Mapishi ya nyama kupika katika tanuri

Njia ya kupikia nyama katika tanuri, kuna, kwa sababu kama sahani nyama ni kupendwa na watu wengi. Kwa hiyo, ningependa sasa baadhi yao. Kwa hiyo, mapishi nyama katika tanuri.

Nyama katika Kifaransa na uyoga

za:

• Nyama - 0.5 kg,
• Viazi - 5-6 majukumu kwa wote;.
• kitunguu - vipande chache;
• uyoga - 350 g,
• Cheese - 300 g,
• mayonnaise,
• chumvi, pilipili,
• mafuta ya mboga.

Viazi haja ya peel, osha na kukatwa katika vipande. Nyama pia kuoshwa kwa maji baridi na kukatwa katika vipande, basi kila kidogo kurudisha, chumvi na pilipili. Vitunguu safi, osha na kukatwa katika pete. Uyoga kukata plastiknami na jibini wavu. Sasa sisi kuchukua sura ya sufuria kuoka na grisi kwa mafuta. Kisha kuweka viazi na kiasi kidogo cha mafuta mayonnaise. Kisha nyama na kuenea tena mayonnaise safu cover. Kisha kuweka kitunguu, uyoga na mayonnaise smazhem. Nyunyiza jibini iliyokunwa na kuweka katika tanuri preheated na digrii 180.

Kuandaa nyama kwa muda wa dakika 40, baada ya hapo lazima kuondolewa kutoka tanuri na baridi juu ya sahani. Mapishi ya kupikia nyama katika tanuri ni tofauti kabisa, lakini hii ni moja ya ladha zaidi.

Nyama katika Kifaransa na viazi

za:

• nyama ya nguruwe (unaweza kutumia nyama nyingine yoyote) - 1 kg,
• Viazi - 1 kg,
• kitunguu - vipande chache;
• Cheese - 250 g,
• pilipili, chumvi,
• wiki;
• mafuta ya mboga.

nyama lazima kuoshwa na kukatwa vipande vipande. Sasa kuzuia pande zote mbili kwa kutumia nyundo jikoni, chumvi, pilipili. Safisha viazi, osha vizuri na kukatwa katika vipande. Vitunguu pia yangu, safi na kukatwa katika pete nusu. Cheese kusugua juu ya grater. Sasa kuoka sahani smazhem mafuta ya mboga na kuitia katika viazi yake, vitunguu, kisha nyama. Juu ya nyama nyingine safu ya viazi na kuinyunyiza cheese. Oka kwa muda wa dakika 45 kwa nyuzi 190. Dakika 10 kabla ya kuondoa sahani kutoka tanuri, ni muhimu kuinyunyiza na mboga.

Viungo hivi kwa ajili ya nyama katika tanuri ni karibu sawa, lakini katika mwisho hakuna mayonnaise na uyoga. Hivyo ukitaka kula milo bila mayonnaise, mapishi hii itakuwa kufaa zaidi.

nyama saada

za:

• nyama (unaweza kutumia nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kuku) - kilo 0.5,
• pickled tango - 1 pc,.
• walnuts - 2 kijiko,
• Garlic - karafuu chache;
• wiki;
• mayonnaise (sour cream inaweza kuwa diluted 50 hadi 50) - 3 kijiko,
• chumvi.

Nyama lazima kukatwa vipande vipande na kuwapiga mbali na nyundo. Kisha lightly kaanga pande zote mbili na chumvi na pilipili. Kisha, kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya kung'olewa wiki, tango, vitunguu, karanga kung'olewa, mayonnaise kufanya wingi nene. Sasa kuweka nyama katika mold na kumwaga mchuzi. Motoni sahani muda wa nusu saa kwa nyuzi 210. Mapishi Hii ni chaguo bora kama wewe sijui jinsi ya kupika nyama katika tanuri.

Motoni ham katika sleeve

za:

• nyama ya nguruwe (kipande moja) - 0.7 kg,
• chumvi,
• pilipili ya ardhi;
• viungo - kwa ladha,
• Garlic - karafuu chache;
• maji - 1 lita;
• Laurel jani.

Kuanza maji warudishwe jipu, iongeze pilipili, chumvi, majani bay, viungo. maji basi kilichopozwa na kuweka ndani yake nyama. Sasa ni wote kuweka katika friji kwa muda wa saa tatu, na filamu cover. Basi kuondoa nyama kutoka maji, kavu, kidogo kusugua chumvi na viungo. Kisha kufanya incisions ndogo na mafuta ya nguruwe peeled vitunguu. Nafasi nyama ya nguruwe katika Kipochi kuoka na kutuma katika tanuri nyuzi 190. Motoni kuchemsha nyama ya nguruwe angalau saa moja. Mwisho, unaweza kuondoa juu ya sleeves kwa nyama mara ya matumaini.

swali "jinsi ya kuandaa nyama katika tanuri?" nia, labda, kila mmiliki. Lakini yote inategemea na ukubwa wa kipande cha nyama. Kama kipande ni kubwa sana, basi bake nyama lazima muda mrefu zaidi ya saa moja, vinginevyo itakuwa ni mbichi ndani.

Nyama katika Kijojia

za:

• Nyama - 1 kg,
• Honey - 2 kijiko,
• maji ya limau - 1 kijiko chumba cha kulia,
• sour cream - 1 kijiko,
• chumvi,
• mimea (parsley suti, bizari, Rosemary, Basil).

Kata nyama katika chunks kubwa. Laini kukata wiki. Sasa kuchanganya mimea bakuli na viungo kwa ladha (unaweza kuchukua viungo vingine kwa ajili ya nyama). mchanganyiko nyama kuongeza viungo na mboga, kushtushwa na kuruhusiwa marinate katika friji kwa masaa machache. Kuondolewa kutoka jokofu na kuongeza nyama cream, changanya vizuri tena na kuenea katika fomu greased. Sisi kuweka katika tanuri kwa muda wa saa moja (nyuzi 180). Serve nyama na mboga dhamana kubwa kwa ujumla.

Kama unavyoona, mapishi yote ni nyama ya awali katika tanuri. Bon appetit!