Kupikia samaki pai katika haraka

nyumba ambapo harufu ya pies, furaha daima kuja nyuma. Lakini mawazo ya jinsi ya kupika keki ya ladha, mara nyingi huja mwingine: si ni vigumu sana? Je, kutakuwa na muda wa kutosha? Mapishi kuoka kwa haraka itakuwa suti wale kusumbuliwa na hofu hiyo. Kupika haraka, kwa urahisi, na muhimu zaidi - ladha. Aidha, uchaguzi wa mtihani au daraja ya samaki, kama sheria, si madhubuti maalum, hivyo ubunifu pia mahali.

Kuoka kwa Kompyuta: ni keki samaki nini?

Classic samaki pai - keki unga na samaki. fomu ya keki kama si mdogo na chochote: kuna mstatili, na mviringo na mviringo. Unaweza hata sculpt mfano wa samaki mtihani. Na unga yenyewe pia inaweza kuwa chochote: chachu, safi, Puff. Kuoka maelekezo ya aina hii, kuna wengi. Si jambo la kushangaza, ni sahani kitamu kamili kwa ajili ya wote kila siku kama vile kwa meza ya sherehe au chai na marafiki na familia. Samaki pai katika haraka anaweza kuitwa sahani ya kitaifa ya meza Russian, kwa sababu tayari kwa ajili ya karne nyingi mfululizo. Wakati wa kuwepo kwa utaratibu wa maandalizi ni bora mno, hivyo unaweza kupata michanganyiko mingi ya awali na samaki: viazi, jibini, uyoga, mboga mboga na mimea kupatikana katika maelekezo ya keki samaki mara nyingi sana. Kwa aina ya samaki hakuna mahitaji, fit na mto na bahari, hata chumvi samaki inawezekana kabisa kupika kitu.

Kupikia samaki pai katika haraka

vipengele kuu - samaki na unga. Unga ni bora kuchukua ubora wa juu, na samaki kabla ya defrost, tumbo, kuondoa mapezi, mkia, kichwa na mifupa, vipande vipande vidogo. Samaki, kukata kubwa mno, hawana muda wa propechsya wakati huo huo na mtihani na sehemu nyingine ya kujaza. unga imeundwa kwa misingi ya bidhaa za maziwa: mtindi, siki cream au mtindi - ingawa kuna tofauti juu ya bia. Aidha, unaweza kutumia mafuta mbalimbali, na viungo vingine ili kujenga mchanganyiko yako mwenyewe. Hiyo ni moja ya mapishi bora, ambayo unaweza kupika samaki pai kwa haraka. Kuchukua lita nusu ya mtindi, mafuta jar ya mayonnaise, kijiko nusu ya soda, mayai mbili ghafi, chumvi kidogo na sukari, unga nyeupe. Kwa ajili ya kujaza inapaswa kuchukua kilo ya samaki, mbili kubwa vitunguu, gramu 70 ya siagi, pilipili na chumvi. Changanya viungo vyote kwa ajili ya unga isipokuwa unga, ambayo ni muhimu kwa kumwaga kidogo akiwa amechukua mchanganyiko wa msimamo wa sour cream. Beat unga kwa uvimbe hakuna. Kwa ajili ya kujaza vipande vipande nyembamba ya minofu, kukata kitunguu. Pour safu ya unga juu ya kuoka, kuweka samaki, vipande vitunguu na mafuta na kisha kujaza mtihani iliyobaki. Future samaki pai katika haraka unahitaji kutuma katika tanuri preheated na bake nyuzi 200 hadi kufanyika. Angalia inaweza mechi au toothpick. Kutoboa unga - kama mechi ni kavu, keki iko tayari. Ni lazima kuondolewa kutoka tanuri, brashi na siagi na bima kwa muda wa dakika chache kwa kile kitambaa au karatasi. Mara baada ya keki ina kilichopozwa chini kidogo, ni wakati kwa pombe safi manukato chai na kufurahia ladha ya keki nyumbani alifanya. Baada ya yote, ni si vigumu kama inavyoonekana. Wewe tu haja ya kujaribu.