Mapishi ni rahisi borscht kwa Kompyuta. mapishi rahisi kwa ajili ya borscht ladha

Nani kati yetu hawapendi chakula kitamu? Watu hawa, pengine si wakati wote. Hata wawakilishi wa ngono haki, ambayo ni makini kuangalia takwimu zao, si kutoa juu ya ladha na afya chakula cha mchana au cha jioni. Nini tofauti kati ya kutoka milo ya kawaida chakula cha mchana? Hiyo ni haki - chakula kwanza. Ni inaweza kuwa tofauti.

Kwa nini ni muhimu ni pamoja na katika mlo wa chakula kioevu

Hata kama mtu hapendi supu, bado mara kwa mara kula chakula kioevu ni muhimu, kwa sababu supu ni muhimu kwa ajili ya tumbo. Inasaidia bora kusaga chakula na kulinda dhidi ya magonjwa kama mbaya kama vile gastric ulcer, gastritis au kuvimba kwa kongosho, iitwayo kongosho. Maovu haya yote inaweza kuepukwa kama mara kwa mara ni pamoja na katika mlo wako, kama vile supu. Lakini katika makala hii sisi kukuambia kuhusu maandalizi ya hearty na kitamu sahani kama kwanza kama borscht. Kila familia ina njia yake mwenyewe ya jinsi ya kufanya supu bora. mapishi rahisi na picha, ambayo imetolewa katika maandishi, kufanya mchakato wa kupikia ni wazi na kupatikana.

kidogo ya ladha chaguzi shaka kwanza

Bure ni kuchukuliwa kwamba supu - hii lishe mafuta supu, ambapo kilo aliongeza katika maendeleo ya kijiometri. Bila shaka, mali Kiukreni borsch ni - tajiri, mafuta, na hata na donuts. Lakini pia ni meatless toleo la borscht, ambayo ina kiwango cha chini wazi caloric viungo, wakati mwingine hata kupika bila nyama. Wale watu ambao madhubuti kuchunguza haraka, unajua jinsi rahisi hii inaweza kuwa supu. ukusanyaji zifuatazo za kuvutia zaidi maelekezo ladha supu, kupikwa katika sufuria, na katika multivarka.

rahisi mapishi kwa borscht kwa kuku

Ili kufanya hili sahani unahitaji kujiandaa:

• 3 lita ya maji,
• kuku mguu au kuku mapaja 3, na unaweza kuchukua kuku mzima;
• viazi - 5-6 mizizi;
• polkochana kabichi,
• karoti - 1 kipande;
• kitunguu - 1 kipande;
• mimea, chumvi, mafuta ya mboga,
• 75 gramu ya nyanya au nyanya 2.

mapishi ni rahisi borscht huanza na maandalizi bouillon maana sahani ladha wewe kwanza haja ya defrost kuku na kuchemsha chini katika maji ya moto. Zima kuku lazima kabla ya kukatwa vipande vipande kati. Baada ya kuchemsha, maji inahitaji akatia maji baridi na piga tena. Hii itakuwa msingi wa supu borsch yetu. Kuku lazima kupika hadi laini. Wakati mchakato inahitajika kuosha na peel mizizi ya viazi, karoti, kabichi na vitunguu. Basi haja ya kuweka katika sufuria kwa nusu kuku kupikwa viazi, kata kwa vipande si kubwa sana. Laini kung'olewa vitunguu, na karoti wavu. Wakati, baada ya nyongeza ya maji ya viazi majipu tena, chini kwa supu ya laini iliyosagwa kabichi.

Jinsi ya kufanya zazharku ladha kwa borscht: muendelezo wa mapishi ya awali

Wakati huo huo kuandaa zazharku mapishi rahisi borscht, ingawa, msamaha tautology, rahisi, lakini bado hawezi kufanya bila hatua hii muhimu - Fried mboga tastier na zaidi kunukia mbichi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kaanga katika sufuria na karoti na vitunguu, yote kufanyika katika mafuta ya alizeti. Wakati zazharki kupata dhahabu rangi, kuongeza nyanya kwenye sufuria au nyanya laini iliyosagwa. Wakati zazharki itakuwa tayari, kuhama ndani ya sufuria na supu. Kuchochea mara kwa mara supu, kuongeza chumvi na viungo favorite na ladha. Kwa borscht waliopotea tajiri burgundy rangi, inawezekana pour kijiko cha siki. Hii hila kidogo. Katika dakika chache tu kabla ya kuzima moto, unaweza kuinyunyiza maudhui ya wiki sufuria. Kabla ya kuwasilisha sahani juu ya meza, Tuck supu na sour cream au mayonnaise.

mapishi rahisi kwa ajili ya borscht katika multivarka: viungo muhimu

Multivarka hivi karibuni kuwa waaminifu msaidizi wa nyumbani nchini jikoni. Zaidi na zaidi ya wanawake wanapendelea kupika katika muujiza wa teknolojia, kuokoa muda na juhudi. Yeye na uji wapishi na bakes keki na kupika pilaf.

Unaweza kupika ndani yake, na borscht, itakuwa sawa ladha, hakuna mbaya zaidi kuliko kupikwa kwenye jiko katika sufuria. Hivyo, bidhaa ya borsch siku zijazo:

• nyama ya nguruwe mbavu - gramu 300,
• Maji - 2 lita;
• Fresh kabichi - gramu 200,
• beets - 2 vipande
• karoti na vitunguu Vitunguu - 1 kipande;
• Viazi - michache ya mizizi;
• Fresh nyanya - 2 vipande;
• melted siagi - 1 kijiko, chive 2;
• vingine, chumvi, kung'olewa wiki.

Sisi kuanza kupika

Labda hii - mapishi rahisi kwa ajili ya borscht, ambayo ni nguvu ya hata bibi novice, yeye si kuchukua mengi ya matatizo. Kwanza unahitaji peel beets, karoti na vitunguu, basi wavu karoti na beets juu ya grater coarse, na vitunguu laini kung'olewa kwa kisu. Fresh kabichi thinly Night, nyanya kung'olewa, na vitunguu na kuwakata laini, au kupita kwa njia ya chesnokodavku. Katika bakuli Multivarki grisi kidogo, kuweka kitunguu na karoti, kuweka "Moto" mode na kaanga mboga kwa dakika tano. Changanya yote Silicone spatula, hivyo kama si scratch kumaliza ya bakuli. cover hahitaji kufungwa Multivarki. Baada ya dakika tano, kuongeza mboga kwa mbavu nyama ya nguruwe na nyanya na kupika kwa dakika 5. Basi haja ya kuweka katika bakuli nusu grated beets, kabichi, viazi. Kwa ladha unaweza kuinyunyiza sukari kidogo wote. Chumvi na kujaza kila kuchemshwa maji ya moto kutoka aaaa. Kisha, kuchagua mpango "quenching" (kama kuna mpango maalum wa "supu", basi unahitaji kuchagua ni). Upishi wakati - dakika 60. Baada ya hapo, karibu na kifuniko mpaka Clicks Multivarki. nusu ya pili ya beets kwa wakati mmoja kujaza kikombe kuchemsha maji ya moto, kuongeza kidogo limao na kuchemsha. kutumiwa Hii lazima mzigo kupitia cheesecloth au bandage. Baada pour katika supu Multivarki chombo, kuongeza vitunguu, manukato na wiki laini kung'olewa. jopo Multivarki mipango kuweka mode "joto" na kuondoka katika dakika ya 10 tofauti nyama kupikwa kutoka mifupa, vipande vya nyama wenyewe, kurudi nyuma kwa supu. Mifupa inaweza kuondolewa. Kumtumikia supu na cream sour ni bora.

borscht classic na beet: Viungo

Na sasa, mawazo yako ni walioalikwa kwenye rahisi mapishi kwa borscht na beets. Kwa ujumla, kila familia mapishi mbalimbali, wengi hutumia aina kadhaa ya nyama, au hata badala yake pamoja na nyama makopo. Katika cookbooks unaweza kupata maelekezo kwa borscht na maharage, na dumplings na mbavu kuvuta sigara, na mengi ya njia mbalimbali za kupika. Na yote hii ni aina fulani katika borscht classic.

Sisi sasa mapishi rahisi kwa ajili ya borscht, ambayo si kuchukua mengi ya muda bibi. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji kuchukua:

• 1 kilo ya nyama,
• nusu kilo ya viazi,
• gramu 300 za kabichi safi,
• gramu 300 za beet,
• gramu 200 ya karoti,
• gramu 200 ya vitunguu,
• 3 ndogo vyombo vya nyanya (chuma);
• 3 vitunguu karafuu,
• bay jani, chumvi, pilipili tamu, ardhi au viungo yoyote;
• wiki.

mchakato wa maandalizi

Kwanza, unahitaji safisha nyama. Kwa hali hiyo, ikiwa ni imekuwa waliohifadhiwa, ni lazima kwanza unfreeze. Kisha, pour nyama na maji na kuweka sufuria juu ya moto kwa nusu saa. Mara baada ya tayari, kuondoa hiyo kutoka sufuria, kata kwa vipande au cubes na kuweka tena ndani ya supu. Laini kukata vitunguu, karoti wavu wa ukubwa wa kati. Night kabichi katika vipande. Beets na kukatwa katika vipande vidogo au wavu. Inawezekana, pamoja na kabichi, Night. Beet kaanga sufuria na kuongeza mafuta ya alizeti. Kwake pour kijiko cha siki (kwa rangi), na nyanya. Kama nyumba hawakuwa na nyanya, unaweza badala yake pamoja na nyanya laini kung'olewa. All koroga na kupika kwa dakika 5-7. Kando kando sufuria kaanga katika karoti mafuta pamoja na vitunguu. Wakati wao kuwa nzuri dhahabu Michezo, kuondoa sufuria na joto.

Bookmarks viungo Mlolongo

mapishi ni rahisi borscht ina maana, pamoja na nyingine zinazofanana, thabiti viungo tab. Viazi kukatwa katika vipande na kuiweka katika supu ya moto. Wakati wa maandalizi ya sahani lazima kujaribu, kuongeza chumvi. Mara baada ya supu suala la jipu tena, kuiweka katika kabichi. Moto ndogo ya kupika ni lazima dakika tano. Kisha ongeza beets kwenye sufuria na kupika kwa dakika kumi. Dakika za mwisho Kuweka karoti kukaanga na vitunguu (iitwayo zazharku), na bay jani. Kama ni muhimu, chumvi kidogo na pilipili. Kisha ongeza katika karibu kumaliza supu vitunguu, ambayo hapo awali mamacita kupitia chesnokodavku. Karibu kumaliza - kuondoa sufuria na joto, kuruhusu kusimama kwa muda wa dakika ishirini. Harufu nzuri, nzuri na ladha supu kumwaga katika bakuli na kumtumikia tuache na mboga na kuongeza sour cream. Si chini kitamu nini kama badala kuweka katika bakuli mayonnaise au mchuzi mzito kwa manukato. nyeusi mkate Rye itakuwa karibu Kito upishi. Sahani ya sahani ya kwanza kutoa nishati kwa siku nzima. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika supu. mapishi rahisi na variants yake ni waliotajwa katika makala hii, unahitaji kuchagua moja tu zaidi na ladha yako wewe na familia yako.