Isiyotiwa pancakes. mapishi ya kupikia

Watu wengi kama wote, pancakes mara nyingi nyembamba. Waweza kuandaa kwa stuffing yoyote au tu kula pamoja na siagi na kunywa chai ya moto. Kama tayari kujua mapema, nini wao kula, kisha: katika kesi ya toppings tamu - ongeza ujao unga kijiko cha sukari, na vanilla, kama kujaza ni chumvi, basi - wawili na nne karafuu ya vitunguu, kukunwa au shinikizo. Sehemu inaweza kufungia, na kama taka - joto. Kwa ujumla, leo sisi ni kwenda kupika ladha zisizo yeasted pancakes.

Standard mapishi kwa pancakes

Kufanya mapishi hii, tunahitaji: michache ya mayai, kijiko nusu ya chumvi, kijiko nusu ya sukari, vijiko viwili mafuta ya mboga, nusu kijiko ya soda kuoka, nusu kilo ya unga, lita moja ya maziwa, gramu 30 za siagi. Tayarisha pancakes usiochachwa. Kuchanganya na njia panda yai mchanga sukari na chumvi, na kuongeza soda slaked na mafuta ya mboga, hii grisi pan hiari kuchapisha. Katika sufuria pour unga, kufanya shimo katika kituo na kumwaga mchanganyiko yetu huko. Kanda kugonga, na kuongeza maziwa kidogo. Pan kuweka kwenye sahani, mara ya kwanza mafuta au mafuta ya kulainisha kipande, kuanza inapokanzwa up. Kwa kutumia, kwa njia, sufuria mbili, tunaweza kwa kiasi kikubwa kupunguza muda kupikia. Kwa upande mmoja, kuchukua pan, kidogo Tilt ladle na kumwaga katika makali ya juu ya unga. Kwa malezi ya pancake raundi kufanya harakati zake mzunguko. Kaanga mpaka kupikwa pande zote mbili, kugeuka juu ya koleo, kukunja slide kwenye sahani. Kila pancake grisi na siagi. All pancakes zisizo yeasted ziko tayari.

Kupikia pancakes katika tanuri

Na sasa sisi kutoa fursa ya kuvutia sana. Tayari katika mfano halisi ya awali inaweza kuwa pancakes bake - Cream, angalau sehemu ya yao. Tunahitaji: Siagi - 150 gramu cream - kioo moja na mbili kadhaa tayari-alifanya pancakes. Kupikia pancakes na cream Puff. Joto hii muhimu kioevu kingo, na kuyeyuka siagi katika maziwa ya joto. Sasa kila damn kuchukua mikono miwili, kutumbukiza nusu katika mchanganyiko tayari, kidogo pale, kisha akamshika mwingi mbili katika kikaango. Wakati huo huo sisi kuongeza pancakes kulowekwa katika nusu upande chini. Hivyo sisi kupata kupishana ya tabaka mvua na ukame. pancake karibuni laini vizuri na kufunika na wengine wao. Preheat tanuri ya 220 digrii joto na kutuma kwa sufuria kwa dakika 20-30. Maandalizi ya juu stale pancake risasi. Wewe kushangazwa sana katika kile aligeuka pancakes kitamu na cream Puff.

Kupikia pancakes na maziwa na mtindi

pancakes kwa bidhaa kama siku zote kuwa nyumbani mama wa nyumbani kila na kupika sana tu. Lakini, hata hivyo, ili vizuri kaanga pancakes bila chachu, ni kuhitajika kupata mapishi sahihi na pia haja ya kujua baadhi ya siri ya kesi hii. Kisha, tofauti na yao haitakuwa. dakika 30 ya kazi - na jikoni ni kamili ya ladha, na ladha pancakes slide inaonekana kwenye eneo kazi. Kwa hili tunahitaji: mgando - lita nusu ya chumvi na soda - kijiko, yai - unga moja - nusu kikombe cha maziwa - moja kikombe cha mafuta ya mboga - vijiko viwili. Joto sufuria katika mgando yoyote, mafuta yake yaliyomo katika kesi hii inaweza kuwa na yoyote. Pour ndani yake sukari mchanga - spoonfuls wawili wa chumvi - kijiko, na kuvunja mayai. Changanya kila kitu vizuri sana mpaka mchanganyiko ni laini, na kuongeza soda - kijiko moja. unga ni basi bubbled na kuongeza kwa kiasi. Katika hatua hii, sisi kuongeza unga sifted, na habari inakuwa sawa na sour cream. Maji mengi na maziwa ya moto, koroga haraka na kuongeza mafuta ya mboga, na harufu, miiko mbili.

Kukaranga pancakes mapishi

joto nzuri hadi saa sahani Teflon au kutupwa-chuma skillet, grisi na mafuta ya mboga. Na sasa sisi kuanza kaanga pancakes isiyochachwa maziwa na mtindi. Pour safu nyembamba ya unga, wakati upande mmoja Fried, maandalizi ya pili na kugeuza. Damn ni rahisi kupata kutoka kikaango na kuwa rangi ya dhahabu na mashimo ladha ndogo. Mafuta ya kipande mafuta juu ya sahani na kuongeza hadi fungu. Kumaliza pancakes inaweza kujazwa na: nene apple jam, Cottage cheese na zabibu na sukari, Fried kima. wengine inaweza kuwa waliohifadhiwa baada ya kifungua kinywa na wakati mwingine joto juu katika kikaango au katika microwave. Serve mahitaji kwa moja kutoka jiko, moto, jam, sour cream, asali au maziwa kufupishwa.

Isiyotiwa pancakes kwa ajili ya maji na kaboni na maziwa

mapishi Hii itafanya aina ndogo ya njia zaidi au chini ya kiwango maandalizi. Viungo kwa 3-4 sehemu: nusu lita moja ya maziwa, 50 ml ya, gesi na maji, gramu 15 siagi melted, mayai mawili, gramu 250 ya unga, nusu kijiko cha sukari chembechembe, kijiko nusu ya chumvi. Pia kuandaa mafuta kwa lubrication ya pancakes yako. Mayai na maziwa lazima kwenye joto la kawaida. Chekecha unga, whisk au uma mayai kutikiswa, kuongeza chumvi. Pour maziwa, kuchanganya vizuri, kulala unga na kanda mpaka laini. Kumtia mkondo nyembamba ya siagi melted. Kwenye joto la kawaida, na kuacha ya masaa kadhaa. Dakika 15 kabla ya kuoka kuongeza sukari mchanga na maji mengi soda. Preheat Teflon sufuria kukaranga, grisi kabla pancake kwanza na kaanga uzuri wetu, kila mmoja mafuta usindikaji na kuongeza fungu. Bon appetit!