Jinsi ya kupika unga bila mayai wakati wa Kwaresima na juu ya kila siku

Naweza kupika kifahari, ladha unga bila mayai? Bila shaka, ndiyo! Na kuna njia nyingi za kuandaa mtihani huo, kama mchanga, na hamira. Kwa kawaida, mayai si aliongeza kwa, kwa mfano, mkate unga, na mistari na mikate na akina mama wa nyumbani nzuri kugeuka lush na ladha.

Kwa kanda siagi chachu unga bila mayai kwa ajili ya mistari na keki, wanahitaji muda kidogo kabisa, muda wa dakika 10 nyingine saa moja na nusu, ni muhimu kwenda juu, na katika saa mbili katika tanuri yako itakuwa rangi kitamu buns na keki.

Kwa hiyo, mtihani unahitaji: pakiti ya chachu kavu, vijiko viwili au zaidi ya sukari, chumvi, nusu kilo ya unga, gramu 50 za mafuta ya mboga au siagi melted na kikombe cha mtindi joto la kawaida. Uzoefu mhudumu ilipendekeza kwa kufanya unga ina akageuka lush na laini, kwanza kufanya pombe. Kwa ajili hiyo zote zinazohitajika idadi ya chachu, sukari, chumvi, na sehemu ya tatu ya unga uliochanganywa na mtindi, chombo cover au kitambaa kitambaa na kuwekwa katika joto eneo rasimu ya bure kwa ajili ya kuinua. Katika dakika ya 40 ya kuongeza pombe kuongeza wengine wa unga, siagi au majarini, vizuri na sana vizuri mchanganyiko na kisha mchanganyiko anaruhusiwa kuinua, usiwe na wasiwasi, si kuingilia na si kugeuka. Nusu saa baadaye, wakati unga itaongeza kwa kiasi kila nne au tano, ni lazima kukata juu ya vitu ndogo au moja kubwa pai kujaza.

Kama majaribio, badala ya mgando inaweza kuchukua maji sour cream. unga bila mayai na sour cream ni crumbly zaidi.

Kupunguza unga na kutengeneza humo aina ya bidhaa, ni kuwekwa kwenye karatasi kuoka, kunusurika protini au sukari syrup na daima kuruhusiwa kusimama kwa muda wa dakika 20 kabla ya kutuma katika tanuri.

Katika miaka ya karibuni zaidi na zaidi muhimu kwetu ni kuwa kufunga na maandalizi ya sahani tofauti meatless. Katika kipindi hiki, keki maalum alifanya kutoka unga konda ambacho hakina bidhaa za wanyama kama vile mayai, maziwa na siagi. Wakati mwingine kama vipimo kama chachu na bila chachu. Na wale ambao ni kuangalia takwimu zao, matumizi vitu kutoka unga konda hawezi wakati tu Kwaresima, lakini mwaka mzima, kama wao kupata kalori kidogo na zaidi malazi.

unga bila mayai na maziwa chachu inachanganywa kama ifuatavyo. Kilo sifted unga kuchanganywa na pakiti ya chachu papo, kuongeza kioo au nusu kikombe cha maji ya moto, chumvi, sukari na ladha na kikombe nusu ya mafuta ya mboga. viungo vyote ni vizuri mchanganyiko. tena unga ni kneaded, itakuwa vizuri kufanya kazi, na ni rahisi na pastries zaidi kufafanua kupatikana kutoka humo. unga anaruhusiwa kupanda mara mbili. Baada ya kupanda kwa mara ya kwanza tena kushtushwa na kushoto kwa muda wa saa moja katika nafasi ya joto. Unga, kukulia kwa mara ya pili, kata keki au burgers.

Kuandaa unga bila chachu, bila mayai, maziwa na mafuta katika bakuli ya kioo mchanganyiko wa maji moto na kikombe nusu ya mafuta ya mboga, kuongeza chumvi na sukari. Mchanganyiko huu kwa kuongeza unga sifted pole pole. Kwa unga aligeuka si nene sana, lakini si vidogo sana, itachukua karibu mbili vikombe vya unga. Katika mchakato wa kukandia unga unahitaji kuongeza kijiko ya kuoka soda, siki zagashennoy. Promeshannoe Naam, kwa urahisi iko fupi ya mikono, inakuwa laini na elastic.

Mikate unga bila mayai ni bora kutumika kwa ajili ya kuoka flans, kama ilivyo katika ladha na wiani sawa na shortbread. Nzuri sana kwa kutumia kwa utengenezaji wa chocolate gingerbread. Hadi mwisho huu, katika mchakato wa maandalizi ya unga unahitaji kuongeza kakao, mdalasini, karafuu ardhi na iliki, na unga wa kuchukua kidogo kidogo kuliko hivyo zinahitajika kwa ajili ya mapishi, kufanya unga ina akageuka maji zaidi. Kama taka, yai unga anaweza kuongeza karanga au zabibu.