"Kito" keki. Jinsi ya kupika keki "Kito"?

Kwa mujibu wa wanahistoria, tarehe halisi ya asili ya dessert hii haijulikani. Si ajabu kwamba kuna maoni tofauti juu ya somo hili. Baadhi ya kuamini kwamba keki zuliwa miaka 2,000 iliyopita na Warumi, wakati wengine wanaamini kwamba Ugiriki - Jina halisi ya dessert, kwa sababu ni kupatikana baadhi ya ushahidi kwa njia ya chati ya kawaida na nje ya pies kale waligundua si zamani.

Sote tunajua pipi jinsi ladha na kinywa-kumwagilia ya Kati, na hivyo, nadharia tete kufuatia hasa ni kwamba tu kunaweza kuonekana chipsi hivyo exquisite. Walikuwa sawa na keki inajulikana, lakini, bila shaka, tu katika fomu.

Kifaransa keki - mwanzo wa kila kitu

Kubahatisha tunaweza kwa muda mrefu, lakini gani unajua ambayo nchi ni keki maarufu zaidi? Kufunua pazia la siri - ni Ufaransa. Na ingawa keki Kifaransa si vizuri inayojulikana kama Urusi, Ujerumani na Austria, katika nchi hii kuwa alifanya nao kama vile tunajua sasa. Kifaransa kwa muda mrefu kujifunza kujenga masterpieces upishi - keki. Wao kuja na kupamba kawaida yao kwetu sasa cream, jelly, caramel.

Nyumbani, mimi kama kupika keki Warusi, kwa sababu hii si tu nafasi ya sikukuu ya pipi homemade, lakini pia nafasi nzuri ya kukaribisha wageni. Mapishi ladha zaidi na favorite kwa ajili ya keki ya familia nzima ni kupitishwa kutoka kizazi kimoja hadi kingine. Nani anajua, labda maelekezo haya alikuja kwetu kutoka Ufaransa ...

dhana ya kisasa ya keki

Leo keki - ni si tu ladha na kinywa-kumwagilia delicacy. Keki Kito - kwamba sasa inapatikana kwa wote wa kwetu. Tu kuangalia aina ya kwamba sisi kutoa confectioners. Hata wasichana juu ya mlo daima kuwa na uwezo wa kusimama mbele ya goodies haya. Unaweza kuchagua keki ya kila ladha na rangi!

Keki - masterpieces duniani

Kila mmoja wetu tumeona picha za kazi hizi ya sanaa kutoka confectioners maarufu. Kuvutia, si hivyo? Mara baada ya wao kufanya kila kitu ili iliyosafishwa na incredibly aesthetically kupendeza? Baada ya yote, keki kuangalia kama Fairy, na wao kukata mapenzi samahani. muda gani na juhudi zinatumiwa katika uzalishaji wa yoyote ya masterpieces - ni vigumu kufikiria, kwa sababu keki ina kuwa nzuri tu, lakini pia ladha.

Pengine unaweza pia kujaribu kuandaa kitu kama hiyo, pamoja na si Kito keki, lakini karibu na hilo! Mmoja ana tu kuanza, na tuna uhakika kwamba wageni wote admire vipaji yako.

Recipe keki "Kito"

Katika majira unataka kitu mwanga, ladha, kuburudishwa. mawazo yako, sisi sasa mapishi rahisi - keki "Kito"! Hii dessert mgando ambayo rufaa kwa watoto, na mjomba na masharubu. mfano mkubwa wa ubora ambapo upishi, unaweza kuonyesha juu ya kawaida ya kiwango jikoni. Kwa hiyo, kuandaa mgando keki "Kito".

mapishi

Kabla ya kuanza kupika, kuhakikisha kwamba bidhaa si iliyotolewa rafu maisha. Hasa, makini na hamira. Aina hii ya mambo mara nyingi hayasikilizwi.

Kwanza, haja ya kujiandaa kwa upande viungo zote muhimu kuongeza kasi ya mchakato.

Tunahitaji:

• gramu 200 ya shortbread,
• gramu 70 ya siagi;
• mtindi - 0.5 l;
• sukari - 70 gramu,
• maji ya limau - 1 kijiko chumba cha kulia,
• 4 vijiko gelatin,
• matunda - vipande 5 ya kiwi, 2 ndizi.

hatua moja

Joto mafuta katika muda huo kupasua shortbread cookies katika makombo. Twanga inaweza kuwa na mikono, na blender. Yote inategemea hamu yako. Vidakuzi kuchukua kiasi kwamba crumbles urahisi, kama wewe kama ladha. Haipendekezwi kutumia kuki zamani ambayo wewe kuweka juu ya rafu kwa miezi kadhaa. Kukubaliana, ni bora kutumia manukato, pastries safi.

cookie chembe kuongeza siagi melted na urahisi kuchanganya na kusababisha jinsi moja uthabiti kwa wingi.

Kisha, kuchukua mold, chini mara ya kufunikwa na karatasi parchment na kusambaza mali yetu sawasawa juu ya chini. Baada ya hapo, inahitaji muhuri kidogo, vyombo vya habari chini. Kisha, makao yetu mold safu ya aina ya filamu, ili unga si kunyonya harufu ya lazima, na kutuma katika friji. Kuna yeye lazima angalau dakika 30.

hatua mbili

Usipoteze wakati: Mbali na keki, tunahitaji kutuma kwa kupenyeza gelatin, tu katika kesi yoyote si katika jokofu. Hadi mwisho huu sisi kuchukua bakuli kina, kumwaga 100 ml ya maji (nusu kioo) na kuongeza gelatin. Koroga vizuri na kuweka upande kwa upande.

hatua tatu

Hebu sehemu kubwa ladha - dawa ya maji. Syrup itakuwa ya kiwi, lakini kwanza ni muhimu kujiandaa: Peel na kukatwa katika cubes. Kata kwa makini juisi kiwi kuendelea kuwepo. Kisha sisi kuweka yetu vipande katika sufuria, kuongeza maji ya limao na sukari. Sisi kuweka kwenye moto mdogo kuyeyusha sukari na kuruhusu muda wake kiwi juisi. Usisahau koroga!

Mara tu kupata syrup, ni muhimu kwa mara nyingine tena kwa kuchanganya vizuri na kuweka na baridi. Kuongeza kasi ya baridi, inawezekana kuweka sufuria katika maji baridi.

hatua nne

Hadi syrup cools, vipande ndizi mviringo sahani. Tulichukua nje keki, kuenea juu ya sahani ya ndizi katika mpangilio maalum.

hatua tano

syrup kupozwa na kuongeza gelatin, na kisha mgando. Kabisa koroga mpaka laini. Kisha mimina mchanganyiko kwenye unga wetu ni kuweka nje na ndizi. Kisha kupelekwa chumba baridi angalau robo ya siku, bora wakati wa usiku.

hatua sita

Kretivnaya zaidi sehemu. Makini kujilegeza keki "Kito" kutoka uvunaji na pofantaziruet. Kazi yako - kwa kupamba na inayosaidia dessert. Usiogope kwa majaribio, kutumia yote kama: matunda, pipi, ice cream.

Bon appetit!

Keki - masterpieces kupika

Kama hawataki kushiriki katika maandalizi ya keki peke yake, unaweza kumshawishi marafiki na pamoja kujiandikisha katika kozi confectioners. Itakuwa funny na furaha, taarifa.

Kama huna muda wa kupika keki, au hawataki kutumia nusu siku katika jikoni, unaweza ili keki kwa confectioners uzoefu. Wao kufanya dessert kamilifu kwa ajili yenu.