Ladha kuku matiti na mbilingani, nyanya na jibini

Kuku matiti na mbilingani inakuwa hivyo zabuni na Juicy iweze hata kupika kwa meza likizo. Ni vyema ijulikane hasa kwamba alifanya na kuokwa katika bakuli duhovochnom chumbani kushangaza haraka na rahisi.

Young mbilingani, Motoni na kuku, nyanya na jibini

Necessary viungo:

• nyekundu muafaka nyanya - 4 majukumu;.
• Dutch jibini - 140 g,
• kuku matiti (ikiwezekana kuchukua chilled) - 600 g,
• mbilingani vijana wadogo ukubwa - 3 majukumu;.
• chini ya mafuta mayonnaise - 120 g,
• alizeti mafuta - vijiko 3-4;
• safi vitunguu faini - 2 karafuu;
• allspice nyeusi - michache ya Mlaji,
• chumvi - 1 kijiko,
• Kavu bizari na iliki - kwa ½ dessert kijiko,
• kitunguu bulb kubwa - 1 pc.

Usindikaji wa nyama

Kwa kuku matiti na mbilingani aligeuka zabuni na Juicy, inashauriwa kutumia tu kama chakula chilled minofu. Ni lazima kutengwa na ngozi na mifupa, vizuri nikanawa na kukatwa katika tabaka mrefu, ambayo ni zaidi inahitajika kulichukua tena kidogo ya upishi nyundo. Kwa chakula cha jioni hii haikuwa nyama kavu, ni kuhitajika kwa wingi na mayonnaise mafuta kidogo tu, na ladha na vitunguu grated, allspice , na meza chumvi.

usindikaji Vegetable

Mbali na viungo hapo juu, kuku matiti na mbilingani na hutoa kwa ajili ya matumizi ya bidhaa kama vile nyanya na vitunguu nyekundu. Wanapaswa kuwa kuoshwa, kusafisha na ziada wote na kisha kukatwa katika pete na duru. Pia wanatakiwa kuchukua 3 vijana kati mbilingani, kuondoa shina na kukata urefu katika sahani nyembamba.

malezi ya kozi

Kuku matiti na mbilingani kuweka katika bakuli kuoka katika tabaka. Hivyo, chini ya sahani lazima lubricated na mafuta ya alizeti, na kisha kuenea juu ya uso wa mboga sahani kukata. Zaidi ya hayo wao wanahitaji ladha na chumvi na pilipili, na kuinyunyiza kavu bizari na iliki. safu ya pili ni lazima kutenda aliwarudisha nyuma na smear mayonnaise kuku. Zaidi ya hayo ni muhimu kwa mahali pete vitunguu na vipande ya nyanya tayari. Mwisho ni kuhitajika kwa ukarimu kufunika sahani iliyokunwa Kiholanzi jibini.

matibabu joto

Mara baada ya mbilingani na kuku matiti itakuwa zilizowekwa katika mfumo, wanapaswa kuwa mara moja alimtuma duhovochny baraza la mawaziri. Bake ya chakula cha jioni hii inapaswa kuwa juu ya joto kati kwa nusu saa. Wakati huo, inakuwa kuku laini na laini na mboga kabisa kupikwa. Kabla kupata chakula cha jioni nje ya tanuri, inashauriwa kwa ladha.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Baada ya kupika sahani ni kuhitajika kwa kukatwa katika sehemu kwa kisu, na kisha kwa njia ya usukani kuweka kwenye sahani bapa. Top kila kutumikia ni required ukarimu lililokuwa na mboga za majani na kunyunyizia na maji ya limao. Serve kuku na mbilingani, wageni watakuwa na haki ya moto. Pia, inashauriwa kuwasilisha mkate na mboga fresh saladi, akiwa amevaa cream nene.