Keki "Bag": mapishi na picha hatua kwa hatua, darasa bwana

Keki "Bag" - si tu ladha na nyeti, lakini pia dessert kushangaza nzuri. Kupika ni vigumu kabisa bila ujuzi wowote upishi. Lakini kama wewe kufuata masharti yote ya dawa, wewe ni uhakika wa kupata delicacy awali, ambayo ni kamili kwa ajili ya siku ya kuzaliwa ya msichana.

Keki kijisanduku ': mapishi na picha

dessert hii inaweza kuwa tayari kwa njia mbalimbali. Tunaona rahisi na nafuu zaidi chaguo.

Kufanya keki kijisanduku ', tunahitaji laini na lush keki sifongo. Kwa kuoka zao wanapaswa kuwa tayari:

• mayai - 6 majukumu;.
• sukari - 1.8 vikombe;
• mwanga unga - 1.8 vikombe;
• kuoka soda (kwa kuzima sour cream) - full dessert kijiko,
• mafuta ya mboga - kwa ajili ya kupaka fomu.

mesim unga

Sifongo keki "Bag" zinageuka zabuni sana na kitamu. Kufanya dessert hii mwenyewe, unahitaji kujiandaa mwanga na airy unga. Hadi mwisho huu, kiini cha yai kumwaga nusu ya sukari inapatikana, na kisha rubbing yao kijiko kikamilifu kubwa. Kuwa bleached wingi laini, kuendelea na usindikaji wa protini mayai. Pia pour nusu sukari, na basi - kiasi kuchapwa kwa njia ya blender.

Mara baada ya protini kuwa imara na lush, wao kuenea kwa viini na makini koroga. Na baada yao iliongezwa slaked sour cream kuoka soda na chakula mwanga.

Jinsi ya kuoka katika tanuri?

Ili kupata nzuri keki kijisanduku ', biskuti lazima Motoni katika fomu maalumu (pande zote au mstatili). Katika hali hii unapaswa kupata keki nene (kuhusu 7 cm kwa urefu), na nyembamba (3-4 cm).

Brushing sahani tayari na mafuta, kuenea unga ndani yake, ambayo ni kisha kutumwa kwa tanuri kabla ya joto. Kuweka hali ya joto ya digrii 200, biskuti kuokwa wa juu 50-55 dakika.

Mara baada ya keki itakuwa lush na wekundu, ni mara moja kuondolewa kutoka tanuri. By kupanga biskuti juu ya uso gorofa, kuruhusiwa na baridi yao kabisa.

Viungo kwa cream

Ni cream inapaswa kutumika kwa kupika nzuri na ladha keki kijisanduku 'putty? Kwa hivyo, sisi kupendekeza kutumia Cottage cheese na mtindi filler. Yeye kufanya dessert yako ni hasa zabuni na itakuwa nzuri kuweka mastic.

Kwa hiyo, tunahitaji kujiandaa cream alisema:

• Cottage cheese si greasy sana mvua - kama 300 g;
• mgando ya asili nyeupe - 400 ml;
• sukari - 1 ya kioo,
• safi jordgubbar - 100 g (hiari);
• gelatin papo - takriban 5 g;
• kunywa maji - ½ kikombe.

Mchakato wa maandalizi ya Cottage cheese na mtindi filler

Kufanya cream vile, huwezi wanahitaji muda zaidi. Kwanza kusindika si mafuta sana Cottage cheese. Ni ardhi kwa njia ya screen na kisha kabisa whisk pamoja na glasi ya sukari. Kupata kutosha nene na fluffy habari, hatua kwa hatua pour mgando. Pia, tofauti ya kuvunja gelatin. Baada vzbuhaniya ni kidogo moto na hutiwa katika molekuli msingi.

Kama unataka kupata berry cream, kisha filler kumaliza inaweza kuongeza baadhi ya jordgubbar safi. Hadi mwisho huu ni kuosha, kujitakasa na kuongoka katika puree ya jinsi moja (kupitia blender).

Jinsi ya kuzalisha?

Kama inavyoonekana aina hatua keki kijisanduku 'kwa hatua? Kwanza sisi haja ya kuchukua fomu ya kilichopozwa chini biskuti. thickest mstatili keki imegawanywa urefu katika sehemu mbili. Mmoja wao kuenea kwenye bodi gorofa na kwa makini smeared Cottage cheese na mtindi cream. Zaidi ya hayo, ni kufunikwa na Sehemu ya pili ya biskuti na kutumika tena excipient.

Baada lubrication ya keki mstatili na cream, unapaswa kuwa na sanduku msingi. Kisha, kuendelea na kuandaa cover yake. Kwa ajili hiyo, makali ya juu ya biskuti pili (nyembamba) ni kidogo kudhoofisha. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata priplyuschenny piramidi keki. kuenea kwake juu ya misingi ya sanduku. Hata hivyo, "cap" haipaswi imefungwa kabisa. Ili kufanya hivyo, kutumia skewers. Wao ni kukwama katika msingi, kujenga hisia kuwa mfuniko ni kidogo kukulia.

Sisima juu ya cream lazima tu baada ya chini ni kufunikwa na mastic.

za mastic

Keki kijisanduku 'kujitia ilikuwa hasa nzuri, kama maandalizi yake ya kutumia rangi mbalimbali kuweka. Kujenga, tunahitaji:

• marshmallow marshmallow - 200 g,
• poda ya sukari - kuhusu 500 g;
• siagi - 1 kijiko kidogo;
• Mbalimbali dyes - kwa hiari yake mwenyewe.

Jinsi ya kupika?

Mbinu za maandalizi ya mastic kwa keki kuna aina kubwa. Hata hivyo, maarufu zaidi na ya kuaminika wao ni kwamba, kwa utekelezaji wa ambayo inahitaji matumizi ya marshmallow marshmallow.

Kufanya kuweka, bidhaa kuu ni kuwekwa katika bakuli kauri au kioo, na kuongeza Knob ya siagi. Kama vile, viungo unataka kuweka katika microwave na kuweka nguvu upeo.

Baada loweka marshmallows hapo kwa sekunde chache, inapaswa pia melted. Ni kuondolewa na kisha kuingilia kijiko, hatua kwa hatua vsyp sukari ya poda.

Kama mastic itakuwa mzito, kuenea juu ya meza na kanda kama unga. bidhaa ya kumaliza unapaswa kuonekana kama plastisini. Kugawa katika sehemu muhimu, ni aliongeza kwa hiyo colorants mbalimbali. Tuliamua kufanya kahawia keki kijisanduku 'na trim dhahabu.

mchakato mapambo

Kupamba dessert hii, vipande viwili vya rangi ya putty limekwisha katika tabaka, ambao zaidi inashughulikia misingi ya sanduku na mfuniko wake. Kisha, kuendelea na edging na Hushughulikia. Ili kufanya hivyo, kata vipande ya mastic, basi rangi yao katika rangi ya dhahabu. Katika njia sawa na kuja na Hushughulikia sumu. Wao ni masharti ya sanduku, na kisha kuendelea na utengenezaji wa kujitia.

Wanaweza kufanya tofauti. Mtu sculpts pete na shanga Mtu akitoa aina ya shanga. Ni lazima pia alibainisha kuwa ili kujaza nafasi kati ya msingi wa sanduku na mfuniko ajar, baadhi wapishi kutumia nguva ndogo na M & M wa pipi. pipi hizi kufanya keki yako wazi zaidi na nzuri.

Mara baada ya vyombo vyote hutengenezwa, ni vizuri masharti ya keki. Kujifunza jinsi ya kufanya vizuri, unapaswa kuwaambia Intuition yako na mawazo.

Katika hali hiyo, ikiwa dessert 'sanduku' (keki) kwa mikono yako kuamua kufanya kwa binti yake mpendwa, basi juu ya kutoa mfuniko kuweka jina langu uandishi. Itakuwa pia kutumia mastic. Kutoka humo kukata mbalimbali umbo kama herufi, rangi yao katika rangi ya taka na masharti ya msingi.

Jinsi ya kuweka na kuleta kwa meza?

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya sifongo keki kijisanduku. Mwalimu darasa juu ya kufanya hii dessert kawaida na kitamu sana iliwasilishwa katika makala hii. Baada kutibu mnyama inaundwa kikamilifu, ni kuwekwa kwa saa kadhaa katika chumba joto.

Serve keki hii kwa meza ya sherehe lazima juu ya tray kubwa. Kama taka, sanduku tamu, unaweza kuingiza mshumaa.

Njia nyingine ya kubuni

akina mama wa nyumbani wachache sana kupamba keki homemade kutumia mastic. Kwa maoni yao, njia hii ya mapambo dessert ni kabisa muda mwingi. Na kwa kweli, kupata nzuri na ya kawaida dessert ya mastic, ni muhimu kwa wamiliki ujuzi maalum. Kama wao si, tunatoa kupamba keki katika cream kawaida. Kama kanuni, bidhaa hizi ni kutumika kuandaa hilo:

• Oil quality siagi - 200 g,
• Sukari - kuhusu 150 g;
• chakula Coloring - hiari.

Maandalizi na mapambo

Kuandaa vile siagi cream, kuchapwa pamoja na sukari kwa hali lush, na kisha kuigawanya katika vipande muhimu na kuongeza dyes mbalimbali.

Kama unafikiri kwamba kama badala mastic mfumo mno fatty na high-calorie, unaweza kutumia kupamba keki protini cream, cream, sour cream na wengine.

Katika hali yoyote, baada ya sehemu kupika ya filler waliwekwa katika sindano ya upishi. Kidogo kusukuma plunger kila keki sumu katika sanduku kufunikwa na pointi embossed ya cream (isipokuwa sehemu katika mfuniko ajar).

Kuchukua nafasi ya nozzle na kujaza rangi, dessert kuendelea mapambo, uchoraji na mapambo mbalimbali, inashughulikia, edging na kadhalika. D.

Mara baada ya keki ni decorated, ni ujumbe katika jokofu. Katika fomu hii ni kuhifadhiwa kwa ajili ya saa kadhaa. Wakati huo keki lazima nzuri loweka, na mafuta au protini mapambo - baridi.

Kama katika kesi ya awali, kutoa kutibu kwa meza lazima juu ya tray kubwa.

kwa kifupi

Sasa unajua jinsi ya nyumbani unaweza kufanya keki katika fomu ya jeneza ya vito. Kama una kupika uzoefu zaidi, tunashauri kutumia mapishi ya kwanza. Kutokana na mastic rangi na mawazo yake ya ubunifu, utakuwa na kawaida na nzuri sana dessert ambayo kufahamu yoyote msichana siku ya kuzaliwa.

Kama uzoefu katika kujenga confections huna, basi si kukata tamaa. Baada kutibu vile kupamba nyumbani Unaweza na lotions kwa njia ya kawaida ya upishi sindano. Kama vizuri kuchukua faida ya kifaa hiki, dessert yako si mbaya zaidi kuliko ya kwanza.