Maelekezo ladha: pudding ya Cottage cheese kwa watu wazima na watoto

Neno "pudding" kwa muda mrefu imekuwa katika mjadala kwa Kirusi yoyote, hasa kutokana na filamu ya lugha ya Kiingereza. Kwa kweli pudding - ni bakuli ya kawaida, maandalizi ya ambayo inaweza kutumika semolina, mboga, jibini na wazungu yai kwa fahari. Katika makala hii, sisi sasa mifano michache ya jinsi ya kupika pudding ya Cottage cheese na livsmedelstillsatser mbalimbali.

Pudding ya Cottage cheese na squash

pudding Bidhaa: squash (bila mifupa) - gramu 400, lemon peel Mashed - nusu tsp, puff pastry - 200 g kahawia sukari - vijiko 2, 25 gr. melted siagi, mizaituni. 1 kijiko siagi, nusu kilo ya jibini, baadhi zabibu, na mtindi unga.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji whisk zest lemon na siagi. Squash kukata, kuchanganywa na sukari na chini kidogo joto chini (takriban 10 min.), Kisha baridi.

Tayari-alifanya keki Puff haja ya kutekeleza thinly na kukatwa katika vipande 12. pan kuweka vipande wengi kama inafaa, na kuyaweka juu ya mchanganyiko wa squash na sukari, zabibu na jibini Cottage. vipande iliyobaki ya unga haja ya kuwa na mafuta mengi, na kuweka juu (ni bora kama una yao kipande kupigwa nyembamba). Oka kwa dakika 25., Baada ya kuomba meza haja ya kunyunyizia sukari ya unga kitamu.

Pudding ya Cottage cheese na candied

Kuandaa pudding na matunda matamu kama peremende, unahitaji nusu kilo ya jibini 3 Vijiko siagi, 4 mayai, nusu kikombe cha sukari, 100 gr. candied matunda, kadhaa miiko ya semolina, 50 g. zabibu na machungwa peel.

Curd saga kuifuta katika ungo, kuongeza viini, droplet ya chumvi, sukari, semolina, peel na siagi kabla ya melted. Kabisa whisk mchanganyiko kusababisha na spatula mbao. Kisha kuongeza zabibu, matunda matamu kama kukatwa katika cubes ndogo na changanya vizuri wazungu yai kupigwa. uzito huu unapaswa kuweka katika fomu (lazima kusahau kwa mafuta na mafuta na nyunyiza na croutons aliwaangamiza) na bake. Serve pudding lazima bado kuwa moto na viungo inaweza kuwa matunda yoyote syrup.

Pudding ya Cottage cheese na mchicha

Hii pudding mapishi curd ni kawaida kwani inaunganisha jibini na mchicha. Kupika unahitaji nusu kilo Cottage cheese Vijiko 2. l. mafuta, kiasi hicho cha sukari, mayai 3, moja kikombe cha sour cream, Vijiko 2 ya nafaka semolina, 250 gramu. mchicha na 25 g. Dutch jibini.

utaratibu kwa ajili ya maandalizi ya pudding kurudia sawa kama katika mapishi ya awali: kuifuta curd na kuongeza viini, melted siagi, chumvi, sukari na semolina, whisk. Spinach kabisa safisha na laini kukata majani, na kisha kuongeza katika Cottage cheese. Next, kuongeza ni wazungu yai kupigwa na wote ni kuenea juu ya sufuria greased na biskuti kujazwa. Uso ni leveled, na usingizi smear cream cheese na bake zivaliwe. Chakula na umwagiliaji mafuta ya moto au cream sour.

Cheesecake kwa watoto na karoti

Kuandaa pudding, ambayo yanafaa hata kwa ajili ya watoto, unahitaji mayai 1-2, 100 gr. karoti, moja nzuri jibini, semolina gramu 15, 30 ml ya maziwa, kipande kidogo cha siagi, 10 c. asali (inaweza kubadilishwa kwa sukari) na sukari kwa vumbi fomu unga.

Changanya viungo vyote hapo awali pamoja kata yao na kuchapwa protini ili kupata kiasi. Mold smear na mafuta na kuinyunyiza na sukari pamoja na unga na kuoka pudding, au kupika katika umwagaji wa maji.

Pudding ya Cottage cheese na karanga

Kuandaa pudding wa chupa ya Cottage cheese unahitaji bidhaa zifuatazo: 3 tablespoons mchanga. mafuta, nusu stack. miiko ya sukari 4 crackers, 100 c. zabibu, 5 mayai, lemon peel (inapatikana rangi ya machungwa), na gramu 50 ya lozi.

Crackers haja potoloch na kupita katika ungo kwa upeo kusaga. Lozi kwa kumwaga maji ya moto, peel, kuwakata laini zaidi na kaanga katika tanuri. Kisha saga yao katika chokaa pamoja na sukari. Curd pia kupasua na rubbing katika ungo na kuongeza siagi melted, viini vya mayai, sukari, zest na nusu kijiko chumvi. Beat mchanganyiko kusababisha. Kisha changanya molekuli curd na karanga, crackers, zabibu na kuanzisha wazungu yai kupigwa. Fomu ya kulainisha mafuta, kunyunyizia na sukari na kujaza kusababisha curd molekuli na nusu. Maandalizi maji ya kuoga kwa muda wa saa moja. Serve pudding haja ya pour syrup matunda.