Keki "Honey pai" - mapishi classic

Kuna maelekezo kwamba ni kupita karibu kutoka kwa mama kwenda binti, kwa makini kunakiliwa kutoka daftari moja na cookbook nyingine. Na ni kwamba kuna siri ndani yake. Tu, ni hivyo mafanikio kwamba zana zao kizazi zaidi ya moja ya wapishi. Moja ya hayo ni keki maarufu "Honey pai". mapishi classic kwa dessert hili mara moja aliunda mahsusi kwa ajili ya familia ya kifalme, na leo inajulikana kwa kila mmiliki. Harufu nzuri, nyeti na rahisi kutayarisha - ni mara tu wamepotea na mafanikio.

Hata hivyo, leo, wakati unaweza kununua tayari-alifanya keki "Honey pai" katika duka, mapishi classic imekuwa na watu wengi kusahau. Na hii licha ya ukweli kwamba wazalishaji mara nyingi badala ya siagi, maziwa kufupishwa na asali kuweka nafuu siagi, mafuta ya mboga na asili. Lakini kwa kufanya kutosha mara moja nyumbani asali keki, kwa kudumu kujinyima kununuliwa. harufu yake na ladha inaweza kuwa ikilinganishwa na kitu kingine chochote.

Keki "Honey pai": classic mapishi photos

Hivyo, je, unahitaji kupika nyumbani keki "Honey keki Recipe kutumiwa hata katika mahakama ya kifalme, inahitaji bidhaa zifuatazo: mayai 2, 3 Vijiko asali slide, 1 kikombe kwa slide cha sukari, 100 g siagi, 2 vijiko ya kunywa soda . na juu ya 3 na nusu vikombe ya unga na cream inaweza kutumika yoyote, ladha :. mafuta, sour cream au custard keki aliwahi tu na custard kwa ajili ya familia ya kifalme.

Kupika keki "Honey pie" mapishi classic inatoa hatua zifuatazo. Katika bakuli changanya siagi, kukatwa vipande vipande, sukari na asali. Kuweka yote katika umwagaji wa maji. Misa kupika mpaka ni laini na sukari dissolves. Inaweza kuchukua dakika 5-7. Kuweka kuoka soda, haraka koroga na joto wingi wa dakika 1. Ondoa kutoka joto na kuongeza mayai. Beat nyingi mdomo. Hatua kwa hatua kuongeza unga mpaka unga ni nene, lakini ni kidogo nata. Lakini ni lazima kufanyika kwa tahadhari, kama ziada yake inaweza kufanya keki mgumu. Kikamilifu baridi kwa masaa 1-2. Weka unga juu ya meza unga podpylenny, unaendelea katika sausage kwa muda mrefu na kugawanya katika sehemu 8-9. Kila sehemu ya roll nje katika keki nyembamba. Kuhamishia karatasi kuoka, kuweka kuoka karatasi. Punguza pembe za sahani na kuoka kila keki katika tanuri kwa dakika 5-6 hadi hapo lightly rangi yake hubadilika. Kwa bubbled workpiece hapo awali chomo uma wao.

Mara baada ya keki tayari keki kwa ajili ya keki "Honey pai, classic mapishi inahusisha kufanya custard. Ili kufanya hivyo, changanya mayai moja, kijiko cha sukari na unga, kuongeza nusu kikombe cha maziwa. Tofauti, jipu vikombe 2 ya maziwa na kuchochea, kuingia yachnuyu molekuli. Tayarisha cream mpaka thickens. Cool kidogo, kuongeza michache Vijiko viwili vya siagi na wote kuwapiga up. Lakini unaweza kupika na mafuta cream. Kwa ajili ya hii mjeledi 300 g siagi, hatua kwa hatua kuongeza caramelized maziwa jar. Mjeledi cream na cream sour 500 g sour cream na vikombe moja na nusu ya sukari mpaka nene.

Sasa wewe tu na kuungana sehemu zote za keki "Honey pai". mapishi classic kwa sadaka kufanya hivyo kama ifuatavyo. Kila keki, pamoja na juu na pande ya tayari cream fluff. vyuma chakavu iliyobaki kutoka keki saga pamoja na karanga na kuinyunyiza yao pande ya keki. Hiari, unaweza kupamba juu na nyuki homemade au makombo moja.