Kila mama wa nyumbani wanakabiliwa na hali ambapo unahitaji haraka kuandaa chakula cha jioni au chakula cha mchana pili ya bidhaa hizo ambazo katika friji. Au ni kwamba muda wa vipuri na kipenzi njaa zinakusubiri ya upishi Kito. Nini itakuwa njia bora ya hali hii? Solyanka! Recipe na sausage inahitaji kujiandaa kawaida na urahisi viungo na sahani yenyewe kama kila kitu. Hasa ile sausages au wieners akina mama wa nyumbani wengi kuwekwa katika friji kwa ajili ya dharura tu kama hiyo. Kama kuanza kupika moja baada ya kusoma makala hii, ndani ya dakika 30 katika dawati yako itakuwa chakula cha jioni ladha.
Solyanka: mapishi na sausage
Kwa milo, unahitaji:
- kichwa kidogo cha kabichi,
- 3 sausages,
- Asili ketchup au nyanya - 3 Vijiko;
- 1 pc. vitunguu na pilipili (mboga hii kuongeza, kama taka);
- 2 safi karoti.
Night kabichi, chumvi na kidogo kumbuka mikono yake - kutoka hii itakuwa juicier. sufuria na mafuta ya mboga Kuweka mboga na haraka kaanga juu ya joto ya juu, basi kuacha kujiandaa kwa kiasi polepole. Kwa wakati huu, laini kukata vitunguu na kutuma kwa kabichi. Kufuatia haja ya kuweka juu ya grater coarse karoti iliyokunwa na kengele kung'olewa pilipili. Changanya mboga na kupika kwa dakika 10. Diced au vipande sausage na nyanya kuongeza jana, kwa dakika 5 hadi zabuni. Usisahau mara kwa mara koroga yaliyomo ya sufuria. Kabichi solyanka sausage na jumla ya dakika 20 ni hautazimika. sahani kumaliza unaweza kuinyunyiza na mboga na kutumika mara moja kwa meza. Ladha tu haina kutokea.
Vegetable halophyte: mapishi na sausage
Katika baridi, badala ya safi kabichi sauerkraut inaweza kutumika, au zote ni aina za mboga kuchukua katika uwiano wa 1: 1. Kwa ajili ya maandalizi ya haja:
- 4 ya kawaida mbwa;
- 400 g safi na sauerkraut,
- michache ya wakuu wa vitunguu,
- nyanya - 2-3 Vijiko;
- viungo: bay majani, kavu bizari au mimea mingine, kidogo ya pilipili nyeusi na nyekundu, na sour cream.
Vitunguu kuwakata laini na kaanga katika mafuta ya mboga katika dakika kadhaa, kuongeza ni safi kabichi iliyosagwa, koroga na karibu kifuniko. Mboga lazima kitoweo juu ya joto kati kwa muda wa robo saa. Baada ya muda huu, pan Kuweka sauerkraut, bay jani na viungo, kuchanganya tena, mimina maji kidogo na kupika hadi kabichi laini - unahitaji kutoka dakika 40 hadi saa 1. Kwa wakati huu, kipande sausage, kuvaa pan tofauti na kaanga kwa nyanya na mboga kavu, hii zazharku haja ya kuongeza mboga kwa dakika 5 hadi zabuni. Kumtumikia na sour cream inaweza, au mgando ya asili. Kila familia - uzoefu au la - daima kupata saltwort kitamu. Recipe na sausage si vigumu tu ya kujiandaa, lakini pia kwa wote. Badala yake, unaweza kuongeza sausage kupikwa sausage au ham, na kutumia aina ya mboga - hasa yanafaa kwa ajili ya karoti, pilipili, nyanya, viazi au mboga. Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kupika hodgepodge na sausage na chakula cha jioni unaweza kulisha familia yako nzima kitamu na ya haraka.