Jinsi ya kupika sauerkraut na nyama na nyanya supu?

Jinsi ya kupika sauerkraut na nyama kwa meza ya chakula cha jioni? Swali hili linatokea katika wakati wakati kutafakari juu ya kile leo kutibu ndugu zao na wapendwa. Ni muhimu kufahamu kwamba sahani hii ni tayari kwa haraka na kwa urahisi, na katika tabia mbaya juu ya sahani mara moja.

Kupikia braised kabichi na nyama katika skillet

Viungo kwa sahani:

• nyama ya nguruwe bila mafuta - 450 g,
• karoti - 2 kati persondatorer,.
• nyeusi pilipili allspice, majani bay, bahari chumvi, viungo na mahitaji mengine ya lazima - kuongeza ladha,
• kitunguu nyeupe vitunguu - michache ya vichwa;
• Kabichi kabichi - ½ ya uma katikati;
• nyanya - 2-3 kubwa miiko,
• mafuta Refined alizeti - 40-55 ml;
• Kunywa maji kutakaswa - ongeza hiari.

Usindikaji wa bidhaa za nyama

Kabla ya kupika stewed kabichi na nyama, unapaswa kuchagua bidhaa kuu, na ambayo kujenga hearty hii na sahani flavorful. Tuliamua kuchukua kwa vile chakula cha jioni konda nyama ya nguruwe kama ni wapishi haraka vya kutosha, ni zamu nje zabuni na Juicy. Hivyo, massa nyama lazima kuoshwa, ili kuondoa vitu vyote visivyo chakula, kisha kuwakata vipande kati.

mboga Processing

Ili kuelewa jinsi ya kufanya braised kabichi na nyama, unahitaji kukumbuka kwamba kama sahani, pamoja na bidhaa hizi, lazima pia ni pamoja na aina ya vipengele vingine. Hii inahitaji safi nyeupe vitunguu na karoti wa kati na kisha kuwakata polukruzhochkami na pete. Next, unahitaji suuza nusu ya kichwa safi ya kabichi, kuondoa na majani ya uso na kuikata vipande nene.

Kuchoma nyama na mboga

Ikumbukwe kwamba sahani zamu Juicy sana na kitamu kutokana na ukweli kwamba inatumia kingo kama vile kabichi safi. Stewed na nyama, ni kabisa vilivyotiwa supu manukato, inakuwa laini na laini. Lakini kabla ya kuweka kwenye sufuria kung'olewa uma ni wanaombwa kaanga baadhi ya vipengele katika chombo. Hii inahitaji kwa joto sufuria, mimina mafuta ndani yake, kuweka vipande vya nyama ya nguruwe, vitunguu nyeupe na karoti rifled. Katika muundo huu, bidhaa lazima kaanga mpaka uwekundu mwanga (kwa robo ya saa).

Joto matibabu katika Specialties wote

Jinsi ya kupika stewed kabichi na nyama na harufu nzuri nyanya supu? Hadi mwisho huu, kuchoma viungo kung'olewa required pour kichwa, viungo, majani bay, viungo, chumvi na pilipili, pilipili na kuweka nyanya na kumwaga maji khitariwa. Zaidi ya hayo, vipengele vyote lazima mchanganyiko, karibu na kupika hadi zabuni, kuchochea mara kwa mara (kwa muda wa dakika 45-55).

Jinsi ya kuwasilisha wageni

Braised kabichi na nyama ya nguruwe na supu manukato lazima zilizotengwa kwenye sahani kina na kumtumikia moto. Pia ni kuhitajika kwa vile chakula cha jioni ya kuwasilisha sour cream, mayonnaise, mboga mbichi, mkate wa ngano na saladi ya mboga mboga wamevaa na mafuta. Bon appetit!