Leo kwenye orodha - pizza juu ya kefir

Pizza katika kefir, labda, moja ya haraka sana ya kujiandaa, sahani ghali na ladha. Bila shaka, pizza wito sahani hii inaweza tu kuwa masharti, ni tu bila kufafanua inafanana pizza halisi, lakini kila moja, na hii sahani ana haki ya mara kwa mara juu ya meza yetu ya kila siku. sahani hii itakuwa wand - wand, kama wewe nyumba ziara kushtukiza.

Bidhaa kwa ajili ya kupikia pizza unga juu ya kefir haja kawaida: mtindi, unga, kuoka soda. Mbalimbali ya bidhaa nyingine ni hutegemea bibi ya Ndoto na uwezo wa mfuko wa fedha yake. Kutumia viungo tofauti, unaweza kujiingiza wapendwa bidhaa mpya furaha ya upishi.

Jinsi ya kupika unga juu ya pizza?

Pizza katika kefir. Recipe Mtihani №1 (rahisi sana).

Kuchukua pakiti nusu ya siagi au siagi na kusugua juu ya grater kati. Kwa glasi ya mgando, kuongeza nusu kijiko ya soda kuoka. Soda kuzima yake si lazima, itakuwa kulipa mgando. Kisha changanya siagi, mtindi na 3 vikombe sifted unga. Hukanda unga na roll katika sura ya mpira, iweke kwenye mfuko wa plastiki na mahali katika freezer kwa saa moja au mbili.

Ushauri kidogo. Tayarisha makundi kadhaa ya mtihani, kama wageni na uhakika kuulizwa ili kuongeza.

Kama refrigerated jibini na mayai, unaweza kujaribu kupika pizza kwenye mtihani curd.

Pizza katika kefir. Recipe №2 mtihani (curd).

mashed Cottage cheese (1 pakiti), pour kidogo mgando kuwa tajiri, na changanya na 1 yai, kuongeza vijiko 4 mafuta ya mboga na unga kidogo (5 vijiko). Salt unga kidogo na kanda, na kuongeza unga kwa muda mrefu kama itakuwa si zipo nyuma mikono.

Wakati mwingine unataka kujaza zitakunjwa katika unga. Katika hali hii, unga lazima kidogo mafua.

Pizza katika kefir. unga mapishi №3 (kugonga).

Changanya mara moja 2 mayai, 1 kikombe mtindi, chumvi, sukari, na kijiko ya soda kuoka. Changanya kila kitu mpaka laini. Sasa kuongeza kuwa karibu nusu kikombe cha unga sifted. kugonga ni tayari.

Hata zaidi biskuti unga kitakuwa kwa pizza, ukiongeza katika muundo wake tu kijiko ya mayonnaise na sour cream.

Pizza katika kefir. Recipe mtihani №4 (na mayonnaise na sour cream).

Changanya yai kwa kijiko ya sour cream na kijiko ya mayonnaise. Msimu na chumvi na kuongeza kijiko nusu ya sukari. Kwa uzito, kuongeza kikombe cha mtindi na kuinyunyiza katika kijiko ya soda kuoka. Kuongeza unga nyingi kuunda unga laini, bima na kitambaa, basi, na uongo chini kwa robo ya saa.

Kwa wale ambao bado wanapendelea chachu unga, mapishi zifuatazo yanafaa.

Pizza katika kefir. Recipe Mtihani №5 (fangasi).

Kabla ya kuandaa hamira. kiasi kidogo cha maji ya moto, kuondokana 1ch.l. hamira. Katika bakuli nyingine kuungana mpaka sare yai, chumvi, kijiko sukari, 300 ml ya mgando na vijiko 2 mafuta ya mboga. Charaza chachu mchanganyiko, changanya upole na kuongeza hatua kwa hatua kiasi cha unga na kuunda unga laini. unga kusababisha, bima na kitambaa na kuweka joto.

Kwa wanafunzi na wakulima wa bustani itakuwa kabisa njia unga mapishi kwa pizza, ambayo ni kuokwa kwenye sufuria.

Pizza katika kefir. Recipe mtihani №6 (katika pan).

Unahitaji kuchanganya viungo vyote moja kwa yai moja, kikombe cha mtindi na kikombe cha unga, kuongeza kijiko ya kuoka soda, siki kuzimwa.

Katika kuweka toppings pizza tayari tayari mapema. Mboga na sausage kabla ya kukaanga. Tayarisha pizza katika sufuria na mfuniko juu ya joto chini.

tips chache juu ya jinsi ya kupika pizza.

Kama hakuwa na jokofu katika siagi, unaweza kwa urahisi nafasi sour maziwa, unsweetened mtindi au mtindi.

Kuweka nje unga, usisahau kuandaa fomu: rashia breadcrumbs au semolina, mafuta mengi.

Sasa wewe ni kikamilifu silaha na maarifa ya jinsi ya kuandaa unga. Kuchagua unga mapishi kwa pizza, na kufurahia mlo wako!