Caviar carp: maelekezo

Caviar carp - delicacy halisi, ambayo ni sifa ya ladha ya kipekee. Kama kutokea kwa kuwa mmiliki wa bidhaa hii muhimu, kutumia mapishi yetu.

Cutlets kutoka mayai carp

Hii sahani kitamu yanafaa kwa ajili ya watoto na orodha ya watu wazima. Ni inaweza kuliwa na viazi mashed, mboga ya saladi au hata kama vitafunio na bia. Kwa bahati mbaya, katika wakati wetu, carp paa ni ghali kabisa, na unaweza kupata hiyo katika kila duka. Lakini kama wewe kupata samaki na "stuffing", kuwa na uhakika ya kupika burgers kwa mapishi yetu.

viungo:

• Caviar - gramu 600.
• Semolina - vijiko nne.
• Kuku mayai.
• Nusu ya balbu.
• Pilipili na chumvi - kwa ladha.
• Vegetable mafuta - mbili au tatu tablespoons.

Recipe:

• Futa mayai katika ungo kubwa ya kuepuka filamu.
• Kuongeza ni laini kung'olewa vitunguu na pilipili.
• Baada ya sehemu hii katika "stuffing" yai na kuweka semolina ladha. Kumbuka kwamba nafaka haipaswi kuwa kubwa zaidi. Vinginevyo, sahani kumaliza kuangalia kama pancakes.
• Nusu saa baadaye unaweza kuanza kukaranga cutlets. Joto kikaango na kuanza kueneza mchanganyiko kwa kijiko. Wakati preform itakuwa nzuri dhahabu Michezo, kuhama yao kitambaa karatasi.

sahani kumaliza Kumtumikia na sahani yoyote, kupamba na kipande cha limao.

Jinsi ya kachumbari mayai carp

Kuna njia nyingi ya kupika vitafunio awali. Sisi kutoa kichocheo rahisi kwamba kujaribu nyumbani bila matatizo.

Ni bidhaa unahitaji:

• Caviar carp - gramu 500.
• Maji - glasi nne.
• Salt - vijiko sita.
• Melted siagi - gramu 80.

mapishi:

• Pour katika maji kwenye sufuria na kufuta chumvi humo.
• Weka sahani juu ya jiko na kuleta maji kuchemka.
• mayai takaswa kuweka katika Colander na kutumbukiza kwenye maji moto.
• Baada ya muda, Kuweka bidhaa katika jar ndogo na kujaza na siagi melted.

Tuma tupu katika jokofu kwa saa 12. Lini muda maalum, vitafunio itakuwa kutumika.

pancakes caviar

Tayarisha kutibu awali kwa ajili ya chai si vigumu. Hasa kama wewe ni mmiliki fahari ya bidhaa hiyo muhimu kama caviar carp. Jinsi ya kupika pancakes ladha? Kuanza, kuandaa seti ya bidhaa:

• Fresh mayai - gramu 200.
• Kuku mayai.
• Unga wa ngano - vijiko viwili.
• Chumvi.
• Vegetable mafuta - vijiko tano.

mapishi:

• Suuza na safi mayai, kuiweka katika bakuli.
• Kuongeza mayai na kuwapiga na bidhaa uma.
• Mwishowe, weka unga na chumvi.

kumaliza unga kuweka kijiko juu ya vile moto pan, awali greased. Kwa pancakes si pia mafuta, kuziweka juu ya kitambaa karatasi au kitambaa. Serve chakula kwa meza na chai au kahawa.

Scrambled mayai na caviar

Mlo huu inayosaidia kifungua kinywa yako na kufanya orodha kawaida ya maelezo safi. Omelette si vigumu, na wakati wa mchakato huu itachukua mbali kidogo.

viungo:

• Caviar carp - 150 gramu.
• Egg - vipande sita.
• Maziwa - 50 ml.
• Unga wa ngano - nusu kijiko.
• Cilantro - kifungu moja.
• Chumvi na pilipili nyeupe - nusu kijiko.
• Vegetable mafuta - kijiko.

Jinsi ya kupika kimanda ladha kwa kifungua kinywa:

• Kutibu na kuosha mayai na paaza kuwakata cilantro.
• Unganisha za pamoja mayai na unga. Kuongeza maziwa, chumvi na viungo.
• Mimina mchanganyiko ndani ya sufuria na kaanga kwa pande zote mbili.

Serve mezani kwa chakula nyeusi na mboga pickled.

samaki ikryanniki

Hii sahani ya kawaida ladha tofauti na harufu. ukweli kuwa ni pamoja na sauerkraut, ambayo (oddly kutosha) unaendelea vizuri na caviar.

viungo:

• mayai mawili.
• kilo ya caviar.
• gramu 300 za sauerkraut.

mapishi:

• Andaa mayai na kuchanganya pamoja na kabichi kung'olewa.
• Kuongeza mayai, chumvi na pilipili. unaweza kuweka mimea kung'olewa safi ukitaka.

Roast ikryanniki mafuta ya mboga kama pancakes.

Potato gratin na caviar

sahani hii si mara nyingi kuonekana kwenye meza ya Warusi wengi. Lakini wewe kufahamu asili ladha casseroles kama kupika yake kulingana na mapishi yetu.

za:

• Mayai.
• gramu 250 ya caviar.
• robo ya limau.
• Chumvi na pilipili.
• Parsley, chives, bizari.
• gramu 25 ya siagi.
• Breadcrumbs.
• gramu 250 ya viazi kuchemshwa.
• Vegetable mafuta.
• Sour cream mchuzi (unaweza kufanya bila hiyo)

Jinsi ya kupika bakuli na mayai:

• Kutibu mayai na mash kwa uma. Changanya na yai mbichi.
• Kuongeza pilipili na ndimu.
• Peel na chemsha viazi mpaka zabuni, basi mash ni katika puree. Changanya viazi na siagi.
• Kuoka brashi sahani na mafuta na nyunyiza na breadcrumbs. Weka mayai juu chini na juu yake - viazi.
• Oka sahani katika tanuri preheated vizuri kwa nusu saa.

Kabla ya kuwahudumia sahani kupamba na mboga kung'olewa na kumwaga mchuzi cream.

Tartlets na caviar

Kwa wageni juu ya likizo unaweza kuandaa aina ya vitafunio nzuri na ladha na carp paa. Na sisi nimependekeza mapishi ya ajabu ambayo kufahamu wapenzi vyakula vya baharini. Kwa wakati huu unahitaji kutumia tayari-alifanya mayai (kuhifadhi-kununua au pickled mwenyewe).

viungo:

• Salted mayai - gramu 300.
• Mayai - tatu.
• Nyanya.
• Mayonnaise.
• Tartlets - kumi.

Jinsi ya kupika vitafunio:

• Weka mayai katika bakuli na mash kwa uma.
• Chemsha mayai, kuondoa maganda na kuwakata laini sana.
• Nyanya dice.
• Unganisha za na mayonnaise na mchanganyiko.

Pour kujaza katika tartlets, kupamba na bizari na kuwaleta meza vitafunio.

Tartlets na cream cheese

Hapa ni kichocheo mwingine kwa ajili ya chakula ya sherehe, ambayo unaweza kwa urahisi kufanya nyumbani.

za:

• Tartlets - 25 vipande vipande.
• Caviar - gramu 100.
• Cream Cheese - gramu 200.
• Parsley - nusu boriti.

mapishi ni rahisi sana likizo vitafunio. Unahitaji tu kujaza tartlets na cream cheese, mayai na kupamba yao na majani safi.

hitimisho

Tutakuwa na furaha kama wewe na familia yako itakuwa na ladha caviar carp. Mapishi kwamba wanaweza kuwa tayari kutoka bidhaa ladha na afya, ni tofauti sana. Hivyo kila wakati utakuwa na uwezo wa mshangao familia kutibu vitafunio mpya au awali.