Nyanya katika juisi wenyewe - appetizer kubwa

Mlo huu unaweza kuwa vitafunio bora. Inaunganisha mboga kitamu sana na Juicy na harufu nzuri mchuzi wa nyanya. Nyanya katika juisi mwenyewe pia hutumika kama msingi wa michuzi nyanya unapopika pizza, supu na sahani nyingine. Tunaweza kusema kwamba hii ni mlo zima ambayo kuwaokoa mhudumu kwa wakati unaotakiwa.

nyanya Juicy

Ufunguzi ladha baridi nyanya katika juisi wenyewe, inaweza zikisaidiwa na sahani yoyote na kufanya hivyo awali. Lakini kwa hili ni muhimu kuandaa vitafunio na vuli, wakati kuna ni mkusanyiko mkubwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kilo mbili za muafaka, mnene na kilo mbili za laini, vizuri hukaushwa (inaweza kuwa juu-mbivu) nyanya. Hii ni bidhaa kuu. Utahitaji pia 6 karafuu vitunguu peeled, robo kikombe cha horseradish grated, mbili miiko kubwa ya chumvi, 4 miiko kikubwa cha sukari na gramu 250 ya pilipili. Tunaanza na maandalizi ya kujaza. Hupondwa na nyanya komaa nikanawa na kukatwa katika vipande. Basi sisi kuziweka katika sufuria na kumwaga maji kidogo. Wakati nyanya kutokosa, kuifuta katika ungo. Zinageuka juisi puree. Kisha ongeza ndani sukari na chumvi na changanya kurejeshwa sufuria juu ya jiko. Vitunguu lazima makini saga na pilipili katakata. Baada ya kuwa, kuongeza kukunwa horseradish, vitunguu na pilipili katika nyanya. Kuendeleza ni muhimu kuandaa benki (lazima sterilization). nyanya Nguvu kufua na chomo na toothpick mbao. Sisi kuziweka katika vyombo na kumwaga nyanya. Nyanya katika juisi mwenyewe lazima compulsorily sterilized kwa dakika 25, na kisha kufunga kifuniko. Sisi waache baridi katika chumba, na kisha kuondoka kwa mahali baridi.

nyanya peeled

nyanya hizo ni rahisi zaidi ya matumizi zaidi. muhimu kiasi cha mboga lazima blanched. Ili kufanya hivyo mkato peel kila nyanya crosswise. Kisha nafasi yao katika maji moto kwa dakika 2.5. Maandalizi kabla ya vyombo ya maji baridi. Mara kuacha nyanya ndani yake. Kama kazi inafanya kuwa rahisi ya kuondoa ngozi zao. Unaweka nyanya peeled katika mitungi sterilized. Dharura iliwekwa vipande katika vipande vitunguu, bay majani, pilipili, tamu na uchungu, na celery. Sasa kuandaa mchuzi wa nyanya. Vilivyobondwa nyanya saga kwa kutumia grinder au Fray katika ungo, kama katika mapishi ya awali. Kuongeza kwa hii uzito (kwa lita 1) ndogo kijiko ya chumvi, sukari na 2 tablespoons jipu. Kisha mara moja pour katika mitungi. Nyanya katika juisi mwenyewe lazima sterilize dakika 15. Basi karibu kifuniko na kuhifadhi kwenye sehemu ya baridi.

vipande ya nyanya

Kuanza nyanya blanshiruem, kuondoa peel na kukatwa katika vipande. Kisha kuziweka katika mitungi na kujazwa 1 ndogo kijiko ya chumvi na moja kubwa kijiko cha sukari (katika lita jar). Kisha sterilize preform ya 15 dakika. Mwisho wa mbili kuongeza kupika siki (9%). Hii nyanya pickling katika juisi yao wenyewe, hivyo kuongeza chochote zaidi. Jalada mistari na Wraps. Hivi ndivyo unaweza kuandaa vipande ya nyanya katika juisi yao wenyewe.