na uyoga, mananasi na kuvuta kuku - sahani ya kigeni ladha mpole na mazuri. Kwa ujumla nyama baridi kwa amani na baadhi ya matunda na berries, hasa mananasi. Kutimiza sahani inaweza kuwa sehemu zaidi kama vile aina yako favorite ya jibini. Na kisha gourmet furaha hakuna kikomo. Kwa hiyo, unajuaje, unahitaji: chupa ya mananasi makopo (au matunda), kuku wa gramu 250, gramu 300 za uyoga (bora ya kaanga yao: ni kukaanga, wao zinazidi pamoja na moshi kuku), 100 g ngumu cheese. Mananasi makopo kuondolewa jar, kuruhusu unyevu maji ya matunda katika cubes. Matunda inapaswa kuwa huru kutoka peel na massa pia kukata (kiasi ni kuamua kulingana na ladha yako). Kata vipande vya nyama na jibini. Vipengele vyote ya mchanganyiko, prisolit na pilipili, mayonnaise na ladha kali, au mgando. Na kabisa kugeuka saladi katika chakula ya miungu, kuweka ndani yake plum kidogo. Naam, jinsi ya baridi?
na Tips
Ili kuongeza mapishi ya msingi inaweza kuwa na vipengele kama vile walnuts au pine, pickles na kuchemshwa mayai ya kuchemsha, viazi kuchemshwa na karoti, pilipili, safi bizari. ladha ya awali ya kombe kutoa vipande marinated katika asali gogosharov. Na kama sana bakuli nje kwenye lush majani ya kijani saladi, inakuwa doubly appetizing. Hivyo kujaribu, majaribio, kula mbalimbali, muhimu na kitamu!