Sahani ladha na afya sana nyama ya ini

Hakika, sisi wote tunajua kwamba nyama ya ini si tu kitamu sana lakini pia ni muhimu sana. Baada ya yote, ina kiasi cha kutosha cha protini zinahitajika kwa mwili wa binadamu. Aidha, nyama ya ini ni tajiri sana katika vitamini na amino asidi. Ni kamili ya mambo ya kufuatilia muhimu kwa ajili ya kozi sahihi ya mchakato metabolic, na pia kwa ajili ya operesheni ya kawaida ya viungo vya ndani na ubongo. Kuna kiasi cha kutosha cha potasiamu, magnesiamu, na chuma, na fosforasi.

Hebu kupika baadhi sahani katika ini ya nyama. Hebu tuanze na Pate ini. Tutahitaji chupa ya nyama ya ini. Osha yake, kuondoa foil na kukatwa vipande vipande si kubwa sana. Kuongeza baadhi ya ini chumvi na kaanga katika mafuta ya alizeti, roll katika unga. Ni karibu mwishoni na kuongeza kuwa vitunguu mbili, kata ndani ya pete kubwa, na uendelee kukaanga mpaka kupikwa. Ini wanahitaji kaanga, hivyo kwamba hana kupata kavu. Lazima iwe Juicy.

Katika sufuria nyingine kukaranga kwa wakati huu unahitaji kaanga kilo moja ya kukunwa juu coarse karoti grater kuoshwa na kusafishwa. Podsolite ladha yake.

Wakati kila kitu ni tayari, twist ini, vitunguu na karoti kupitia grinder nyama. Kuongeza siagi kidogo na koroga ili iwe mumunyifu katika Pate moto. Jaribu kuweka ladha, kama si ya chumvi, kisha ongeza chumvi yake. Pate zamu nje sana Juicy na kitamu.

Gani mengine sahani nyama ya ini unaweza kupika? Kwa mfano, ladha vitafunio keki. Kwa ajili ya kujaza unahitaji gramu 500 ya ini. Sisi twist yake katika grinder nyama, pamoja na nusu kitunguu kubwa. Sasa kusugua karoti iliyokunwa na changanya moja na inaendelea ini na vitunguu. nusu iliyobaki ya kitunguu laini kukata na kaanga katika sufuria pamoja na ini kusaga yetu kwa muda wa dakika kumi na tano. Chumvi na pilipili kwa ladha. Katika maandalizi ya hii sahani ya nyama ya ini stuffing wakati wa kupika lazima mara kwa mara kuchochea.

Kuandaa unga kwa vitafunio keki yetu, kuchanganya kikombe moja ya cream siki, Vijiko tano ya mayonnaise na mayai mbili kupigwa. Podsolite wote. Mimina katika bakuli na vikombe nusu ya unga na kijiko cha siki kuzima soda. Hivyo Vyake unga. Koroga katika unga mchanganyiko kupikwa. unga wako lazima kuwa kama cream nene. Weka nusu ya unga katika mold na kuiweka juu ya kujaza. mabaki ya unga, kufunika kujaza. Weka keki yetu katika tanuri na bake kwa dakika arobaini. Unapoona ukoko mwekundu, keki iko tayari.

Kwa meza ini pai lazima aliwahi kilichopozwa chini. Mazuri na harufu nzuri, yeye utakuwa dhahiri kuwa na ladha ya wageni wote. Ingawa hili sahani ya nyama ya ini inachukua muda mrefu, ni thamani yake. Baada ya keki ni Fabulous. Mshangao familia yako na uwezo wa kupika, kugonga yao na Kito yake upishi.

Sasa hebu kuandaa goulash ini nyama. Ni tayari kwa haraka na kwa urahisi. Kaanga katika mafuta ya mboga na kung'olewa vitunguu, kuongeza gramu mia tatu za nyama ya ini, kukatwa katika vipande. Kaanga ini na vitunguu. Kisha ongeza kikombe moja ya maji.

Mchuzi inaandaliwa tofauti. Katika glasi ya maji moto kuongeza kijiko cha unga na koroga na mchuzi. Kisha chumvi, pilipili, na kuongeza viungo liking yako. mchanganyiko sisi pour katika sufuria na ini na vitunguu. Kisha, dakika thelathini, kupika ini katika mchuzi. goulash kama hayo yanaweza kuwa hutolewa kwa viazi, viazi mashed au pasta, pamoja na kitamu sana macho yake na Buckwheat.

Kitamu sana kupatikana mchuzi ini nyama. Kwa ajili ya maandalizi yake lazima kuoshwa na kuchemshwa kipande cha nyama ya ini uzito wa gramu 400. Maji ya kupikia, chumvi mahitaji. Wakati ini ni tayari, ni muhimu kwa twist kupitia grinder nyama. balbu mbili na kata kwa kupigwa nyembamba kaanga katika mafuta ya mboga. Vitunguu lazima laini, kisha kuongeza skillet nyanya nne, peeled na kukatwa katika cubes. All chumvi na pilipili, kisha kupika kwa dakika kumi, kufunika mfuniko sufuria. Mwisho, kuongeza mchanganyiko wa vitunguu na nyanya, inaendelea ini, kila koroga na kuzima baada ya dakika mbili moto. Hebu mchuzi infusion kidogo. Baada ya hapo, inaweza kulishwa kwa meza na Buckwheat au mchele.