Biscuit katika kuchemsha maji: mapishi. White na chocolate biskuti kwenye maji yanayochemka

Biscuit katika maji ya moto inatoa lush sana, harufu nzuri na ladha. Ni muhimu kufahamu kwamba kama keki unaweza kuwa tayari kwa multivarka na katika tanuri. Leo, sisi sasa tu chaguo la pili, kwa sababu si watu wote wana kifaa hiki.

Idadi kubwa ya akina mama wa nyumbani kufanya keki nyumbani alifanya na pastries kutoka keki classic, yenye mayai, sukari na unga. Lakini wapishi wenye uzoefu kupendekeza matumizi ya wengine, mapishi ya kufaa zaidi. Jambo hili ni kutokana na ukweli kwamba, tofauti na kawaida, biskuti kwenye maji yanayochemka zamu sana lush, na na texture kidogo unyevu. Mali hii inafanya keki homemade nyeti, laini na Juicy.

Kwa kuwa keki ni kuandaa na kuchemsha maji? jibu la swali, wewe kujifunza hapa chini. Lakini kabla ya hapo, nataka kutambua kwamba hadi sasa, kuna njia nyingi za kupika keki hii. Kulingana na bidhaa ni aliongeza kwa msingi, inaweza kubadilisha muundo wake, na pia kuwa na chocolate au vanilla.

Hatua kwa hatua mapishi: Biscuit kwenye maji moto kwa kupika keki

keki Homemade kwa Korzh zinageuka kitamu sana na zabuni. urefu wa bidhaa baada ya kuoka katika tanuri kwa kawaida fika 8 sentimita, ambayo ni nzuri. Baada ya yote, kuandaa dessert utakuwa kutosha na sifongo, ambayo inaweza kukatwa katika 4 au 5 keki. Kama kwa cream, ni bora kuchagua kulingana na ladha ya binafsi na busara. Ingawa zabuni na ladha keki kwa ajili ya maji kila kuchemsha ni kupatikana kutoka sour cream na sukari kujaza.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya mkubwa sifongo keki, tunahitaji:

• faini mchanga sukari - 1 kioo kamili;
• mayai kubwa - 4 majukumu;.
• mwanga unga, ngano - 1.5 vikombe;
• Apple siki, 6% -s 'na Soda chumba cha kulia - kwa kijiko dessert,
• Vegetable mafuta, iliyosafishwa - 3 miiko kikubwa;
• baridi kuchemsha maji - 3 miiko kikubwa;
• vanillin - 5 g;
• Cream siagi - kwa ajili ya kupaka fomu.

Maandalizi ya unga

Vanilla biskuti kwenye maji moto kurejea lush na ladha tu kama msingi kwa ajili yake kwa muda mrefu na kwa makini kneaded kwa kutumia mixer. Kwa hiyo ni muhimu kwa kuvunja mayai katika bakuli na mchanganyiko wao kwa kasi ya juu ya kuongeza mara 3 au 4. Baadaye katika sahani moja pour required faini chembechembe sukari na kwa makini kuchanganya viungo kufikia Kufutwa kamili wa bidhaa tamu.

Baada ya kupikia, sehemu ya kwanza ya substrate lazima kwenda kuundwa pili. Hii inahitaji Chekecha unga, kuongeza dharura vanillin, na kisha polepole kuongeza mchanganyiko kusababisha yai awali kupigwa. Mwisho wa unga inahitajika kuzima kijiko soda 6% ya siki cider th, na kumwaga iliyosafishwa mafuta ya mboga na kiasi kidogo cha maji ya moto. Zaidi ya hayo, vyakula vyote yatarejea na kuwapiga na mixer kuanza kuoka dessert.

matibabu joto

Vanilla keki kuokwa juu ya maji ya moto katika tanuri muda sawa kama keki classic na bidhaa ya kiwango. Hivyo, kwa maandalizi ya dessert hii inapaswa kuchukua mold mgawanyiko na pande ya juu na kwa makini lubricate uso cream siagi. Next, unahitaji pour katika bakuli kila unga awali kneaded na mara kuweka katika tanuri preheated.

Biscuit kwenye maji moto, yaliyotolewa na mapishi kuwa kikamilifu inafaa kwa matumizi ya binadamu baada ya dakika 65-70. Kuangalia keki vizuri Motoni au ni lazima bado kusimama katika tanuri, ni msingi haja kwa fimbo ya mechi au toothpick. Katika hali hiyo, kama kitu si kukwama kwa unga mbichi, na ilikuwa kavu kabisa, gingerbread keki inaweza kwa urahisi kuondolewa kutoka mold.

Baada ya maandalizi ya bidhaa hizo inashauriwa baridi katika hewa baridi, na kisha kuanza kujenga dessert ladha.

Kufanya keki kwa kuchemsha maji nyumbani, lazima kukata keki katika 3, 4 au 5 keki (kulingana na urefu wake), na kisha kugeuka na grisi yao na sour cream au cream nyingine yoyote na kupamba uso wa icing, cream, matunda, makombo tamu na mengineyo.

sahihi Serve

Serve nyeupe keki katika maji ya moto katika keki ya juu na kitamu inakuja baada ya beseni kifupi katika chumba refrigerating. Kuna Desserts homemade kabisa kulowekwa na tamu sour cream itakuwa zaidi laini, Juicy na zabuni. Ili wamweke mbele ya meza inahitajika katika la visahani carte dessert kwa moto na nguvu ya chai.

ladha chocolate keki kwenye maji ya moto: hatua mapishi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, ili kufanya bidhaa hiyo mkubwa unaweza kuwa tofauti. Vanilla keki mapishi sisi inaonekana katika juu kidogo. Sasa kama kukuambia kwa kina kuhusu jinsi hasa kufanya biskuti chocolate.

Haiwezekani kupuuza ukweli kwamba Desserts misingi ya unga wa kakao ni maarufu zaidi kuliko vanilla. Hii ndiyo sababu tuliamua sasa wewe njia mbili tofauti ya kuandaa keki Homemade.

Kufanya chocolate biskuti kwenye maji ya moto, tunaweza kuhitaji bidhaa zifuatazo:

• mwanga sifted unga - 2 vikombe ya kukata,
• faini sukari - 2 full vikombe;
• Mayai kiwango thamani - 2 majukumu kwa wote;.
• Soda chumba dining (kuwa na uhakika wa kuweka nje apple cider siki) - 1 dessert kijiko na slide,
• kakao - 6 miiko kubwa (kama unataka keki chini ya giza, basi idadi hii inaweza kupunguzwa kidogo);
• maziwa safi mafuta - kioo kamili;
• vanillin - 10 g;
• mafuta ya mboga (kuchukua iliyosafishwa tu) - 1/3 kikombe;
• maji ya moto (si baridi, kidogo podostyvshy) - 1 kikombe.

mchakato wa misingi ya kuchanganya

Chocolate keki ya kupata lush nyingi, inahitaji makini kufuata sheria zote za maandalizi yake. Ili kufanya hivyo, lazima panga mayai na sukari katika blender au mixer, na kisha kumwaga yao mafuta iliyosafishwa mboga, mafuta safi maziwa na changanya vizuri tena.

Baada ya hatua juu zinahitaji bakuli tofauti kuchuja mwanga unga wa ngano na kisha kumuaga vanilla sukari na unga wa kakao. ingredient mwisho ya kuongezwa kwa ladha. Kama unataka nyeusi kidogo keki, inapaswa kuchukuliwa katika kiasi cha 6 miiko kubwa na zaidi. Kama unapendelea kula dessert, mwanga chocolate rangi, kiasi cha bidhaa hii inashauriwa kuwa nusu.

Wakati chembechembe molekuli ni tayari, ni lazima hatua kwa hatua pour katika yai kupigwa na maziwa, na matokeo kwamba unapaswa kupata si msingi kioevu sana. Kwa kuleta kwa uthabiti wa kulia, ni inahitajika pour glasi ya maji ya moto. Zaidi ya hayo, maji inapaswa kuwa moto sana, vinginevyo unga mbichi nusu "kupikwa". Pia katika mfumo lazima kulipa kijiko kuoka soda na apple cider siki ni nzuri wote kuwapiga na mixer.

mchakato wa kuoka katika tanuri

Chocolate biskuti kwenye maji ya moto lazima uwe tayari kwa namna ya mgawanyiko maalum. Kama sahani kama katika nyumba yako si, unaweza kutumia pan mara. Lakini katika kesi hii, kumaliza bidhaa, unapaswa kuwa na uhakika wa kukatwa kona ya yake ya kuomba sahani hii ya mduara taka kama mwelekeo.

Mara baada ya kuchaguliwa mazingira yako, ni inahitajika grisi na mafuta ya mboga na nguvu moto katika tanuri. Zaidi ya hayo, katika sufuria tayari lazima hutiwa kila unga kneaded na bake kwa dakika 60-70. Kama baada ya muda huu, biskuti haiko tayari mpaka mwisho, ni lazima iwekwe kwa dakika chache katika tanuri.

Kupikia keki kutoka biskuti chocolate juu ya kuchemsha maji

Tayari gingerbread keki lazima kuondolewa kutoka mold au sufuria na kisha mahali katika kukata bodi na baridi kabisa. biskuti zinahitaji zaidi kukatwa katika vipande vidogo na wingi mafuta cream. Kujaza kwa chocolate dessert, ni vyema kufanya na matumizi ya unga wa kakao. Hata hivyo, baadhi kupika nyumbani kuoka kama tofauti. Hii ndiyo sababu wao ni keki giza sana mara nyingi hutumia nyeupe cream. Inaweza kujumuisha viungo mbalimbali (siagi, cream, kufupishwa maziwa, cream na kadhalika. D.). Ni ipi kati ya toppings ni bora - ni juu yako.

Jinsi ya kuwasilisha Desserts homemade meza?

Haijalishi kama wewe kutumia njia ya kuandaa dessert ya vanilla au chocolate keki mapishi ya kuchemsha maji, katika hali yoyote, hii goodies homemade kufanya na upendo. Baada ya yote, njia pekee utapata ladha zaidi, fluffy na laini pastries, ambayo kamwe kutoa yoyote ya familia yako au wageni waalikwa.

Mara baada ya chocolate keki kufanywa kwa kuzingatia lush biskuti ni tayari kikamilifu, ni required kuweka katika chumba baridi si chini ya dakika 120. Wakati wa hii kipindi cha muda mfupi na bila keki laini na yenye ladha kulowekwa hewa cream, kuwa kitamu zaidi na laini. Serve hii goodies homemade meza lazima na chai moto au wengine sisi upendo kunywa. Bon appetit!

mwanga msaada

• Kuandaa chocolate au vanilla sifongo keki kwenye maji ya moto badala ya kuoka soda na siki inaweza kutumika na kawaida chachu wakala katika kiasi cha vijiko 1-1.5 kubwa.
• dessert hii itakuwa zaidi ladha kama msingi ni si kuongeza kakao unga na chocolate melted au chips nje ya hiyo.