Mboga hash. maelekezo

Mboga hash - mwanga majira sahani kwamba ni mzuri si tu kwa mashabiki wa vyakula na afya, lakini pia wale ambao wanamiliki post. Maelekezo kwa supu ladha bila nyama na mayai unaweza kujifunza kutoka makala yetu.

Mboga hash juu ya kvass

Wakati wa majira ya joto hakutaka kula mafuta na chakula Junk. Kwa hiyo, tunapendekeza kuwa kuandaa okroshka kuburudisha, ambayo ina idadi ya chini ya kalori. Jinsi ya kuandaa hash mboga (mapishi):

• viazi tatu na karoti kuchemsha hadi kupikwa katika maji ya moto, bila kuondoa peel na mboga.
• Peel matango mbili kubwa na kata yao katika cubes kubwa.
• Green vitunguu na bizari osha vizuri, na kisha kukata kwa kisu.
• Kupikwa mboga ni ya bure kutoka ngozi na kukatwa katika cubes.
• Weka mboga katika sufuria, kuongeza mbaazi za kijani, chumvi na viungo kwa ladha. Changanya vizuri viungo na waache kupenyeza katika friji kwa saa.

Wakati chumvi na viungo kugawa, kuhama yaliyomo ya sufuria katika sahani, kujaza yao kvass na kumtumikia na cream safi.

Mboga hash juu ya serum

Kama unavyojua, classic majira okroshka juu ya kvass alifanya kupikia. Hata hivyo, tunapendekeza kuwa kujaribu sahani hii ni kwa kutumia serum. Kama una umakini nia ya ulaji mboga, kuna uwezekano sehemu ya paneer kumaliza, ambayo ina maana kwamba ovyo wako ni daima safi serum. Hii hash mboga itasaidia freshen juu ya siku ya moto majira ya joto, kutuliza njaa yako na kiu. Kupika ni, unaweza wa viungo zifuatazo:

• Kuchemsha viazi.
• Fresh matango.
• Paneer.
• Wiki (bizari, cilantro, chika, au mchicha).
• Haradali Tayari duka au kavu.
• Spices (asafoetida).
• Radishes (sio lazima).
• Black chumvi.
• Serum.
• Sour cream iko tayari.

Fresh na kupikwa mboga kukatwa katika cubes ndogo, kuongeza kwao viungo, mboga kung'olewa kwa idadi yoyote. Sour cream kuchanganywa na serum na kumwaga kusababisha maji tayari mboga. Mwisho kuweka haradali (kumaliza au kavu, steamed na maji ya moto). Okroshka Weka katika friji kwa muda wa dakika 20-30, hivyo kwamba ina alipewa joto taka, basi kumtumikia kwa meza.

Okroshka juu ya kefir

Tunatoa chaguo mbadala ya sahani ya mboga, ambayo itasaidia kukidhi njaa yako na kiu. mlo hii haina nyama au mayai, hivyo kikamilifu kufyonzwa na mwili. Mboga hash juu ya kefir ni tayari, kama ifuatavyo:

• Tano viazi na karoti tatu jipu katika stima au katika maji. Wakati mboga kuwa kilichopozwa, peel yao kutoka ngozi na kukatwa katika cubes ndogo ndogo.
• Vile vile, kubomoka mbili kubwa tango safi na nyanya moja.
• Kefir kuondokana na maji na kumwaga mboga tayari. Kuongeza wiki kung'olewa, vitunguu, maji ya limao, chumvi na viungo.

Serve chilled tayari chakula.

Hash na jibini

Kama huna unataka kuongeza majira haya ya joto supu nyama, sausage au mayai, unaweza kutumia mapishi yetu. Sisi kutoa kupika hodgepodge kwa Adygei jibini, ambayo nitakupa sahani ladha maalum na kufanya hivyo safi zaidi. Pia, unaweza kuweka ndani yake kuchemshwa soya au huvutwa sausage. Mboga hash kupikwa sana tu kwa mapishi hii. Kwa kuanza, kuandaa na kuwakata bidhaa zifuatazo:

• Tatu safi tango.
• Six safi radishes.
• Nne kuchemsha viazi.
• gramu 150 ya jibini Adyg (kama taka inaweza kubadilishwa au tofu paneer).
• Parsley na bizari.
• gramu 159 ya sausage soya.

Wakati msingi wa hash tayari, kujaza kvass, kefir au maziwa. Kuongeza ladha horseradish kukunwa au haradali, na chumvi na pilipili. Pan katika friji kwa angalau saa moja na kisha kutumika chakula ladha kwa meza.

Okroshka madini maji na kefir

Maji ya madini pamoja na fermented bidhaa maziwa nitakupa sahani yako ladha maalum. Mboga hash (mapishi) :

• Night rundo ya vitunguu, cilantro na sprigs wachache wa bizari, mmoja kubwa tango na radishes chache.
• karoti One na viazi mbili, chemsha mpaka zabuni, kumenya na kukata katika cubes.
• Twanga baadhi sausages soy.
• Unganisha bidhaa katika sufuria kubwa, kuongeza jar ya mbaazi makopo ya kijani, msimu yao na chumvi na pilipili.
• Nusu kikombe mtindi mchanganyiko na miwani nusu ya maji ya madini na kumwaga kusababisha mchanganyiko tayari msingi.

Okroshka baridi na kumtumikia na sour cream, haradali na horseradish.

okroshka syroedcheskaya

Mlo huu ni mzuri kwa wale ambao wanapendelea kula chakula na afya, lakini bado hakuwa na kutoa juu bidhaa za maziwa. Ingawa kama unataka unaweza kwa urahisi nafasi maziwa au maji ya madini kvass. Pia, sahani hii tafadhali wote wale ambao waliamua kwenda juu ya chakula na kupoteza uzito. Mboga hash kwa foodists mbichi ni tayari, kama ifuatavyo:

• Pamoja na kabichi Kichina (gramu 200), kuondoa majani ya juu na kukata mapumziko.
• Mbili tango kumenya na kukata katika cubes ndogo ndogo.
• Avocado habari kutoka ngozi na mifupa, kisha kukata nyama katika cubes.
• Sita au nane radishes osha vizuri na kukatwa katika pete nusu.
• Night coriander, parsley na bizari.
• Unganisha bidhaa katika sufuria, kujaza yao na mgando (unaweza badala yake pamoja pombe au maji ya madini), baridi na kutumika.

Kufanya unga wako aligeuka si tu ladha, lakini pia manufaa kwa makini na ubora na freshness wa viungo.