Coffee keki - awali na na Mungu ladha

Kama wewe sijawahi kujaribu kahawa keki, basi wamepoteza sana. Kama keki ni mara nyingi sifa ya ukweli kwamba ni rahisi sana na inaonekana kwamba unaweza kula kitu kwa ujumla. Kuongeza keki kahawa inafanya ladha hila na kuvutia.

keki kahawa na walnuts

bidhaa ambazo utahitaji:

• 175 gram unga pancake,
• 250 g siagi,
• gramu 175 ya sukari;
• mayai matatu;
• gramu mia moja ya walnuts,
• gramu mia mbili ya sukari ya unga;
• 125 gramu ya jibini,
• moja na nusu vijiko ya unga wa kuoka.

mapishi ya:

1. Kwenye bakuli sieved unga na hamira. Kisha ongeza gramu 175 ya siagi, mayai, sukari, na wote unahitaji whisk mpaka mchanganyiko ni laini.

2. Zaidi ya hayo maandalizi kahawa mchanganyiko. Kuchukua mbili meza miiko ya kahawa mumunyifu na vijiko viwili Vijiko maji ya moto. mchanganyiko kusababisha aliongeza kwa unga. Kuna kuweka na walnuts. Gawanya donge katika sehemu mbili.

3. tanuri joto hadi nyuzi 180. Kuchukua mbili sura lossna na mduara wa ishirini sentimita.

4. Eneza kugonga kwenye fomu na bake katika tanuri kwa dakika kama 30. Mara baada ya keki tayari, wanahitaji kuondolewa na kushoto katika aina kwa dakika tano na kisha kuondoa.

5. Wakati keki ni baridi, unaweza panga gramu 75 ya siagi na mascarpone jibini na kijiko kufutwa katika maji moto kwa kahawa. Maji lazima aliongeza tu ya kutosha kahawa inaweza kuwa na kuharibiwa, na tena. Next Pour sukari ya unga na changanya vizuri wote.

6. Kuchukua nusu ya cream kusababisha na lubricates yao keki. Juu ya keki na kuenea pili lubricates cream iliyobaki.

7. Sisi kupamba karanga yetu keki.

Je, inaweza kuwa zaidi ladha chocolate na kikombe cha kahawa? Unaweza kahawa na chocolate keki? Kama keki - ni tu ladha tamu jino. Na wale ambao ni pia si uzoefu wa pipi, ni uwezekano wa kukataa kujaribu kipande cha delicacy hii.

Kahawa na chocolate keki na malai

viungo muhimu kwa ajili ya unga:

• 200 gram chocolate,
• 150 g siagi,
• 125 gramu ya sukari;
• vanillin,
• kijiko moja ya kahawa ya papo;
• mayai tano;
• kijiko moja ya unga wa kuoka,
• tatu kijiko kakao,
• gramu 190 ya unga.

viungo muhimu kwa ajili ya cream:

• 50 gram chocolate,
• mifuko miwili ya kahawa na cream,
• 2 meza miiko ya brandy,
• Vijiko sita vya sukari, na unga bora;
• cream, 35% mafuta, gramu takriban 800;
• mifuko mitatu ya thickener kwa cream.

Kupamba keki yetu kahawa unahitaji:

• miiko ya chai wawili wa kakao,
• mifumo ya chocolate au glaze

mbinu kwa ajili ya kuandaa keki:

Kuandaa unga.

1. Kuyeyuka chocolate na baridi ni kidogo.

2. Muda mrefu kama wewe unaweza mjeledi siagi, vanilla, na 75 gramu ya sukari.

3. Kutenganisha protini kwa pingu tatu na kuchanganya na mayai iliyobaki, na kahawa. Mchanganyiko huu mzima iliongezwa kwenye mafuta na whisk. Basi unaweza kuweka chocolate kupozwa na whisk tena.

4. Kuchukua protini na kuchanganya yao na wingi chokoleti. unga kwa kuchanganywa na hamira na kakao, basi kuongeza chocolate ya molekuli.

5. kusababisha unga kuenea katika mold na bake kwa dakika thelathini. joto wanapaswa kuwa juu ya 170 digrii.

6. Wakati keki ni tayari, unahitaji basi ni baridi na kisha kata. Hivyo ni muhimu keki kiasi fulani nzito kuliko moja juu ya chini.

7. Kuchukua keki chini na kuieneza kwa sahani tayari. Kisha kuweka upande.

Upishi cream.

1. Kwanza unahitaji panga cream baridi, sukari poda na wingi. molekuli kusababisha ni imegawanywa katika sehemu mbili.

2. Korzh, ambayo ni ndogo, kubomoka, kuongeza kahawa na cream na nusu ya cream kuchapwa. All changanya vizuri. Katika habari hiyo pour brandy, chocolate iliyokunwa na koroga tena.

3. cream kusababisha ni kuenea juu ya keki ya kwanza. Katika maombi, keki unaweza kuwa syrup kidogo na loweka.

4. Juu ya cream kuenea nusu cream iliyobaki na flatten.

5. Wakati keki ina kilichopozwa, ni muhimu kuondoa hiyo kutoka mold.

6. katikati ya keki na nyunyiza na kakao na kupamba.

7. Wote! kahawa yetu keki iko tayari!

Kuwa na uhakika kwamba kama kuandaa angalau kahawa keki mapishi kwamba sisi kutoa, utakuwa unataka kupika tena na tena.