Meatless pilaf na uyoga uyoga kwa wale ambao hawana hutumia nyama

Kama huna kula nyama au madhubuti kuambatana na vyeo kanisa, kisha makala hii ni kwa ajili yenu. Sisi si kuelezea jinsi ya kujiandaa salads, desserts na kozi ya kwanza. Sasa tunaangalia michache maelekezo mazuri pilaf na uyoga. Bila shaka, katika bakuli hii hutaona kwa kipande kimoja cha nyama.

Meatless pilaf. Recipe kupika multivarka

Kwa hiyo, kuandaa meatless pilaf, tunahitaji:

• Karoti - vipande tatu;
• kitunguu (ndogo) - tatu wao,
• uyoga - 250 gramu,
• uyoga pori - gramu 50;
• mchele (parboiled) - glasi mbili;
• vitunguu - wakuu wawili;
• manjano;
• chumvi,
• mafuta ya mboga - ya tatu ya kioo,
• viungo kwa pilaf.

Sisi kuandaa pilaf na uyoga katika multivarka. Mlo huu ni aina kuu ya orodha ya kila siku. Hasa sahani rufaa kwa wale ambao ni shabiki wa kula na afya, pamoja na mboga. Bila shaka, unaweza kupika risotto katika sufuria, lakini ladha tofauti. Kwa hiyo, tunatoa chaguo hili.

Mchakato wa maandalizi ya mboga pilaf

Hatua ya kwanza - maandalizi ya vipengele

1. Kwanza, kuandaa viungo kwa pilaf. Kuchukua mboga (vitunguu na karoti), safisha yao, peel na kukata vitunguu nusu-pete, na karoti - julienne.
2. Sasa tunahitaji multivarka. Muhimu katika bakuli pour mafuta, kuongeza vitunguu na karoti. Kisha kugeuka multivarku wakati kuchagua mode kukaranga.
3. Cook unahitaji uwazi, kuchochea daima.

hatua ya pili

1. Sasa tunahitaji mchele, suuza mara kadhaa.
2. Uyoga kukatwa katika sahani, na uyoga msitu loweka kwenye maji ya moto, Night katika vipande.
3. Kisha kuongeza uyoga na mboga na kitoweo yao dakika mbili au tatu.
4. Kisha ongeza mchele bakuli, maji (2 vikombe ya nafaka moja kioo), vitunguu, manjano, na pia viungo na chumvi. Kwa njia, vitunguu ni bora kuenea juu ya vichwa nzima peeled.
5. Zaidi ya hayo, kuandaa meatless risotto na uyoga uyoga, unahitaji kutafsiri multivarku katika kuzimia hali. Baada sahani cover na kupika ni kwa saa moja (muda lazima liwekwe katika mpango).
6. Baada ya hapo, mwingine dakika 45 kufanya wakati wa kukanza. Katika kipindi hiki cha muda wa mchele kufikia, itakuwa crumbly. sahani zote ni tayari!

Njia nyingine ya kujenga sahani ya mboga

Kuandaa meatless risotto na uyoga uyoga, unahitaji:

• Rice - kikombe moja;
• nyeusi pilipili,
• uyoga - gramu 500,
• mafuta ya mboga,
• kitunguu - 2 vipande;
• chumvi - kwa ladha.

Maandalizi ya sahani katika sufuria

1. Lazima kwanza kuandaa uyoga, ni lazima kabisa nikanawa na kusafishwa.
2. Next uyoga lazima kukatwa katika vipande 4.
3. Vitunguu lazima kusafishwa, kuoshwa. Baada ya hapo ni lazima kukata katika cubes.
4. Sisi kupika risotto katika sufuria. na tunahitaji sasa, ni bora kuchagua chini nene. Mimina ndani ya sufuria kidogo mafuta ya alizeti. Koroga katika vitunguu (kung'olewa) na kupika hadi wazi.
5. Kisha kuna haja ya kuongeza uyoga na koroga. Next, unahitaji bakuli na chumvi na pilipili.
6. uyoga kitoweo, koroga mara kwa mara, mpaka kioevu ina kabisa evaporated.
7. Sasa tunahitaji mchele, ni lazima kabisa kuoshwa.
8. Hii ni kufuatiwa na Pour kwa uyoga na koroga sahani.
9. Ni muhimu kuongeza maji (moja kikombe cha mchele - glasi tatu za maji).
10. Baada ya hapo, pan lazima kufunikwa na kifuniko na kupika mpaka unga kupikwa.
11. Wakati kupikwa mchele, inaweza kuongezwa katika meatless risotto na uyoga uyoga cumin. Next unahitaji kuondoka kwa muda sahani, hivyo kwamba inaweza kuwasilisha. sahani zote ni tayari.

Ladha pilaf na pilipili na uyoga

Sasa kufikiria chaguo jingine la jinsi ya kupika risotto meatless na uyoga uyoga. Hii sahani ladha ya kuvutia ambayo inatoa tu pilipili. Unataka kujaribu? Kisha kupika nyumbani.

Upishi watatakiwa:

• pilipili - jambo moja;
• karoti na vitunguu - vipande viwili;
• uyoga - gramu 500,
• bizari,
• mchele - glasi mbili;
• mafuta ya mboga - 100 g,
• viungo,
• maji - glasi tatu;
• viungo,
• chumvi.

Mchakato wa maandalizi ya milo ya mboga

1. Osha uyoga, jipu, kata vipande kubwa. Kufanya hivyo na pilipili kengele na karoti.
2. Vitunguu kukatwa katika pete nusu.
3. Kisha kaanga vitunguu katika sufuria, kisha kuongeza karoti. Mwingine dakika saba baadaye, kuongeza pilipili na uyoga.
4. Kielelezo suuza, chemsha tofauti kwenye sufuria kwa maji mengi kwa dakika tatu. Kisha suuza yake.
5. Kisha, kuchukua sufuria, weka vitunguu peeled kichwa. Kisha kuweka matabaka ya mchele na mboga. Kisha kufunika kwa maji, kuongeza mafuta ya mboga, chumvi na viungo. Chemsha mpaka pilaf kupikwa. Kulisha sahani, kuongeza mboga mbichi.

Hatimaye, ndogo

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya meatless Plov ya. Recipe kwa sahani hii, sisi kuwaonya, hata mmoja. Ni matumaini yetu kwamba wewe kuelewa teknolojia ya kujenga pilaf, na utakuwa na uwezo wa kufanya kama sahani konda na uyoga.