Keki na lemon shortcrust unga: mapishi. Lemon keki mchanga

Lemongrass (Lemon pai) - kitamu delicacy, ambayo ni tayari kwa misingi ya mchanga, Puff na chachu unga. Kuna njia nyingi za kubuni, lakini chaguzi zote unachanganya safi sour ladha na harufu ya kupendeza mkali. Katika makala hii, tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika keki ya ladha na lemon ya unga. mapishi ya dessert hii ni rahisi, ambayo ina maana kwamba mpango itakuwa pamoja naye wote wapishi na uzoefu na novice.

Shortbread unga ni "zima"

Kabla ya kuendelea na maandalizi ya keki, tunataka kushiriki na wewe mapishi kwa unga. Yeye kuwaokoa ninyi katika wakati huo, wakati kuna haja ya haraka kupika up cookies ladha, pies wazi na fillings au muffins. Ili kufanya hivyo:

• Kete gramu 300 za siagi kilichopozwa, kuiweka katika bakuli la unga sifted (gramu 500), chumvi na sukari kioo. Kuenea za uma au Night kisu ili matokeo yake yamekuwa chembe.
• mayai mbili lote na miongoni yai pingu, kuchanganya na unga.
• Kanda mikono unga ili uwe laini. Kukusanya ya ndani ya mpira na mahali katika friji.

Sand keki na lemon kung'olewa kutoka kama mtihani kuanza kupika katika nusu saa. Kumbuka kwamba unahitaji unaendelea workpiece kwa kasi, na ni bora ya kufanya hivyo juu ya ngozi iliyo au chakula filamu. Katika hali hii, unga inaweza kwa urahisi kuhamishiwa katika mold au kuhama katika tanuri.

Kama huna uzoefu sana katika maandalizi ya kuoka, basi hatua kwa hatua mapishi, ambayo sisi kuelezea hapa chini. Tu kufuata maelekezo, na hivi karibuni wageni wako watakuwa na uwezo wa kujaribu pai lemon na shortcrust unga. mapishi ya:

• Kuchukua mbili limau kati na kusugua yao na ngozi juu ya grater coarse.
• Weka katika bakuli gramu 200 ya siagi, kikombe kimoja cha sukari na changanya vizuri.
• Kuongeza katika mchanganyiko kusababisha ya yai moja nzima na yolk yai moja.
• Pepeta katika ungo wa gramu 450 za unga na kuiweka katika bakuli. Pia kutuma pakiti moja ya unga kuoka. Changanya viungo vyote pamoja.
• Kanda unga laini mikono na kuigawanya katika sehemu mbili usawa. kwanza (kubwa) kuweka katika friji, na wa pili kutuma saa kadhaa katika freezer.
• Roll nje na rolling siri workpiece kwanza, wakitoa sura mzima. Weka unga ndani ya sura, ulioandaliwa na mafuta na kufanya hivyo kwa msaada wa mashimo kuziba.
• Changanya limau kukunwa na glasi ya sukari na kuweka stuffing katika fomu ya kusababisha.
• Ondoa unga kutoka freezer, wavu juu ya grater na Nyunyiza makombo ya pai yako.

Sand lemongrass Motoni katika tanuri kwa dakika kama 30. Itakapomalizika, kuruhusu ya baridi na joto la kawaida na ni baada tu kwamba kupata nje ya sura. Kata dessert katika sehemu na kisha kuomba kwa meza na chai ya moto.

Lemon pai unga. Mwalimu darasa

Mashabiki wa machungwa si kubaki tofauti mbele ya keki hii nzuri na harufu nzuri. Jinsi ya kuandaa keki na lemon la unga? Soma mapishi kwenye ukurasa huu.

• Osha kubwa limao moja, kuifuta ni kavu, na kisha wavu kati. Kama jiwe kuanguka, basi wanapaswa kuondolewa.
• gramu 200 ya siagi na uma kusaga kioo sukari.
• yai nzima na protini moja ni kuweka katika unga. Kuongeza chumvi kidogo na changanya yote pia. Kupunguza tatizo, kutumia blender au mixer.
• Kuongeza katika bakuli gramu 400 ya unga sifted na soda kidogo. Kanda unga nene mikono na kuigawanya katika sehemu mbili.
• nafasi ya kwanza katika bakuli kuoka greased na mafuta na kanda hiyo sawasawa. Keki unene haipaswi kuzidi sentimita moja.
• Changanya kikombe kimoja cha sukari na limau iliyokunwa na mahali stuffing.
• Sehemu ya pili ya mtihani, kuweka keki katika uso na align ni haki juu huko kwa mpini. Shukrani kwa njia hii, "cap" si kuvunja na si ufa.
• Coat keki na yai pingu na bake katika tanuri preheated hadi kufanyika.

Lemon pai "Lazy"

Pamoja na maandalizi ya hii chipsi awali kushughulikia hata mtoto. Unahitaji:

• Nne kuku mayai.
• Moja kikombe cha sukari.
• gramu 100 ya siagi (melted au kupozwa).
• kioo Nusu ya unga mweupe.
• Chips za nazi (unsweetened nyeupe) - 3/4 kikombe.
• Lemon juisi (kutoka ndimu mbili au tatu) - 1/3 kikombe.
• Zest ya ndimu mbili.
• Moja glasi ya maziwa.

Jinsi ya kupika limau mchanga pie? mapishi ni rahisi: wakati hisa kwenye bidhaa zote muhimu, utakuwa tu kuchanganya yao, kumwaga kugonga na kusababisha ndani ya sufuria na bake mpaka kufanyika.

lemon cupcakes

keki yenye harufu nzuri na mwanga itakuwa mapambo kamili kwa ajili ya familia chai yako. Cook inaweza kuwa kutoka keki kumaliza au unga uzalishaji wenyewe. mapishi ni rahisi.

• Keki Molds brashi na siagi.
• Kutoka mtihani tofauti mpira ndogo na kanda kwa mikono yake, hivyo kuwa ni sawasawa zilizowekwa katika fomu. Kwa njia hiyo, kujenga, na cupcakes nyingine.
• Moja kubwa limau wavu kwa ngozi na kuchanganya na glasi ya sukari. Nafasi ya kujaza fomu, kujaza yao 2/3.

Oka muffins katika tanuri preheated hadi kufanyika.

Keki na lemon shortcrust unga. kichocheo kwa ajili ya

Kujaribu kufanya mawasiliano na dessert kushangaza nyeti na hewa kujaza. Jinsi ya kuandaa keki na lemon la unga? mapishi ni rahisi sana.

• Tayarisha shortcrust pastry kulingana na mapishi yetu, unaendelea na mpini na mahali katika sufuria kuoka, kwa makini kuenea, pamoja chini na kuta.
• Kwenye sufuria na chini nene kuungana kujaza moja kikombe cha sukari, vijiko viwili vya unga, chumvi kidogo, vijiko tatu ya wanga, juisi na zest ya ndimu mbili na maji kidogo.
• Cook stuffing juu ya joto kati hadi mpaka majipu. Kisha ongeza vijiko viwili vya siagi na kuondoa sufuria kwenye moto.
• Katika bakuli tofauti, kuwapiga viini vya mayai manne, na kisha kumwaga yao katika syrup maarufu kwenye mkondo nyembamba. Usisahau koroga stuffing. Kwa mara nyingine tena kuleta mchanganyiko kuchemsha na kupika mpaka thickens.
• stuffing kupozwa kuweka juu ya unga.
• Tano yai wazungu na vijiko sita ya miiko ya sukari, whisk katika povu baridi. Kuweka meringue toppings juu sawasawa.
• Kuoka keki kwa ajili ya dakika 20, mpaka uso ni lightly rangi yake hubadilika.

Kufanya pai

Kuwa na dessert yako kila wakati kuvutia ya tahadhari ya wageni kuwapa sura tofauti. Kwa mfano, mara moja tayari kufungua kujaza, katika muda mwingine, kunyunyizia makombo keki, na la tatu alifanya cap kutoka mtihani kwa ajili yake. Wazo jingine kubwa kwa Schisandra - kuwapa sura ya kikapu. Ili kufanya hivyo, roll unga ndani ya muda mistari mwembamba, twist pamoja na kuvaa toppings.

hitimisho

Ni matumaini yetu kwamba utakuwa na ladha keki na lemon shortcrust unga. Recipe kwa ajili ya kupikia, unaweza kuchagua na kufanya mshangao mazuri kwa wapendwa wako wakati wa Jumapili chama chai.