Keki sifongo - jinsi ya kuandaa na kuwatia mimba

Hakuna kitu zaidi ya invigorating na kumwinua mapema asubuhi kama kikombe cha kahawa na nguvu. Lakini kwa mlo bora mahitaji kifungua kinywa. Kwa hiyo, Aidha bora kwa vinywaji kuogea kutumika kama kipande cha biskuti homemade. Aina hii ya kuoka wakati wote alikuwa kuchukuliwa dessert ladha zaidi. Juu ya msingi wa keki sifongo inaweza kupikwa keki, pastries na bidhaa nyingine confectionery.

Recipe kwa biskuti classic

Kuandaa ladha sifongo keki kwenye mapishi classic, unahitaji:

- yai - 6 majukumu kwa wote.

- Unga - 130 g.

- Sugar - 180 gr.

- Vanilla dondoo -. 1 tsp

- Salt - Bana

- mafuta kwa lubrication ya fomu.

mchakato wa maandalizi

hatua muhimu sana katika biskuti kuoka - Beat mayai pia. Sifongo keki aligeuka hewa, pamoja na maandalizi ya mtihani muhimu kwa tofauti wazungu kutoka viini. Hivi karibuni titrated na nusu sukari mpaka laini, ambayo ni kugeuka nyeupe. Pia tofauti panga protini mpaka povu nene kwa kasi kati. Kisha kuongeza nguvu ya mixer na kuendelea whisking, mimina katika kikombe cha sukari katika mkondo nyembamba. wingi kumaliza kuweka katika chombo na viini na kuchanganya upole kwenda juu ili protini si kuanguka.

Kisha unga upole vmese sifted unga, kuongeza chumvi na vanilla. Koroga mpaka kila laini na kumwaga katika fomu kwa kuoka greased au kuweka karatasi kuoka. Nafasi katika tanuri, joto hadi nyuzi 160. Oka kwa dakika 20. Nia ya kuangalia fimbo mbao au toothpick kwa kutoboa keki hii ni tayari - kama fimbo ni kavu, na si kufurika unga keki iko tayari. Kuondoa mbinu kutoka tanuri na kuruhusu ya baridi kidogo. Kisha upole kuweka keki kwenye kitambaa au Grill na kuondoka na baridi.

impregnated sifongo

keki ni Motoni, lakini hiyo siyo wote. loweka keki sifongo? Unaweza kutumia mraba yoyote kioevu, berry syrup au maji ya matunda. Unaweza pia kuandaa rahisi syrup sukari. Kwa ajili ya hii maji jipu na sukari katika uwiano wa 1.5: 1 na kilichopozwa. Cool syrup inaweza ladha ya vanilla, brandy, mvinyo au kahawa. Kukata keki katika vipande mbili au tatu, loweka syrup tayari na kuondoka kwa kupenyeza kwa saa kadhaa, inawezekana kwa usiku. Kuna chaguo jingine - kwa panga cream na sukari mpaka kufutwa mwisho ama kutumia sukari ya poda. Hii cream kioevu loweka keki. Zinageuka nzuri sana creamy ladha.

Shoplifter biskuti

Si kila muda wa kutengeneza mikate homemade, na baadhi tu si kama kufanya hivyo. Pia kuna hali ambazo una dakika 30 kuweka meza kwa wageni wa mkutano. Katika hali kama hizo, ni njia mbadala kwa biskuti nyumbani yatanunuliwa katika keki duka sifongo. Tayari keki haina haja ya kuwa na mimba na syrup, ni tayari amefanya na mtengenezaji. Itakuwa tu kujaza kujaza na kupamba na cream au malai. Kama kujaza unaweza kutumia jam, kuchemshwa kufupishwa maziwa, karanga, berries na matunda. Kwa ajili ya mapambo unaweza pia kuchagua uzuri kukata matunda, berries na chocolate iliyokunwa. Tayari sifongo keki kuuzwa maumbo mbalimbali. Unaweza kununua mraba au mstatili kwa maandalizi ya keki. duru sifongo keki kwa ajili ya keki ya kuwa na haki tu.