Vermicelli supu - favorite ya watu wazima na watoto

Je, unajua kwamba kozi ya kwanza anapenda zaidi zhiteleynashey nchi kubwa? mahitaji sawa na supu moto na supu, na baridi ya kozi ya kwanza. Katika makala hii, tutakuwa hasa kama kuonyesha sahani moja, ambayo ni maarufu katika kila familia ni undeniable - ni noodles supu. Ilikuwa upendo wake watu wazima na watoto, na maandalizi hayo ni rahisi sana.

Hasa moyo na ukweli kwamba supu na noodles inaweza kuwa tayari kwa njia tofauti na kwa aina ya livsmedelstillsatser. Lakini tofauti yoyote yake ni sawa kitamu na kukata rufaa kwa kila mtu. Kwa hiyo, kujua jinsi ya kupika noodles supu lazima kila mwanamke, hakuna binafsi kuheshimu.

Katika makala hii sisi kuanzisha wewe baadhi ya chaguzi kuvutia zaidi (kwa maoni yetu) supu na noodles, na tayari kuchagua chakula bora kwa wenyewe na kupika kwa furaha.

Kwa kuanzia, kumbuka sheria ya msingi kwa ajili ya maandalizi ya supu noodles:

• Aina hii ya shaka kwanza lazima kuwa tayari peke kwa mara moja, kama katika kesi ya re-jipu lake Tambi rahisi kufungua na inakuwa dufu (na mbaya sana).
• Kama unataka kupika chungu kubwa ya supu kwa wakati mmoja - kutumia njia ya kuongeza pasta moja kwa moja kwenye sahani.

Vermicelli supu na kuku

Tuliamua kuanza na mapishi hii kama supu, kupikwa kwenye wazi kuku supu, hasa ladha na rahisi.

Ili kufanya hivyo, unahitaji viungo zifuatazo:

• Kuku matiti - 1 (1,5) vipande;.
• Vermicelli - 150-200 gramu;
• Onion (ndogo) - 1 pc,.
• Viazi (kati kawaida) - 2-3 pc,.
• Fresh mimea ajili ya mapambo.

Kwanza unahitaji kupika kuku supu. Kwa ajili ya hii ya matiti kuku lazima kuoshwa vizuri chini ya maji ya bomba, basi tuma kwenye sufuria na kufunika kwa maji (baridi). Pan bora tightly cover na kuweka kuchemsha katika joto ya juu. Mara baada ya maji majipu, kupunguza joto kidogo bora, ili kuchemsha supu hakuwa mkali.

Wakati wa kupika, usisahau kuondoa nyama mara kwa mara povu kujitokeza. Matiti kupika si zaidi ya saa moja, na kuongeza chumvi katika mwisho wa kupikia. Mara baada ya nyama ni kupikwa, ni muhimu kupata supu na Night.

Kama ghafla hisa haitakuwa angavu kama tungependa, wala kukata tamaa. Kuchukua moja ya protini ghafi na kumpiga. Basi haja ya kuweka sufuria juu ya moto na polepole pour ndani protini. Supu kuchemsha tena, na kisha kuchuja katika ungo faini.

Next unahitaji kusafisha viazi, kata ndani ya cubes na kutuma kupika kwa supu ya moto. Onion bulb lazima kusafishwa kutoka maganda, osha na laini Night. Karoti pia kuwa kusafisha, kuosha mapema wao, na kusugua juu kubwa (wastani) grater. Vitunguu na karoti kuwa ulianza katika sufuria juu ya mafuta ya moto na kisha kuongeza supu.

Vermicelli supu ni karibu tayari, bado tu kuongeza moja muhimu ingredient - vermicelli. Kufanya supu na kukaa wazi ni vizuri kupika tofauti na aliongeza moja kwa moja kwa sahani.

Laini kung'olewa mboga mbichi zinaweza kuongezwa sahani ya supu peke yao, na kuweka katika bakuli tofauti nzuri, hivyo tayari wenyewe kuimimina kwenye sahani yake.

mapishi yafuatayo: vermicelli supu na mbavu kuvuta

viungo:

• Moshi mbavu 4-5 majukumu kwa wote.;
• Small vermicelli "buibui" - nusu kikombe,
• Viazi - 4-5 majukumu kwa wote;.
• Karoti - 1 pc,.
• Green vitunguu - Medium boriti;
• Mafuta ya mboga;
• Dill,
• Chumvi.

Teknolojia ya maandalizi ya supu hii ni rahisi mno. Kwanza, lazima jipu moshi mbavu katika maji unsalted. Chemsha yao haja hakuna zaidi ya dakika 10, unaweza kuongeza viazi, kata kwa cubes ndogo, na zazharku ya vitunguu na karoti.

Mara baada ya viazi ni kupikwa, supu ni muhimu kujaza pasta, na bizari na jipu kidogo. Kuongeza baadhi ya chumvi vermicelli supu na kuvuta mbavu haja ya mwisho wa kupikia ili kama si kwa overdo yake. sahani kusababisha ina ladha maridadi sana.

Bon appetit!