Honey keki - moja ya bora. maelekezo

Honey keki anaweza kuitwa moja ya maarufu zaidi na ladha. Kwa kweli, kutokana na asali ya asili zilizomo katika mtihani, bakery hii ina ladha ya ajabu, hivyo keki hii ni zaidi uwezekano wa kutokea juu ya meza ya likizo.

Kuna maelekezo kwa asali keki. mpishi yoyote, iwe Beginner au tayari uzoefu, hutumia mapishi zaidi favorite na kuandaa asali keki tu kwa ajili yake. Baadhi kama viungo keki na karanga kung'olewa, wengine kuongeza kuwa safu ya jelly au kakao. Na mmoja keki mapishi kutoka nyingine ni mara nyingi ni tofauti, kwa kuongeza idadi, na hata zaidi ya teknolojia ya kupikia.

Honey keki inaweza kuwa tayari kutoka unga au kioevu nene. Mara nyingi lina keki nyembamba, ambayo ni kuokwa tofauti. keki hizi zinaweza kuwa sita, na nane, au hata zaidi. mpishi wengi na akina mama wa nyumbani wanapendelea kwa ajili ya hii keki shortbread unga. Mimba na hayo yoyote, hadi maji, cream. Na muhimu zaidi, asali keki lazima kusimama kwa saa sita hadi nane. Kwa upande wa muundo wa cream, jambo bora kwa ajili ya keki ya hii kutumia sour cream.

Lakini ilikuwa maelezo ya jumla, lakini sasa hebu majadiliano juu ya jinsi ya kufanya asali keki.

"Sour asali keki"

Kuandaa unga kwa ajili ya kuoka hii unahitaji mayai tatu, moja kikombe cha sukari, gramu 100 ya siagi, vijiko viwili miiko ya asali, kijiko moja ya sehemu ya pili ya soda, kijiko moja ya siki, tatu au nne vikombe vya unga.

Kuandaa cream, kuchukua gramu 800-900 ya sour cream na vikombe nusu ya sukari, limao moja.

Hivyo, kujiunga mayai na sukari na kuwapiga na uzito mixer. Kisha kuyeyusha na asali siagi chini ya moto. Next, kuunganisha yai wingi na siagi na asali na changanya vizuri.

Kuzima siki, kuoka soda na kuyamimina katika kugonga. Sasa hatua kwa hatua kuongeza unga sifted na kisha kanda unga. Lazima iwe laini.

Wakati unga ni tayari, wrap katika wrap plastiki, na basi ni kusimama juu.
Kisha, kugawanya unga wako katika vipande kumi na unaendelea ndani keki nyembamba. Kama unataka, unaweza mara moja kutoa Korzh sura na bake yao mpaka dhahabu katika Michezo.

Unganisha cream na sukari, kisha kuongeza kidogo ya maji ya mamacita kutoka lemon na kukunwa katika ndogo grated lemon peel.

Hatimaye Sandwich cream keki sour na chilled kabla kuwahudumia keki kutoa infusions.

Keki "Honey logi"

Unahitaji mtihani: gramu 80-90 ya asali, theluthi mbili ya sukari kikombe, vikombe viwili au vitatu vya unga, mayai tatu, kijiko nusu ya soda.

Kuandaa cream, kuleta kwa 480 ml ya 15% cream, 250 gramu ya molekuli curd unaweza curd cheese, kiwi.

Whisk mayai na sukari na asali kioevu. Kuongeza hidrati soda, kuongeza unga na kanda unga laini plastiki.

Gawanya donge yako katika sehemu tatu. Kila sehemu na kusababisha unaendelea juu ya meza katika malezi ya sura mstatili, takriban 0.5 cm nene. Kata mistari ya mshono upana nusu sentimita, na wazi ili kwamba hawana fimbo pamoja katika kuoka. Bake mistari katika tanuri preheated na digrii 220 ya kudumisha rangi (dakika tano kwa sita).

Ondoa na wakiwa moto, chini ya trim ukubwa required. Vile vile, nini na wengine wa mtihani. Kuandaa cream, kuongeza mgando wingi wa curd na mchanganyiko. Fomu kwa ajili ya kuoka keki Jalada foil au filamu ili edges mlishiriki. Wakati safu ya chini ya aina kuweka lotions, vijiti na kisha vipande kiwifruit, kisha kurudia tabaka katika mlolongo wa mold juu.

Sasa kufungia pembe za foil na kuondoa keki yako katika jokofu kwa saa nane hadi kumi. Kabla ya kupata keki kutoka jokofu, kugeuka kuwa juu, bima na kukata bodi na makini Geuza na kuondoa foil. Kisha kupamba na chocolate melted katika mfumo wa gridi ya taifa. Sasa Drag keki kwenye sahani kuwahudumia na kupamba ni pamoja na mint na matunda damu.

Tip: asali imara inaweza kuyeyuka katika microwave au katika umwagaji wa maji na kisha kuruhusiwa baridi na joto la kawaida. Lakini kumbuka, asali moto amepoteza mali yote ya dawa na inaweza tu kutumika katika kuoka. Ili bora sour cream na mayai kuchanganywa na asali, wanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida.