Kabichi kitoweo

Sasa sisi wote tunajua umuhimu wa kawaida matumizi ya bidhaa kama vile kabichi. Ina mengi ya madini: calcium, potassium, fosforasi. Pia, bidhaa ni vitamini A na B. Aidha, kabichi ni kuchukuliwa bidhaa chini calorie, hivyo ni bora kwa wale ambao wanataka kidogo ya kupunguza uzito. Na ina baadhi ya matatizo ya kiafya, kama vile wakati ni kutumika mara kwa mara katika wingi wa anasimama nje maji ya tumbo, na kwa hiyo inaweza kusaidia watu wanaosumbuliwa na kuvimbiwa.

Kabichi ni kwa ujumla kutumika katika vyakula vingi kama ikiwa ni bidhaa katika saladi au supu, lakini inaweza mara chache kutumika kama kozi kuu. Moja ya kuu ni kabichi kitoweo. Kuandaa kombe hili, hata kwa njia mbalimbali.

Kila mama wa nyumbani ina mapishi yake mwenyewe, nyumbani kwake favorite. Kama kabichi kitoweo haiwezi kuhusishwa na kitu exquisite, na haiwezi kuwasilishwa kwa meza ya sherehe, kisha kukusanya familia kwa chakula cha mchana Jumapili nyumbani Unaweza usahihi. pia hutumika kama kujaza bora kwa pai. Makala hii itakuwa kueleza chaguzi kadhaa kwa ajili ya kuandaa milo kwamba ni kikamilifu vyanzo mbalimbali menu ya kila siku.

Kwa chakula cha mchana, kwa mfano, yanafaa kabichi kitoweo na mayai au nyama na sausages. Kuandaa kabichi na nyama kilo mbili required Caputo, sausages na nyama, vitunguu moja, na pilipili na chumvi. Ni muhimu laini kukata vitunguu, kabichi iliyosagwa, wakondefu bora, kupunguza sausage na nyama. Baada ya hapo, kitunguu kukaanga na nyama na kabichi ni aliongeza. Baada ya kutiwa, bidhaa lazima kupika chini ya kifuniko. Kwa ajili ya maandalizi kamili zinahitajika saa mbili. Kwa sahani hii ni kabisa zinazofaa na sauerkraut. Baadhi mwisho kuongeza baadhi plommon, sahani njia yake hupata spicy tinge.

Kabichi kitoweo na uyoga mzuri. Ya kuandaa hii sahani haja uyoga, kama vitunguu, karoti, kidogo ya nyanya, gramu 150 ya cream siki, viungo na mafuta ya mboga. Bow haja laini kukata, kuweka kwenye kabla ya joto na greased sufuria. Baada ya kukaranga kifupi kuongeza uyoga, kabla ya kupikwa, peeled na kung'olewa. Baada ya dakika chache mchanganyiko kupika huongezwa karoti iliyokunwa, na mwingine dakika tano nyanya. Kabichi laini kung'olewa aliongeza tayari karibu kumaliza nyanya dressing. All mchanganyiko, kuweka joto kidogo, mfuniko wa karibu na kila kitu kupikwa kwa muda wa saa mbili. Salted chakula kwa nusu saa hadi zabuni, wakati huo huo kuongeza muhimu vingine, pilipili na sour cream. hatua muhimu - kama Laurel iliongezwa baada ya kupikia lazima kuondolewa kutoka chakula, la sivyo utapata ladha kali. Serve kabichi hii inaweza kuwa kama moto pamoja na baridi.

Fresh kabichi katika sufuria ni kuchukuliwa moja ya sahani ladha, na, kwa njia, inaweza mjumbe katika meza ya sherehe. mizizi ya sahani hii ilitoka wapi Ufaransa, kwa sababu ile inayoitwa "kabichi stewed katika Ufaransa." Kwanza sisi haja ya kaanga katika mafuta ya mboga Bacon, vipande vipande ndogo hapo awali. Kupikia ni lazima kwa uhakika kabisa mkali na mafuta. By Bacon wanaweza kuongeza ham kidogo na kaanga vizuri. Baada ya hapo, nyama inapaswa kuondolewa na mafuta iliyobaki kukaranga kitunguu, kwa kiasi cha vichwa viwili. mboga yote itakuwa ni sehemu ya sahani, laini kukata au kusugua dhidi na kuzimwa karibu na utayari kamili. mchanganyiko wote tayari kwa kabichi aliongeza wanapaswa kuweka katika sufuria, kuongeza viungo na kuweka bake. Mlo huu ni mzuri kabisa kwa meza ya sherehe.

Kama unavyoona, mapishi yote ni tofauti sana, kwa hivyo kuwa mdogo katika upeo kuzima vyombo vya habari. Hata kwa kabichi unaweza majaribio.