Tunatengeneza cookies ladha na chunks chocolate na karanga

Vidakuzi na chunks chocolate ina njia nyingi ya kupikia. Katika makala hii, sisi sasa wewe nafuu zaidi na rahisi wao.

cookies kitamu na vipande chocolate: kina mapishi

Ukiamua kufanya kutibu vile nyumbani, tunapendekeza kabla ya kununua maalum chips upishi, inayoitwa "kuacha". Ni kusindika chocolate, ambayo ni thermostable, na kwa hiyo haina kuenea katika kuoka duhovochnom chooni. Lakini kama bidhaa kama huwezi kupata katika kuhifadhi yangu, unaweza kutumia kawaida machungu au giza chocolate.

Hivyo, kufanya kitamu cookies na chocolate vipande, tunahitaji:

• asili siagi mafuta - 130 g,
• sukari-faini mchanga - 1/2 kikombe;
• Bright unga juu ya daraja la, ngano - full kioo;
• Dark chocolate - tile kikubwa;
• vanillin - schepotochka;
• ukubwa wa kati ya bahari ya chumvi - 1/4 dessert kijiko.

Quick besi kundi

Kabla ya kupika biskuti na vipande chocolate, lazima kuchukua nafasi ya elastic na laini unga na siagi. Kwa ajili ya hii laini mafuta ya kupikia inahitajika panga na sukari chembechembe katika mwendo wa kasi, na kisha kumwaga kunukia vanillin, bahari chumvi na baadhi ya mara juu ya daraja la sifted unga. Baada ya kupokea unga kuwekwa ndani yake giza chocolate, aliwaangamiza katika chips kwa kutumia blender kubwa. Changanya bidhaa, lazima msingi wa nusu saa ya kuweka katika freezer.

Sisi kuunda na bake Ware

Vidakuzi si vigumu sana na kuunda na vipande chocolate. Ili kufanya hivyo, kuondoa msingi kutoka freezer na kuigawanya katika vipande vidogo. Zaidi ya hayo, kila bidhaa inahitajika unaendelea katika mpira na kukanyaga kidogo. Baada ya kuwa na umbo kuki haja ya kuweka kwenye karatasi kuoka na karatasi.

Kujazwa nusu pan kuwekwa katika moto wa baraza la mawaziri duhovochny ambako ni bora kusimama kwa dakika 10 kwenye joto la nyuzi 192.

Sawasawa goodies homemade kwa ajili ya chai

Mara baada ya chocolate biskuti na chips chocolate ni Motoni na rangi yake hubadilika pia, ni lazima kwa makini kuondolewa kutoka karatasi na kuweka katika bakuli kubwa. Next, unataka kabisa baridi dessert. Ni lazima walau kuwekwa katika friza au jokofu compartment. Hivyo vipande vya chocolate wakati kula dessert kuwa waliona bora.

Serve hii ladha, mpenda anasa kaya kawaida bora kwa chai au kahawa freshly tayari.

Sisi kuandaa halisi cookies American na chunks chocolate na karanga

Kuwakilishwa delicacy ni maarufu sana miongoni mwa watu wa Amerika. Hata hivyo, unaweza kupika nyumbani.

Unahitaji:

• Bright juu ya daraja la unga - full kioo;
• viazi wanga - kijiko kikubwa;
• ukubwa wa kati ya sukari -1/2 kioo kawaida,
• kahawia sukari - 1/2 kikombe cha kawaida,
• kila yai rustic - 1 pc,.
• asili siagi mafuta (hiari inaweza kubadilishwa siagi) - 150 g,
• lozi kuchoma au hazelnuts - ½ kikombe;
• joto sugu matone chocolate - 100 g (unaweza kuchukua nafasi ya kawaida machungu au giza chocolate);
• vanilla sukari - chombo ndogo;
• hamira - 1/2 kijiko kidogo;
• ukubwa wa kati ya bahari ya chumvi - schepotochka.

Maandalizi ya unga

Cook halisi cookies American lazima hatua kadhaa. Kwanza sisi haja ya whisk laini mafuta ya kupikia pamoja na yai na nyeupe beetroot na sukari kahawia. Wakati bidhaa tamu dissolves, unaweza kuanza kuandaa sehemu nyingine ya mtihani. Ili kufanya hivyo unahitaji tofauti bakuli kuchanganya mkali unga juu ya daraja la, wanga viazi, sukari vanilla, hamira na chumvi ya baharini kati. Baada ya hapo, wote wawili msingi ziwe zimeunganishwa pamoja na changanya vizuri.

Kujiandaa kujaza (chocolate na karanga)

Kufanya biskuti yako mwenyewe na chunks chocolate na karanga, jina lake viungo kujadiliwa kwa upande. Kama kununuliwa "tone", wanaweza pour msingi kwa moja kutoka mfuko. Kama kuamua kutumia mara kwa mara chocolate bar, ni muhimu kwa kuvunja na saga kwa kutumia blender katika chembe kubwa.

Kama kwa karanga, wanapaswa kwenda kraschlandning, safisha vizuri katika Colander na kisha kaanga katika sufuria. Mara baada ya lozi (au hazelnuts), kukauka, inahitaji kuweka katika blender na kusaga sawa na chocolate giza.

Fomu zao la msingi laini

Baada ya kushughulikia kujaza, ni muhimu kwa kumwaga msingi, na kisha changanya vizuri. Zaidi ya hayo, kutokana na unga tayari wanatakiwa kuunda biskuti priplyuschennoe na kuiweka juu ya greased karatasi duhovochny. Zaidi ya hayo, nafasi bidhaa inashauriwa katika umbali wa 5-6 cm kutoka kwa kila mmoja. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wakati wa kuoka, wanaweza kuwa "ukungu".

Joto matibabu ya cookies Marekani katika kabati duhovochnom

Kwa kujaza karatasi ya nusu ya kumaliza, ni inahitajika kuweka katika tanuri. za Bake desirably kuhusu 23-28 dakika katika joto la nyuzi 200. Baada cookies rangi yake hubadilika na kukua kwa ukubwa, inapaswa upole kuondolewa sufuria na mahali kwenye sahani. Serve chocolate na mbegu za mafuta Desserts kwa meza muhimu pamoja na chai nguvu na familia moto chocolate (kakao). Kufurahia mlo wako!