Kuku katika sufuria

Kwa muda wa mia tayari wanaamini kwamba kupikia ni rahisi sana katika sufuria, sahani ni ladha, kuyeyuka katika mdomo wako. Aidha, mchakato wa kupikia hauhitaji ufuatiliaji wa mara kwa mara. Basi leo tutakuwa na kuku katika sufuria.

Kwa sahani petogo tunahitaji kuku (hapa uchaguzi kwa ajili ya kila mtu, Napendelea mapaja, hivyo mimi alichukua 6 kuku bedryshek na idadi ya sufuria unaweza kutumia mbawa kuku au minofu), 6 kati viazi (viazi moja kwa sufuria), 3 vitunguu kubwa, pilipili nyekundu tamu, chumvi na viungo kwa ladha (I kitoweo kwa kuku) 100 ml ya cream (wastani maudhui ya mafuta - hadi 22%), gramu 50 za nyanya ya kopo, 60 g ya siagi, kijani (bora bizari na iliki).

Kwa sufuria kuku ina kavu, ni lazima kabla ya kulowekwa katika maji baridi kwa saa. mapaja zaidi kusugua chumvi na viungo. Viazi ni wangu, safi na kukatwa katika cubes. Vitunguu laini shinkuem. Katika sehemu ya chini ya sufuria kuweka moja hip, kulala viazi na vitunguu, pour cream kuweka pilipili (kuikata vipande) na siagi, na kuongeza maji kidogo na mchuzi wa nyanya, chumvi na kufunga kifuniko. Vile vile, kujaza 5 iliyobaki sufuria. Muhimu sana, wala kumwaga maji mengi, si ili kupata supu. Motoni kuku katika sufuria nusu saa. sahani kumaliza wingi kuinyunyiza na mboga. Kwa meza unaweza kulishwa moja kwa moja kwenye sufuria, hivyo kitamu. Unaweza kuongeza kuwa tayari mboga saladi kama taka. Vile vile, unaweza kupika kuku katika sufuria.

Kwa ujumla, inahusu malazi nyama ya kuku. Kwa thamani ni, bila shaka, duni nyama uturuki, lakini bado pia bidhaa muhimu. Angalau katika chukuliwa ya kuku ni bora kuliko nyama na nyama ya nguruwe.

Nataka mwingine kutoa retseptik - kuku katika sufuria na mboga. Viungo cite misingi ya sehemu mbili. Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji 2 kuku ham, 2 mbilingani, karoti 1 kati kawaida vitunguu kati, muafaka nyanya 2, yoyote boriti kijani, kijani vitunguu, nyanya ya kopo, viungo kwa kuku, chumvi na vitunguu mvuke karafuu.

Hams kugawanya katika vipande vidogo (unaweza kuzungumza na mfupa), Eggplant peeled, kukatwa katika cubes. kusugua karoti juu ya grater coarse, vitunguu na vitunguu laini shinkuem. mboga zote na kaanga nyama mpaka nusu juu ya joto kati, pour nyanya au mchuzi, chumvi na msimu na manukato. Basi sisi kuvaa sufuria, kuongeza kidogo kuchemsha maji na kutuma kufungwa katika tanuri kwa saa. Usisahau kwamba sufuria kuwekwa katika tanuri baridi, kwa hivyo hapakuwa na mabadiliko makubwa katika joto. Nyanya scalded pamoja na kuchemsha maji, kuondoa ngozi na rubbed katika ungo. nyanya mchanganyiko, changanya na vitunguu kijani na wengine wa mimea. Kwa dakika 5 mpaka kupikwa kujiondoa sufuria na kumwaga nyanya mchanganyiko na mboga. Hayo ni yote kuku na mboga tayari. Katika mapishi haya unaweza kutumia mboga yoyote, kufanya vizuri na vijana zucchini na brokoli. Unaweza kutumia kabichi wazi.

Kuku kwa usawa vizuri kubadilishwa na aina nyingine, kama vile nyama ya nguruwe au nyama. Nadhani samaki wanapaswa kupata casseroles kitamu, lakini kamwe kupikwa kwa njia hii.

Upishi maelekezo katika sufuria ni nzuri kwa sababu hawana haja ya spin kwa masaa nyuma ya jiko kusubiri kwa chakula cha jioni, kila kitu ni rahisi - viungo wote ni kuweka, akamwaga maji kidogo na kuoka katika tanuri kutumwa. Jambo kuu ni kujifunza jinsi ya kukabiliana na sufuria udongo, ili kuepuka chapped. Na wengine ujuzi atakuja na wakati na uzoefu. Hivyo kuandaa milo katika furaha katika sufuria na pamper wapendwa wao ladha ya chakula, kusaidia na tayari na upendo! Bon appetit!