Fried nyama ya nguruwe na supu katika multivarka

Fried nyama ya nguruwe na mchuzi mzuri kwa ajili ya kupamba yoyote. goulash kama huo unaweza kulishwa kwa chakula cha jioni na viazi crumpled, kuchemshwa noodles, Buckwheat, shayiri au mchele uji. Kwa namna yoyote ya sahani iliyotolewa kuchagua kwa chakula cha jioni meza yako, wewe bado kuwa na uwezo wa ladha na kuridhisha kulisha familia yote.

Fried nyama ya nguruwe na supu, katika chumba cha kulia

Mimi nina uhakika wengi kukumbuka siku wakati canteens Urusi aliwahi ladha sahani kuu na mchuzi wa nyanya na nyama ya nguruwe kukaanga. Ikumbukwe kwamba kitoweo hii inaweza kufanyika kwa urahisi na nyumbani. Ili kufanya hivyo unahitaji kununua bidhaa kama vile:

• konda nyama ya nguruwe, pitted - kuhusu 750 g;
• nyanya - 3 miiko kikubwa;
• kitunguu na karoti uchungu mkubwa kubwa - 1 pc,.
• unga nyeupe sifted - ndogo kijiko,
• maji ya kunywa - 2 vikombe kamili;
• deodorized mafuta ya mboga - 55 ml;
• pilipili, ardhi, bahari chumvi, kavu mimea - kuongeza ladha.

viungo Tiba

Fried nyama ya nguruwe na supu inaandaliwa badala ya haraka. Kabla ya kuendelea na maandalizi ya vile goulash, lazima kuandaa viungo vyote. Lean nyama ya nguruwe inahitaji suuza kwa maji baridi au vuguvugu, kisha kusafishwa kwa mishipa na kukatwa katika chunks.

Ni lazima pia kuwa msamaha wa karoti peel na vitunguu. Wanahitaji kuwakata katika cubes ndogo au semicircles / nusu pete.

za awali kukaranga

Nyama ya nguruwe kukaanga nyama na mchuzi hupatikana kitamu sana na harufu nzuri kutokana na ukweli kwamba nyama na mboga wanakabiliwa na makini mafuta matibabu katika mafuta.

Kupika nyama ya nguruwe goulash, ni muhimu kutia mafuta iliyosafishwa kwenye sufuria, basi ni sana joto. Zaidi ya hayo ndani ya mafuta kuchemsha inahitajika kuweka vipande vya nyama na kaanga mpaka mwanga rangi ya dhahabu. Baada ya mafanikio matokeo ya taka, kwa nyama ya nguruwe lazima kuweka kitunguu na karoti. Fry viungo hizi pamoja inapendekezwa kuhusu 5-9 dakika.

Simmer nyama katika skillet

Fried nyama ya nguruwe na supu hufanyika si tu kwa matumizi ya nyama na mboga. Baada viungo zilizotajwa kupata dhahabu rangi, ni lazima kujazwa na glasi ya maji, na kisha kuongeza kuweka (nyanya), chumvi na allspice. Changanya bidhaa zote, wanapaswa kufunika na kupika kwa muda wa nusu saa. Wakati wa hii kipindi cha muda mfupi, nyama ya nguruwe lazima kikamilifu laini.

Kwa nyanya mchuzi inaweza kujaza pamba yote, ni bora ya kuongeza kiasi na kuongeza kioo nyingine ya maji. Hata hivyo, ni required kabla ya mchanganyiko ndogo kijiko nyeupe unga. Hii itafanya kitoweo nene na kitamu. Kwa bahati mbaya, ni kuhitajika kwa kuanzisha kiungo kama katika ungo katika mchuzi uvimbe unga hayakuwa sumu.

Sawasawa sahani kwa meza

Kama unavyoona, kukaanga nyama ya nguruwe na supu (unga na nyanya) kupikwa kwa haraka sana. Mara baada ya kitoweo hufanyika, wanahitaji kujaza pamba yote, na mara zawadi kwa meza, pamoja na kipande cha mkate na mboga mbichi. Kufurahia mlo wako!

Jinsi ya kuandaa Fried nyama ya nguruwe na supu katika multivarka?

Mapema kuongelea jinsi ya kufanya haraka na kitamu nyama ya nguruwe kitoweo na nyanya. Hata hivyo, sahani hii inaweza kuwa tayari si tu juu ya jiko, lakini pia na Multivarki. Katika hali hii, tunahitaji:

• konda nyama ya nguruwe, pitted - kuhusu 750 g;
• machungu vitunguu - 1 pc,.
• mafuta sour cream - 4 tablespoons kikubwa;
• unga nyeupe sifted - ndogo kijiko,
• cream 20% - 2/3 kikombe;
• maji ya kunywa - 1 ya kioo,
• deodorized mafuta ya mboga - 55 ml;
• pilipili, ardhi, bahari chumvi, kavu mimea - kuongeza ladha.

maandalizi ya vipengele

Jinsi ya kufanya Fried nyama ya nguruwe na supu? Ni zinageuka kitamu sana na lishe ya sour cream. Kabla wanakabiliwa na joto matibabu kwa kutumia sahani Multivarki, viungo wote wanapaswa kuwa tayari. Kwanza, unahitaji suuza bidhaa za nyama, na kisha kukatwa kutoka humo mishipa yote na kuwakata vipande haki kubwa. Kama kwa upinde, basi inahitaji kusafishwa na kung'olewa katika pete nusu.

Kutiwa viungo

Kama ilivyokuwa katika mapishi ya awali, kupikia nyama ya nguruwe goulash lazima kuanza na roast viungo vyote. Ili kufanya hivyo, multivarku haja ya kumwaga kidogo mafuta ya mboga, na kisha joto hilo katika mpango kuoka na kuweka nyama yote. Baada ya kikombe cha evaporated unyevu zima ziada, nyama ya nguruwe roast lazima katika hali ya hivyo mpaka uwekundu kidogo. Baada ya muda nyama bidhaa inahitajika kuweka bulb na kuendelea joto matibabu robo ya saa.

kuzima za

Baada nyama ya nguruwe na vitunguu ni vizuri toasted, wanapaswa pour glasi ya maji na kumwaga viungo wote tayari. Katika hali hii, goulash wanatakiwa kuzima katika hali sahihi kwa dakika 25. Baada ya kukaa mbali kwa wakati huu kwenye bakuli Multivarki haja ya kumwaga cream na kuongeza mafuta sour cream. Changanya bidhaa, wanapaswa kuachwa katika mpango huo ( "Extinguishing") kwa muda wa dakika 15. Wakati huo, nyama vizuri kulowekwa na bidhaa za maziwa, itakuwa hata laini na ladha nzuri.

ladha sahani kuu meza ya chakula cha jioni

Sasa unajua jinsi ya urahisi na haraka kuandaa nyama ya nguruwe goulash kwa misingi ya nyanya na sour cream mchuzi. Ikumbukwe kwamba upande sahani, majira na kama mchuzi, ni zamu nje sana hearty na kitamu. Kwa ujumla, cream mchuzi ni kulishwa kwa meza pamoja na pasta au viazi crumpled. Ingawa mara nyingi goulash kuwafundisha wageni na pamoja na buckwheat, shayiri au mchele kuchemshwa.

mwanga msaada

Kama unataka zaidi lishe na harufu nzuri nyama ya nguruwe Fried na mchuzi, unaweza kutumia viungo hiari kama vile pilipili na nyanya. Aidha, mwisho wa goulash kupika inashauriwa kuongeza michache ya karafuu ya vitunguu, kukunwa juu ya grater faini. Yeye kutoa sahani pili ladha maalum na harufu. Jaribu na utaona mwenyewe.